10 najboljih jogurta bez mlijeka ako ne podnosite laktozu, prema dijetetičarima

Danas ćete vidjeti koliko je jogurta, mlijeka i sireva bez mliječnih proizvoda poredano na policama mliječnih prolaza kao i njihovih kolega iz kravljeg mlijeka. Kako biljna prehrana postaje sve popularnija, ljudi iz različitih razloga žele odbaciti mliječne proizvode.

Bez obzira na to preskačete li kravlje mlijeko jer vas šalje ravno u kupaonicu ili želite smanjiti zasićene masti životinjskih proizvoda, jogurti bez mliječnih proizvoda mogu biti izvrsna zamjena. No, odabir jogurta bez mliječnih proizvoda koji zadovoljava nutritivne prednosti sorti kravljeg mlijeka može biti izazov.

Jogurt bez mlijeka izvrsna je opcija ako tražite mliječnu zamjenu zbog osobnih preferencija ili netolerancije na laktozu-oni su bez laktoze, ali i dalje sadrže pristojnu količinu zdravih masti, kaže Angel Planells , RDN, registrirani nutricionist dijetetičar sa sjedištem u Seattleu i glasnogovornik Akademije za prehranu i dijetetiku. Važno je na ove jogurte gledati kao na zadovoljavajući međuobrok, pri čemu se ključne stvari trebaju usredotočiti na kalorije, vlakna, šećer (osobito dodane šećere), proteine ​​i masti. Dekodirajmo što točno tražiti na naljepnici.

Kako kupiti najbolji jogurt bez mliječnih proizvoda

Usporedba oznaka hrane među mliječnim jogurtima može biti vrlo izazovna jer se hranjive tvari jako razlikuju, kaže Kristen Smith, RD, dijetetičarka iz Atlante, osnivačica 360 Obiteljska prehrana i glasnogovornik Akademije za prehranu i dijetetiku. To je zbog razlika u glavnom sastojku koji se koristi za izradu jogurta.

Većina jogurta bez mliječnih proizvoda koje vidite u trgovinama izrađeni su od badema, indijskih oraščića, soje, kokosa, lanenog sjemena ili zobi. No, pronalaženje najboljeg za vas svodi se na okus i osjećaj u ustima, kaže Planells. Dodaje da je obična verzija dobra opcija jer za okus možete dodati vlastite preljeve, poput svježeg voća, sirovih oraha i mljevenog cimeta. To obično pomaže u smanjenju dodanog šećera.

Govoreći o slatkom, šećer predstavlja jedan od glavnih problema s jogurtima bez mliječnih proizvoda jer mnogi proizvođači daju miris niskog profila s više rafiniranih namirnica. Jedan od načina na koji možete provjeriti ima li dodanog šećera jest potražiti liniju dodanih šećera u nutricionističkim činjenicama; obično se nalazi odmah ispod šećera.

I želite ciljati robne marke s manje od pet grama dodanog šećera, Kaže Smith. Ako na etiketi još uvijek nisu zasebno navedeni šećeri, provjerite popis sastojaka. Jogurt bez mliječnih proizvoda koji je zaista bez šećera ne bi trebao vidjeti šećer ili bilo kakve njegove varijacije, poput šećera od trske ili javorovog sirupa, na popisu sastojaka. Također želite provjeriti je li to jedan od glavnih sastojaka jogurta, a to možete provjeriti tako da vidite je li šećer naveden kao jedan od prva tri sastojka. Kad je šećer na popisu sastojaka viši, to znači da ga proizvod sadrži puno. Jedna od iznenađujućih stvari je da neki jogurti bez mlijeka, označeni kao obični, ipak imaju šećer kao jedan od prvih nekoliko sastojaka, kaže Smith.

Osim šećera, morate voditi računa i o broju proteina, kaže Smith. Neki jogurti bez mliječnih proizvoda mogu sadržavati više od 10 grama proteina (obično u proizvodima na bazi soje), ali dobar broj za traženje je oko šest grama . Kokosovi jogurti mogli bi imati malo manje pa razmislite o dodavanju orašastih plodova kako biste povećali profil punjenja.

Iako vam ne trebaju nužno pojačani proizvodi, jogurti bez mliječnih proizvoda sa kalcija ili vitamin D dobre su opcije za vas ako slijedite biljnu prehranu ili potpuno isključujete kravlje mlijeko iz prehrane. Odlučite se i za jogurte bez mliječnih proizvoda sa zaštitom crijeva probiotici . Potražite žive aktivne kulture poput acidifola, bifidobakterija, termofilusa ili bugarikusa navedene na poleđini naljepnice, kaže Planells.

Za žlicu koja će zadovoljiti ove zahtjeve odobrene od strane nutricionista, pogledajte popis najboljih jogurta bez mliječnih proizvoda na tržištu.

Zaslađeno trputacima, ovo jogurt na bazi kokosa, bez dodanog šećera zadovoljit će vašu slatku žudnju. Dostupno u ananasu, vaniliji, jagodi, borovnici, mangu, malini i običnom, zasigurno ćete pronaći okus koji volite. Sadrži i probiotike i posebne sastojke, poput orašastih plodova i korijena manioke, koji podižu vlakna.

Podaci o prehrani po posluživanju u jednom spremniku: 140 kalorija, 11 g masti (7 g zasićene masti), 65 mg natrija, 9 g ugljikohidrata (1 g vlakana, 6 g šećera), 2 g proteina

Ako volite bogat okus kokosa i kremast, debljine običnog jogurta, svidjet će vam se ova opcija bez mliječnih proizvoda iz So Delicious. Pomiješan uglavnom s kokosovo mlijeko i rižin škrob kako bi se zadržao, ova opcija prilagođena veganima pojednostavljuje stvari. Većina jogurta na bazi kokosa nudi veći udio masti i niži sadržaj proteina, ali s ovim izborom ćete dobiti i manje šećera.

Podaci o prehrani po obroku od 1 šalice: 110 kalorija, 7 g masti (7 g zasićene masti), 45 mg natrija, 10 g ugljikohidrata (3 g vlakana,<1 g sugar), <1 g protein

Bademi su jedna od najpopularnijih zamjena za mlijeko, a svila pruža solidan izbor u popravljanju jogurta bez mlijeka i soje. Iako ima šest grama šećera, također ima sadrži tri grama vlakana i šest grama proteina - snažna kombinacija za zadovoljavanje vaših potreba za hranjivim tvarima. Iako je šećer od šećerne trske drugi na popisu sastojaka, samo je nekoliko sastojaka tako da je rez.

Podaci o prehrani po posluživanju u jednom spremniku: 180 kalorija, 13 g masti (1 g zasićene masti), 65 mg natrija, 10 g ugljikohidrata (3 g vlakana, 6 g šećera), 6 g proteina

Uz soju kao glavni sastojak, ne morate je posipati proteinski prah da biste dobili dvoznamenkastu dozu makronutrijenta za izgradnju mišića. Topi se u ustima kremastost dolazi od filtriranog zrna soje i vode, dok pojačan okus dobiva od šećerne trske. Vlakna također dosežu tri grama pa možete vjerovati da vam želudac neće početi gunđati sat kasnije.

Podaci o prehrani: 140 kalorija, 5 g masti (0,5 g zasićene masti), 95 mg natrija, 13 g ugljikohidrata (3 g vlakana, 7 g šećera), 10 g proteina

Marka male serije napravljena u Brooklynu, zasigurno možete doručkovati ovaj jogurt i osjećati se kao da ste jeli pravi obrok. To je zbog zadovoljavajućeg sadržaja punomasnog kokosa. Iako sadrži 17 grama šećera, samo četiri dolaze iz dodatnog izvora (kokosovog šećera). Ostatak sadržaja šećera dolazi iz organskog manga (da, prava stvar!). Protuupalno kurkuma daje tračak začina, dok mrvica limunova soka uravnotežuje okuse.

Podaci o prehrani po posudi od 1 porcije: 278 kalorija, 21 g masti (19 g zasićene masti), 27 mg natrija, 20 g ugljikohidrata (3 g vlakana, 17 g šećera), 3 g proteina

S obzirom na to, mogli biste ovo smatrati više jutarnjim obrokom nego užinom visok sadržaj vlakana i proteina, koji potječe od proteina graška i korijena cikorije. Iako sadrži sedam grama dodanog šećera koji dolazi iz kokosovog šećera, četvrti je sastojak na popisu. Uživajte u spremniku ovoga kad želite započeti dan osjećajući se snažno i zadovoljno.

Prehrana po obroku u jednoj posudi: 180 kalorija, 8 g masti (1,5 g zasićene masti), 160 mg natrija, 18 g ugljikohidrata (6 g vlakana, 7 g šećera), 13 g proteina

Chobani je poznat po stvaranju jednog od najboljih grčkih jogurta. Opskrbljujući svoje kupce bez mliječnih proizvoda, brend je nedavno lansirao jogurt na bazi kokosovog mlijeka napravljen od brašna tapioke i probiotika. Za razliku od drugih jogurta s okusom, ovaj ima 25 posto manje šećera i ima samo tračak slatkoće . Također se može pohvaliti s dva grama vlakana.

Podaci o prehrani po posluživanju u jednom spremniku: 130 kalorija, 8 g masti (7 g zasićene masti), 5 mg natrija, 16 g ugljikohidrata (2 g vlakana, 7 g šećera), 1 g proteina

Zobeno mlijeko ima veliki nutritivni trenutak, a sada ga možete pronaći u jogurtu bez mliječnih proizvoda. Ovaj jogurt na bazi zobenog mlijeka svoj visoki sadržaj proteina dobiva iz faba graha. Napravljen bez dodanog šećera (osim ako odaberete aromu punjenu voćem), ovaj jogurt također isporučuje žive aktivne kulture , uključujući thermophilus i bulgaricus, koji se obično nalaze u jogurtima na bazi mliječnih proizvoda, i bifidum lactis, bakteriju koja nije mliječna.

Podaci o prehrani po posluživanju u jednom spremniku: 70 kalorija, 1,5 g masti (0,5 g zasićene masti), 0 mg natrija, 9 g ugljikohidrata (2 g vlakana, 0 g šećera), 6 g proteina

Indijsko mlijeko (ili indijski oraščić i filtrirana voda) daje zadovoljavajuću kremastost ovom jogurtu. Sadrži i kokosovu kremu i probiotike pa ćete dobiti glatka žlica crijevnih bakterija pri svakom zalogaju . Proteini su ipak malo niski pa ćete htjeti dodati malo sirovih orašastih plodova ili žličicu maslaca od orašastih plodova kako biste povećali makronaredbe i ulijevali malo hrskavosti.

Podaci o prehrani po posluživanju u jednom spremniku: 110 kalorija, 7 g masti (1,5 g zasićene masti), 5 mg natrija, 9 g ugljikohidrata (0 g vlakana, 1 g šećera), 3 g proteina

Proizvedeno od lanenog mlijeka, ovaj jogurt pruža dozu omega-3 masnih kiselina, koje pomažu u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti , Kaže Smith. Također je bez oraha za svakoga s alergijom i nosi šest grama proteina koji vas satima drže sitima.

Podaci o prehrani po posluživanju u jednom spremniku: 90 kalorija, 2,5 g masti (0 g zasićene masti), 75 mg natrija, 13 g ugljikohidrata (1 g vlakana, 7 g šećera), 6 g proteina