G.G. Bruno/Getty Images Pogledajte ove slanutak Dosadno vam je dosadila ideja da po konzervu ubacite tu konzervu slanutka u salatu? Vrijeme je da poboljšate svoju igru. Ako imate konzervu mahunarki ispunjenih proteinima i vlaknima, imate mogućnosti za brzi obrok biljnog podrijetla koji zadovoljava. Evo 10 ukusnih ideja koje će vas natjerati da jedete za 20 minuta ili manje.
Marygrace Taylor Češnjak Slanutak i gljive na tostu
Pomakni se, avokado. Ovo toplo, proteinsko pakirano sos od slanutka i gljiva predodređeno je da bude vaš novi omiljeni tost.
USLUGE: 4
1 žlica maslinovog ulja
8 oz miješanih gljiva, narezanih
1 češanj češnjaka, mljeven
1 žličica sušenog timijana
1 limenka od 15 oz, ocijeđena i isprana
Sol i papar
& frac14; c suho bijelo vino
1 žlica neslanog maslaca
4 kriške obilan tost od cjelovitih žitarica
1. TOPLINA maslinovo ulje u tavi na umjerenoj vatri. Dodajte gljive i pirjajte dok ne omekšaju, oko 5 minuta. Dodajte češnjak i majčinu dušicu te kuhajte dok ne zamirišu, oko 1 minute. Dodajte slanutak, sol i papar te kuhajte dok se ne zagrije, 3 do 4 minute.
2. Okreni zagrijati do srednje visoke. Dodajte bijelo vino u tavu i kuhajte dok se većina tekućine ne reducira, 2 do 3 minute. Umiješajte maslac.
3. VRH kriške tosta sa smjesom od slanutka. Poslužite toplo.
PREHRANA (po obroku) 279 kal, 11 g pro, 43 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 5 g šećera, 7 g masti, 1 g zasićene masti, 422 mg natrija
Kuhajte jednom, jedite cijeli tjedan: slanutak
Marygrace Taylor Španjolski slanutak s rajčicom i špinatom Dimljeno i slatko, ovo brotirano jelo od slanutka u Španjolskoj se često poslužuje u stilu tapasa. No, s kuskusom od cijelog zrna ili obilnim seoskim kruhom djeluje i kao zadovoljavajući lagani obrok.
USLUGE: 4
1 žlica maslinovog ulja
1 med žutog luka, narezanog na kockice
2 žličice svakog mljevenog kima, mljevenog korijandera i dimljene paprike
2 režnja češnjaka, mljevena
1 15 oz konzerve slanutka, ocijeđene i isprane
Golden c zlatne grožđice
6 oz svježeg špinata
1 c mljevene rajčice
& frac12; c vode
Sol i papar
1. SKOČI luk na maslinovom ulju na umjerenoj vatri dok ne postane proziran, 5 minuta. Dodajte kim, korijander, papriku i češnjak te kuhajte dok ne zamirišu, 1 minutu. Dodajte slanutak, grožđice i špinat te kuhajte dok špinat ne uvene, 2 do 3 minute.
2. DODAJ mljevene rajčice i vode, zajedno sa soli i paprom po ukusu. Ostavite smjesu da se krčka 5 do 7 minuta ili dok se smjesa rajčice malo ne zgusne. Poslužite toplo.
PREHRANA (po obroku) 227 kal, 8 g pro, 41 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 4 g šećera, 5 g masti, 1 g zasićene masti, 454 mg natrija
Marygrace Taylor Salata od slanutaka od slanutka s parmezanom i orasima Dosadilo vam je salata od kelja? Tanko narezano prokulice prošarano zemljanim slanutkom i orašastim plodovima, slani parmezan i slatki balzamični ocat još su bolji.
USLUGE: 4
1 lb. prokulice, ošišane i tanko narezane
1 limenka od 15 unci, ocijeđena, isprana i dobro osušena
Cho c nasjeckanih oraha
& frac12; c obrijani parmezan
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica balzamičnog octa
Sol i papar
1. DODAJ prokulice u veliku zdjelu. Prelijte maslinovim uljem i octom. Rukama nježno masirajte prokulice kako biste ih premazali maslinovim uljem i octom te im pomogli da malo omekšaju. Ostavite da odstoji 5 minuta.
2. DODAJ slanutak, orasi i sir; začiniti po želji. Dobro promiješajte. Poslužite na sobnoj temperaturi.
PREHRANA (po obroku) 324 kal, 14 g pro, 33 g ugljikohidrata, 9 g vlakana, 3 g šećera, 18 g masti, 3 g zasićene masti, 469 mg natrija
Marygrace Taylor Slanutak s Cacio e Pepeom
Dodavanje slanutka u ovo tradicionalno sirasto začinjeno jelo od talijanske tjestenine pojačava proteine-i omogućuje vam da se riješite uz korištenje manje rezanci, zahvaljujući zdravom škrobu u ovom grahu.
USLUGE: 4
8 oz špageta od cjelovite pšenice
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica neslanog maslaca
1 limenka od 15 oz, ocijeđena i isprana
& frac12;c ribani parmezan, plus još za posluživanje
& frac12;žličica svježe ispucanog crnog papra
Sol
1. KUHAR špagete prema uputama na pakiranju, rezervirajte 1 šalicu tekućine za kuhanje.
2. SKOČI slanutak u ulju i maslac u širokoj tavi na umjerenoj vatri dok se ne zagrije 1 do 2 minute.
3. SMANJI zagrijati do srednje niske. Dodajte špagete u tavu, zajedno sa sirom, paprom i soli po ukusu. Dodaj & frac34; šalicu tekućine za kuhanje i miješajte dok se sir ne otopi i nastane kremasti umak. Ako vam se čini da je smjesa presuha, dodajte preostalu & frac14; c tekućine za kuhanje 1 žlica odjednom. Poslužite vruće, po želji preliveno dodatnim parmezanom.
PREHRANA (po obroku) 418 kal, 15 g pro, 62 g ugljikohidrata, 10 g vlakana, 0 g šećera, 16 g masti, 5 g zasićene masti, 456 mg natrija
Marygrace Taylor Smashed Scurble Chickpea Scramble Vi ste za kajganu tofu, ali kajganu? Kad ih lagano zgnječite i začinite sojom, limunom i tahinijem, odgovor je da.
USLUGE: 2
1 žlica maslinovog ulja
1 sm žutog luka, narezanog na kockice
1 limenka od 15 oz, ocijeđena i isprana
2 žlice soja umaka s malo natrija
2 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna
1 žlica tahinija
1 žličica sriracha
1 češanj češnjaka, mljeven
& frac14; c nasjeckani mladi luk
1. MJESTO slanutak u srednjoj zdjeli. Vilicom ili gnječilicom za krumpir oblikujte malo zrnatu smjesu od preostalih samo nekoliko cijelih slanutka. Dodajte soja sos, limunov sok, tahini, sriracha i češnjak i dobro promiješajte. Staviti na stranu.
2. SKOČI luk na maslinovom ulju na umjerenoj vatri dok ne postane proziran, 5 minuta. Dodajte smjesu od slanutka, povremeno miješajući, 10 do 12 minuta ili dok se okusi ne sjedine i dok neki dijelovi smjese ne postanu smeđi i hrskavi. Ukrasite mladim lukom. Poslužite vruće.
PREHRANA (po obroku) 354 kal, 12 g pro, 50 g ugljikohidrata, 10 g vlakana, 1 g šećera, 13 g masti, 2 g zasićene masti, 1.153 mg natrija
Marygrace Taylor Pečena brokula i slanutak s pestom Umjesto uobičajene tjestenine, pokušajte baciti svoj omiljeni pesto sa slatkom pečenom brokulom i kremastim slanutkom. Drugačije, ali dobro!
USLUGE: 4
1 kg brokule, nasjeckane na cvjetove
2 žličice maslinovog ulja
Sol i papar
1 limenka od 15 oz, ocijeđena i isprana
⅓ c pesto od bosiljka u trgovini
1. TOSS brokula s maslinovim uljem, solju i paprom. Prebacite na lim za pečenje. Pecite na 425 ° 12 do 15 minuta ili dok ne postanu hrskavi i lagano porumene.
2. PRIJENOS vruću brokulu u veliku zdjelu. Dodajte slanutak i pesto. Toss to coat. Poslužite toplo.
PREHRANA (po obroku) 261 kal, 10 g pro, 27 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 1 g šećera, 14 g masti, 2 g zasićene masti, 475 mg natrija
Marygrace Taylor Dilly salata od slanutka Nasjeckani kiseli krastavci i malo kiselog soka tajne su da ovu salatu od tune na biljnoj bazi učinite super aromatičnom. Isprobajte ga na sendviču ili ga upotrijebite za umakanje krekera i sirovog povrća.
USLUGE: 4
1 limenka od 15 oz, ocijeđena i isprana
& frac14; c nasjeckani kiseli krastavci
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice nasjeckanog svježeg kopra
1 žlica soka od kiselih krastavaca
2 žličice dijon senfa
Sol i papar
1. MASH slanutak vilicom ili gnječilicom za krumpir dok se malo ne zrna, a ostalo je samo nekoliko cijelih slanutka.
2. DODAJ kiseli krastavci, maslinovo ulje, kopar, sok od kiselih krastavaca, senf te sol i papar. Promiješajte da se sjedini. Poslužite na sobnoj temperaturi s povrćem i krekerima za zakuhavanje ili premažite po sendviču ili omotu.
PREHRANA (po obroku) 171 kal, 5 g pro, 21 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 1 g šećera, 8 g masti, 1 g zasićene masti, 444 mg natrija
Marygrace Taylor Slatki krumpir s dimljenim jogurtom i slanutkom
Ispržite svoj slatki krumpir na vrijeme kako biste ovo jelo dobili na stolu. Ili ih samo bacite u mikrovalnu na nekoliko minuta dok pirjate slanutak.
USLUGE: 4
1 c običnog nemasnog jogurta
5 češnja češnjaka, mljeveno, podijeljeno
2 žličice prženih sjemenki kima
2 žličice dimljene paprike
1 žlica plus 2 žličice maslinovog ulja, podijeljeno
Sol i papar
1 limenka od 15 oz, ocijeđena i isprana
& frac14; c tostiranih pinjola
4 medena pečena batata, razdijeljena po dužini
Nasjeckani svježi kopar
1. KOMBINIRAJTE jogurt, 2 režnja češnjaka, kim, paprika, 2 žličice maslinovog ulja te sol i papar u zdjeli i dobro promiješajte. Staviti na stranu.
2. SKOČI slanutak i preostala 2 režnja češnjaka u preostaloj 1 žlici maslinovog ulja na umjerenoj vatri dok ne zamirišu i zagriju, 3 do 4 minute.
3. Žlica četvrtinu smjese jogurta u jedan od batata. Na vrh stavite četvrtinu slanutka i 1 žlicu pinjola. Ponovite s preostalim batatom. Na vrh stavite kopar. Poslužite toplo.
PREHRANA (po obroku) 336 kal, 12 g pro, 51 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 14 g šećera, 8 g masti, 1 g zasićene masti, 356 mg natrija
Marygrace Taylor Demulisana jaja od humusa Velikodušna količina tahinija tajna je da ovaj humus postane kremast i neodoljiv poput punjenja od jaja ispunjenog majonezom, ali mnogo gušći hranjivim tvarima.
USLUGE : 12
1 limenka od 15 oz, ocijeđena i isprana
c tahini
1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
1 češanj češnjaka
& frac14; žličica soli
4 žlice vode, plus još po potrebi
12 kg tvrdo kuhanih jaja
Dimljena paprika i ispucani crni papar
1. PROCES slanutak, tahini, limunov sok, češnjak i sol dok se ne stvori pasta. Dok kuhač radi, dodajte vodu i procedite 2 do 3 minute dok ne postane glatko i kremasto. Ako želite da humus bude još kremastiji, dodajte 1 do 2 žlice vode. Staviti na stranu.
2. LIST jaja i prepolovite po dužini. Žlicom izvadite žumanjke. Žumanjke sačuvajte za drugu upotrebu ili odbacite.
3. Žlica jedna žlica humusa u svaku polovicu bjelanjka. (Možda vam ostane još humusa.) Vrhunska jaja s dimljenom paprikom i ispucanim crnim paprom. Poslužiti.
PREHRANA (po obroku) 148 kalorija, 9 g pro, 9 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 0 g šećera, 9 g masti, 2 g zasićene masti, 217 mg natrija
Marygrace Taylor Laka Chana Masala s krastavcem Raitom Da, ovo indijsko jelo od slanutka možete napraviti kod kuće - i da, jednako je ukusno. Da biste skinuli oštricu s vatre, prelijte ga kremastim žlicama rashladnog umaka od krastavaca koji se sjedine dok se slanutak kuha.
USLUGE: 4
2 žlice kokosovog ulja
1 med luk, narezan na kockice
2 češnja češnjaka
1 žlica naribanog svježeg đumbira
1 žlica masala soli
2 žličice svakog mljevenog kima i mljevenog korijandera
1 žličica mljevene kurkume
10 rajčica iz šljive iz konzerve, grubo nasjeckanih
1 15-oz konzerve slanutka
& frac12; c obični nemasni jogurt
& frac12; krastavac bez sjemenki, isjeckan
Sol i papar, po ukusu
1. SKOČI luk na kokosovom ulju na umjerenoj vatri dok ne postane proziran, 5 minuta. Dodajte češnjak, đumbir i začine kuhajte dok ne zamirišu, 1 minutu.
2. DODAJ rajčice šljive, slanutak i & frac12; c vode. Pirjajte 10 minuta ili dok se smjesa malo ne zgusne. Začinite solju i paprom po ukusu.
3. KOMBINIRAJTE jogurt i krastavac u maloj zdjeli dok se slanutak krčka. Začinite solju i paprom po ukusu. Mješavinu od slanutka poslužite toplu s jogurtom.
PREHRANA (po obroku) 233 kalorije, 8 g pro, 31 g ugljikohidrata, 7 g vlakana, 6 g šećera, 9 g masti, 6 g zasićene masti, 460 mg natrija
SljedećiNajčistije pakirano piće 2015 
