vaaseenaaGetty Images Zeleni sok poznat je po svom zdravstvenom oreol: Kako bi se hrpa pomiješala voće i povrće ne biti hranjiv? To je također jedan od najprisutnijih grickalica usmjerenih na zdravlje, koji možete kupiti u trgovini mješovitom robom, studio za jogu , pa čak i benzinska postaja.
Zeleni sok može biti izvrstan način za ljude koji ne vole jesti povrće da unesu malo zelenila u svoju prehranu, kaže Diana Sugiuchi, R.D.N., L.D.N., osnivačica Nourish Family Nutrition . Napominje, međutim, da je iskorištavanje zelenog soka na najbolji način malo kompliciranije nego što možete zamisliti - pogotovo ako jeste pomoću tradicionalnog sokovnika .
Ja bih definitivno išao putem miješanja, umjesto da koristim sokovnik, kaže Sugiuchi, koji primjećuje da sokovnici uklanjaju veliki dio vlakana u vašim proizvodima, zbog čega se osjećate sito. Jedna od ključnih prednosti povrća je njihova sadržaj vlakana . Jedan od glavnih je da vlakno djeluje kao a prebiotik u vašem probavnom traktu. Pomaže hraniti one dobre bakterije koje imaju učinke na naše fizičko i mentalno zdravlje.
Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je šećer. Voće je zaista zdravo, ali ako odjednom popijete sok od naranče, jabuke i ananasa, to može biti užasno puno šećera, upozorava Sugiuchi. Pazite na iznos koji dodajete i razmislite: ‘Hoće li ovo za mene biti potpuni obrok? Što mogu dodati ovome? ’
No, kada postignete ravnotežu povrća i voća, zeleni sokovi mogu biti izvrstan međuobrok ili jutarnje uzimanje u kombinaciji s vašim doručak . Oni su bogati izvori vitamina, minerala i fitonutrijenata koji čine sve vrste prekrasnih stvari za vaše zdravlje. Sve to tamnozeleno povrće izvrstan je izvor vitamin A , koji je snažan antioksidans kaže Sugiuchi. Unosit ćete i vitamin C i neke kalij , isto. Postali ste žedni? Sljedeći recepti sa zelenim sokom tako su ukusni da ćete ih htjeti popiti svaki dan.
Jednostavno Quinoa Svako lisnato zelje će vam to dati vitamine i hranjive tvari , Kaže Sugiuchi. Ovaj recept to potvrđuje jer je prepun kelja i romina. Ali ne brinite: dodaci poput mrkve, krastavca i limuna osiguravaju da su oboje zdravi i pitko.
Recept nabavite na Jednostavno Quinoa
Jednostavan veganski blog Kelj vam je malo previše intenzivan? Sugiuchi također voli špinat, koji sadrži mnoge iste hranjive tvari, ali je malo blaži, napominje ona. Špinat je savršena podloga za ovaj voćni sok, koji je izvrstan za početnike koji žele probati sok, ali ne vole okus povrća.
Recept nabavite na Jednostavan veganski blog
LINDA PUGLIESE Tehnički smoothie, ova mješavina na biljnoj bazi ima svjetliju konzistenciju ako želite nešto malo zasitnije od vašeg tipičnog soka. Grčki jogurt dodaje neke kvalitetne proteine, dok mu celer, limeta, kelj i krastavci daju onu jarku zelenu nijansu.
Recept nabavite u Prevenciji
Jedenje hrane za ptice U ovom receptu punom lisnatog zelenila snažni nutrijenti imaju izvrstan okus. Kelj je prepun vitamina A, C, K i B6, plus kalcija i mangan. A nećete ni primijetiti da ga pijete, zahvaljujući svijetloj kombinaciji limuna, jabuke i peršina.
Recept nabavite na Jedenje hrane za ptice
Westend61Getty Images Za ovaj recept upotrijebit ćete miješalicu umjesto sokovnika, ali rezultat je puno bliži konzistenciji soka nego gušći smoothie. Puno je vitamina C, zahvaljujući špinatu i kiviju. Osim toga, malo kokosove vode dodaje slatkoću konačnom proizvodu.
Recept nabavite na Zdravlje žena Australija
Jednostavan veganski blog Svi osjećamo otečen svako malo. Ovaj veganski sok savršen je protuotrov, prepun protuupalnih sastojaka poput đumbira i komorača. Jedan od mojih omiljenih trikova u zelenim smoothiejima i sokovima je dodavanje malo svježeg korijen đumbira , Kaže Sugiuchi. To stvarno pomaže nadoknaditi taj gorak okus.
Recept nabavite na Jednostavan veganski blog
Vegukate Za još jedan recept za đumbir koji je odličan za probavu, isprobajte ovaj sok od pet sastojaka koji se uklapa u korijen. Popit ćete cijelu glavu svježeg kelja-zajedno s njegovim vitaminima, mineralima i onim fitonutrijentima odobrenim od Sugiuchija-a da toga niste ni svjesni.
Recept nabavite na Vegukate
Jednostavno Quinoa Svima nam je povremeno potreban odmor od lisnatog zelja. Tu dolazi ovaj sok od celera i jabuke-sladak je, lagan i nevjerojatno osvježavajući. S krastavcem i đumbirom za okus, praktički se moli uživati u toplom, sunčanom jutru.
Recept nabavite na Jednostavno Quinoa
ANTONIS ACHILLEOS Ovaj recept je samo za svjetske ljubitelje cilantre - većinu boje dobiva iz čitave hrpe zelenila. Biljka 'voli-ili-mrzi' bogata je antioksidansima, što je čini odličnom bazom sokova. I ne brinite: cilantro je temperiran s jabukom, đumbirom i limunom, što ga čini jednako ukusnim koliko i zdravim.
Recept nabavite na Ukusno
Jednostavan veganski blog Kelj, špinat i romaine nisu jedino zelje koje možete koristiti za svoj sok. Zašto ne biste probali blitvu? Ovaj jednostavan sok (koji djeluje u svako doba godine) uravnotežuje gorčinu blitve i celera s prirodnom slatkoćom jabuka i naranči. Svidjet će vam se energiziranje vitamin C .
Recept nabavite na Jednostavan veganski blog
