10 mitova o sagorijevanju kalorija-uništeno

Vježbate na prazan želudac, potrudite se znojiti kante tijekom vježbanja i jedete pet malih obroka dnevno - sve navike koje ste čuli potrebne su za pravi gubitak težine.

Pa zašto vam je, dovraga, zapela ljestvica?

Ispostavilo se da svoju znanost temeljite na nekim prilično nejasnim 'činjenicama.' Evo 10 mitova o kalorijama koje biste trebali potpuno odbaciti, a što umjesto toga slijediti za stvarne rezultate mršavljenja.

Nemojte nas krivo shvatiti; ne kažemo da seks nije vrijedan poduhvata sam po sebi. Ali ako mislite da teretanu možete zamijeniti za krevet, ne tako brzo. Prosječna ludorija sagorijeva jadnih 21 kaloriju, prema nedavnoj studiji objavljenoj u časopisu New England Journal of Medicine . Stoga, osim ako nemate vremena (ili, budimo stvarni - interes) da se više puta zauzmete tijekom dana, držite se teretane ako mislite ozbiljno sagorijevati kalorije.

Intenzitet vašeg vježbanja određuje udio masti u odnosu na ugljikohidrate koje sagorite, kaže Amy Goodson, MS, RD, stručnjakinja za sportsku dijetetiku i sportska dijetetičarka iz Dallas Cowboysa. Što je intenzivnije vježbanje, više ćete sagorjeti ugljikohidrata ', kaže ona. Što je vježba ujednačenija, aerobnija, to ćete sagorjeti više masti. Budući da je čokolada uglavnom ugljikohidrati i masnoće, a salati nedostaje masnoća, spalit ćete ih različitom brzinom, ovisno o vašem specifičnom treningu, kaže Goodson.

Brzina znojenja i količina znojenja ovise o mnogim faktorima izvan vašeg stvarnog treninga, kaže Tom Holland, MS, CSCS, fiziolog za vježbe i autor Pobijedite teretanu . Ljudi se znoje različitim brzinama, ovisno o razini kondicije, temperaturi zraka i vlažnosti, kaže Holland. Obično se sposobni ljudi često znoje jer im je sustav učinkovitiji u hlađenju, kaže.

U biti, ovaj mit zvuči logično. Prijeći kilometar duže je nego potrebno za trčanje, pa bi se na kraju trebalo izjednačiti, zar ne? Samo što nema. U trčanju skačete s jedne noge na drugu, što zahtijeva ogromnu količinu energije i sagorijeva više kalorija nego hodanje, kaže Holland. Studija objavljena u Medicina i znanost u sportu i tjelovježbi to dokazuje: Žene su sagorjele 91 kaloriju trčeći kilometar i 43 kalorije hodajući, što znači da trčanje milje zapravo sagorijeva dva puta više kalorija od hodanja. (Mislite da niste trkač? Razmislite ponovo! Za savjet pogledajte Da, možete trčati.)

'Zona za sagorijevanje masti' odnosi se na trening niskog intenziteta koji se smatra zonom u kojoj sagorijevate najviše masti. Istina je da se ovaj mit temelji na postotku sagorijevanja masti, a ne na stvarnim sagorjelim kalorijama, kaže Holland. A što se tiče gubitka kilograma, ukupni sagorijeni kaloriji važniji su od postotka masti jer ćete na kraju sagorjeti više od oba.

Zamislite to ovako: Da biste smršavili, želite stvoriti najveći deficit između potrošenih kalorija i unesenih kalorija. Mnoge studije pokazuju da intervalni trening (izmjenični visoki i niski intenzitet) sagorijeva najviše kalorija u najmanje vremena i najbolje funkcionira za mršavljenje. (Isprobajte ova tri intervalna treninga za maksimalno sagorijevanje kalorija.)

Jedući nešto prije nego što vježbate, zapravo možete sagorijevati više masti tijekom dana, prema studiji objavljenoj u časopisu Međunarodni časopis za sportsku prehranu i metabolizam vježbanja . Sudionici istraživanja koji su jeli prije treninga ne samo da su sagorjeli više kalorija, već su nastavili sagorijevati više kalorija i veći postotak masti 24 sata nakon toga. Goodson preporučuje užinu 30 minuta prije treninga, poput komada voća ili jogurta. (Za više ideja pogledajte što jesti prije i poslije treninga.)

Znate kako to ide: gubite 10 kilograma i vraćate ih - više puta. I osjećate se gore zbog toga jer ste čuli da ponavljanje ove rutine može trajno narušiti vaš metabolizam. No, nedavna studija objavljena u časopisu Metabolizam stavlja kiboš na ovaj mit. Istraživači iz Centra za istraživanje raka Fred Hutchinson proučavali su 430 žena s prekomjernom tjelesnom težinom i nisu otkrile značajne razlike između onih koje su yo-yo na dijeti i onih koje nisu, jer se to odnosilo na sposobnost žena da smršave.

Naravno, ne kažemo da je yo-yo dijeta dobra ideja za vaše fizičko ili mentalno zdravlje. Pogledajte ovih osam strategija za zauvijek održavanje tjelesne težine.

Budući da morate smanjiti 3500 kalorija tjedno da biste izgubili pola kilograma masti, ima smisla smanjiti 500 kalorija dnevno kako biste sagorjeli pola kilograma tjedno. Ali stvarnost? Dodavanje kalorija za jelo i oduzimanje aktivnosti ne spadaju uvijek u uredne, dnevne kategorije. Bolje je pogledati to tijekom tjedna, kaže Goodson. Čak i ako tijekom tjedna konzumirate jedan ili dva visokokalorična obroka, sve dok imate sveukupni deficit od 3500 kalorija, i dalje ćete gubiti na težini.

Jedite česte manje obroke tijekom dana u odnosu na manje, velike obroke često se preporučuje kao način za poticanje metabolizma. No, nova istraživanja kažu da to možda nije idealno za svakoga. Ideja je da svaki put kada jedete vaš metabolizam raste, kaže Goodson. Međutim, istraživači sa Sveučilišta Missouri otkrili su znatno manje masti u krvi žena koje su pojele tri velika obroka u roku od 12 sati u odnosu na one koje su pojele isti broj kalorija podijeljenih u šest obroka.

Zaključak: Pronađite ono što vam najviše odgovara. Ako ste skloni prejedanju u svakom obroku, tri obroka dnevno mogla bi vam djelovati bolje od pet do šest obroka, kaže Goodson.

Svaki dan posjećivanje teretane nije samo nerealan cilj, već je i nepotreban, čak i ako pokušavate smršavjeti, kaže Holland. Važna je vaša ukupna potrošnja energije (potrošene kalorije) tijekom tjedna. Težite aktivnostima pet dana u tjednu po 30 minuta i težite sagorijevanju 1.250 do 3.000 kalorija tjedno, ovisno o vašim ciljevima. Uravnotežite dane manje aktivnosti tako što ćete tih dana jesti nešto manje, preporučuje Holland.

Više iz Prevencije: 7 trikova za sagorijevanje više kalorija