Stara izreka 'vi ste ono što jedete' vrijedi za vaše zdravlje. I, pokazalo se, vaša koža. Napunite smeće poput rafiniranih ugljikohidrata, šećera i trans masti, pa će vaša koža tako izgledati. 'Zapravo učimo da je loša prehrana jednako štetna za vašu kožu kao i pušenje cigareta', kaže Patricia Farris, dr. Med., Dermatologinja i autorica Detoks šećera . Loša prehrana može uzrokovati upalu, koja izaziva oksidativni stres i zauzvrat oštećuje kolagen i DNA, čineći da izgledate starije. Evo 10 najboljih prekršitelja hrane koji se drže podalje od tanjura. (Izgubite do 25 kilograma u 2 mjeseca - i izgledajte blistavije nego ikad - s novim Mlađi za 8 tjedana plan !)
Nekada su ih supermodeli - i žene koje su to htjele biti - smatrale najvažnijim gumicom za brisanje masti, a sada znamo da kolači od riže uzrokuju skok šećera u krvi, što ubrzava stvaranje bora. Kako? Vaše tijelo metabolizira jednostavne ugljikohidrate u kolačima na isti način kao i šećer - pretvarajući ih u glukozu. Nakon što se pretvore, drže se proteina koji se bore protiv bora poput kolagena i oštećuju ih, kaže Valori Treloar, dr. Med., Dermatologinja i autorica Dijeta za čistu kožu .
U našoj kulturi punoj slatkiša adolescencija je sinonim za prištiće. 'No u zemljama bez prehrane bogate prerađenim šećerom djeca prolaze kroz pubertet bez akni', kaže Farris. Čak i ako ste dobro (dobro) izašli iz tinejdžerskih godina, ovo otkriće prilično je dobar pokazatelj da je traka Snickers koju spremate u ladicu svog stola možda krivac za vaše izbijanje odraslih. A kako bi ozljeda bila veća, šećer također razgrađuje kolagen i elastin, proteine koji kožu održavaju mekom, podatnom i elastičnom. (Trebate više poticaja da se riješite navike šećera? Pogledajte našu infografiku Your Body On Sugar.)
'Zdrave' žitarice Ne dopustite da vas čestit ambalaža prevari. Iako su žitarice općenito niže u glikemijskom indeksu (mjera kako hrana utječe na šećer u krvi) u odnosu na bijele, mnoge 'zdrave' žitarice često su visoko rafinirane i pune dodanog šećera. A to znači da mogu dovesti do skokova glukoze koji izazivaju bore, kaže Treloar. (Ovih 19 čistih, zdravih namirnica za doručak zaslužuje naš pečat odobrenja.)
Mlijeko Možda će učiniti dobro tijelu, ali vašoj koži? Ne tako puno. Pogotovo obrana sorta. 'Mlijeko može biti puno hormona rasta i faktora rasta koji ostaju biološki aktivni čak i nakon pasterizacije', objašnjava Treloar. 'Studije pokazuju da se čini da prodiru u naš krvotok gdje mogu utjecati na inzulin, uzrokovati upalu i pojačati proizvodnju ulja.' Rezultat: proboj grada. Stanovništvo: ti. Organsko mlijeko može biti dobra alternativa jer sadrži samo hormone koji se redovito pojavljuju umjesto dodanih koji se nalaze u neorganskim opcijama, iako je potrebno više istraživanja kako bi se sa sigurnošću moglo reći hoće li organske opcije neće negativno utjecati na kožu.
Pune rafiniranih ugljikohidrata, ove nosnice povećavaju upalu koja izaziva oksidativni stres koji oštećuje DNK i kolagen. S vremenom ćete primijetiti više finih linija, bora i starijeg izgleda, kaže Farris. Osim toga, prema studiji iz 2014 Journal of Drugs in Dermatology , rafinirani ugljikohidrati glavni su krivac u porastu slučajeva akni kod odraslih.
Amerikanci u prosjeku konzumiraju 22 žličice šećera dnevno - otprilike tri puta više od preporučene količine. Većina dolazi iz skrivenih izvora šećera, a jedan od najvećih krivaca su smoothiji. Ali nije problem prirodni šećer koji se nalazi u voću. Verzije smoothieja u bocama koje se kupuju u trgovini ili opcije po narudžbi iz lanaca mogu uključivati sok, smrznuti jogurt ili čak šerbet u recepte, a svi su pakirani s dodatkom šećera. Ako ih pravite kod kuće i koristite samo dobre sastojke poput nezaslađenog mlijeka od orašastih plodova ili jogurta, sigurni ste od šećerne bombe. (Spojite se s ovih 20 super zdravih opcija za smoothie.)
Agava Napisan kao bolja alternativa šećeru, ovaj slatki sirup napravljen od nekoliko vrsta biljaka agave često sadrži više fruktoze nego čak i kukuruzni sirup s visokom fruktozom. 'Fruktoza se metabolizira u vašoj jetri gdje se ne samo pretvara u mast, već je i mnogo učinkovitija u razgradnji kolagena od običnog šećera u stolu', kaže Farris. Što znači da naizgled zdrav prebacivanje koje ste izvršili zamjenom šećera za agavu može učiniti vrane stope uočljivijima.
Znate da je većina sokova samo vozila za dostavu šećera, a mnogi pakiraju koliko i sodu. No, možda ne znate da ih nedostatak vlakana čini tako lošom viješću za vašu kožu. Vlakna su neophodna za sprječavanje promjene šećera u krvi koja kožu prerano stari. Bez nje će se pojaviti bore. (Pogledajte ove jednostavne načine kako unijeti više vlakana u svoju prehranu.)
Brza hrana Odabir vožnje kroz trake, s visokim GI-jem i izbornicima zasićenim masnoćama, može vas izložiti riziku od mrlja. U usporedbi s dijetom s niskim GI-om, s visokim udjelom proteina, zapadnjačke prehrane (tradicionalno visoke GI i bogate brzom hranom) bile su povezane s više lezija akni, sugerira studija u Časopis Američke akademije za dermatologiju .
Iako su masti bitne za održavanje gipke kože, nisu sve jednake. A neke, poput trans masti koje se često nalaze u margarinu, mogu spriječiti hidrataciju. Studija u Časopis American College of Nutrition otkrili su da je veći unos margarina povezan s povećanim boranjem kože. (Zbunjeni ste o tome koje masti imate treba jesti? Evo pomoći.)
Sljedeći9 najboljih načina za izbjeljivanje zuba za bilo koji proračun 
