12 najboljih knjiga za mršavljenje koje možete pročitati 2021., prema mišljenju dijetetičara

Skupljanje više od 200 stranica o tome kako smršaviti nije ni približno zabavno kao proždiranje najnovijih Triler Jane Harper . Dakle, ako namjeravate uložiti vrijeme, želite biti sigurni da dobivate znanstveno utemeljen plan i održivo, nije brzo rješenje. Bum , izvoli! Naprijed ćete pronaći popis knjiga koje najbolje registrirani dijetetičari zapravo preporučuju pacijentima (u mnogim slučajevima to je zato što su ih napisali!). Ove kuharice na biljnoj bazi, osmišljeni planovi obroka i duboko uranjanje u najzdravije ljude na svijetu imaju taj tajni umak: informativne su i zabavno.

Pristrani smo jer smo pomogli u pisanju ove knjige, ali autorke Sarah Mirkin, R.D.N. , kaže da je to sjajan resurs za žene starije od 40 godina koji žele smršavjeti jer nudi ukusan niz visoko proteinski , recepti bogati vlaknima koji će vas zasititi i zadržati želju. Za razliku od drugih knjiga o prehrani koje se fokusiraju na ograničavanje kalorija i manje hrane, Mirkin zapravo želi da jedete više - i češće.

Ideja je ravnomjerno napajati vaše tijelo tijekom dana kako bi vam energija bila visoka i osjećali se najbolje, kaže ona. Napunite svoj tanjur dolazi s popisima hrane i 21-dnevnim planom obroka ispunjenim brzim i lakim receptima za doručak, ručak i večeru i ideje za zdrave grickalice . Ovaj plan potiče vas da izgubite mentalitet prehrane i usredotočite se na hranu kako biste se umjesto toga osjećali sjajno, kaže Mirkin. Kao rezultat toga, gubitak težine će doći prirodno.

S bezbroj dijeta koje možete izabrati, teško je odvojiti znanost od buke. Unesi: Odijevanje sa strane . Jaclyn London, M.S., R.D., razbija uobičajene mitove o prehrani i razlaže kako prepoznati lažne vijesti o prehrani. Ona također pruža sjajne savjete o tome kako ukloniti mentalne blokove koji vas sprječavaju da postignete svoje ciljeve mršavljenja i poboljšate svoje cjelokupno zdravlje.

Lisa Hayim, M.S., R.D., osnivačica Nužde u bunaru , voli ovu knjigu jer se bavi mitom o ovisnosti o šećeru. Sviđa mi se kako pomaže ljudima razumjeti zašto su nam potrebni prirodni šećeri i ugljikohidrati i kako su oni neophodni za održiv plan prehrane u odnosu na dijetu hir, kaže ona.

Rješenje za plave zone autora Dan Buettner uranja u prehrambene navike i način života ljudi koji žive u Plave zone —Mjesta u svijetu gdje ljudi najduže živjeti , poput Okinawe u Japanu i Ikarije u Grčkoj.

Pokušavate li smršavjeti, poboljšati prehranu ili voditi brigu o svom cjelokupnom zdravlju, Buettner nudi savršenu kombinaciju znanosti i praktičnih savjeta za poboljšanje dobrobiti na najzdraviji način, kaže Abby Cannon, R.D., C.D.N., osnivačica Abbyn Food Court . Uključuje hranjive recepte iz svake od Plavih zona, poput dugotrajnog prženja, slatkog krumpira od kokosa i salate od fava graha i nane.

Ne morate biti peskatarijanac (vegetarijanac koji jede ribu) da biste uživali i iskoristili blagodati ove kuharice za zdravu prehranu. Bonnie Taub-Dix , R.D.N., C.D.N., autor knjige Pročitajte prije nego što pojedete , preporučuje svojim klijentima jer kaže da većina ljudi ne jede dovoljno masne ribe.

Razlog? Ne znaju ga kupiti ili skuhati. Uz trotjedne planove obroka, uključujući savjete za kupovinu i pripremu obroka, ova će vam knjiga pomoći da otkrijete koliko riba može biti ukusna ističući ovaj izvor bjelančevina koji pruža snažan nutrijent, kaže Taub-Dix.

Ključ zdravije prehrane i mršavljenja? Dvije riječi: Priprema obroka. Bez obzira na promjenu prehrane koju odlučite napraviti, ako ne planirate unaprijed, malo je vjerojatno da ćete dugoročno biti uspješni, kaže Erin Palinski-Wade , R.D., C.D.E., autor knjige Dvodnevna dijeta za dijabetes .

Ovu knjigu preporučuje svojim klijentima jer uključuje šestotjedni plan pretvaranja obroka u naviku koja ostaje. Sadrži i korisne informacije za spremanje i podgrijavanje hrane, kao i popise za kupovinu namirnica. Zato volim ovu knjigu. Pokazuje vam kako možete uštedjeti vrijeme, novac i riješiti se stresa pri odlučivanju što ćete jesti svaki dan, kaže Palinski-Wade.

Amy Shapiro, M.S., R.D., C.D.N., osnivačica Prava prehrana , obožavatelj je ove knjige: Autorica se mnogo usredotočuje na povrće i jede uglavnom biljnu hranu, kloni se prerađene hrane i jede kvalitetno meso, kaže ona. Sve su to stvari iza kojih stojim dok radim s klijentima na stvaranju zdravog načina života.

U knjizi dr. Hyman, koji je direktor Centra za funkcionalnu medicinu klinike u Clevelandu, uzima povećalo svakoj grupi hrane. Od cjelovitih žitarica do mahunarki do mliječnih proizvoda, on razbija uobičajene zablude u prehrani kako biste mogli donositi zdravije odluke.

Čak će i ne-vegani cijeniti recepte u ovoj kuharici. Svima je od koristi da svakodnevno jedu više biljnih namirnica, a ova bi vam knjiga mogla pomoći da dođete do slasnih ideja koje će pomoći da biljke imaju glavnu ulogu u vašoj prehrani, kaže Taub-Dix. America's Test Kitchen rigorozno testira svaki recept kako biste znali da će biti ukusni i jednostavni za napraviti. Od hamburgera do tjestenine do čokoladnih kolačića, ova je kuharica bitna za svakoga tko želi napuniti svoj tanjur gušćim hranjivim tvarima, koji umanjuje struk veganski učiniti .

Kao što je najbolja dijeta u 2019 , prema Američke vijesti i svjetsko izvješće, mediteranska dijeta je plan broj jedan za mršavljenje koji preporučuju mnogi registrirani dijetetičari i liječnici. Julene Stassou, M.S., R.D., pretvara dijetu u način života ovim 28-dnevnim kickstarter planom. Ispunjena poglavljima o pripremi obroka, receptima i tablicama za praćenje vašeg napretka, Rješenje za mršavljenje na mediteranskoj prehrani daje vam alate za pretvorbu prehrane u način života. Stassou, koji je izradio planove za mršavljenje za osobe s dijabetes i srčana bolest , također ima kulinarsku podlogu, pa se možete pouzdati da recepti nisu samo ukusni, već i dobri za vas.

Naše mišljenje: Instant Pot vrijedi reklame. Ovaj alat za kuhanje kombinira sve mogućnosti ekspres lonca, sporo kuhala, kuhače riže, aparata za kuhanje na pari i jogurta u jedan revolucionarni stroj. Autorica Brittany Williams odaje počast uređaju u ovoj kuharici sa 125 ukusnih recepata, a svi su napravljeni - pogađate - Instant Pot. Williams, koja se cijeli život borila s težinom, bilježi kako je u siječnju 2017. otkrila Instant Pot i kako joj je to pomoglo da smršavi nevjerojatnih 125 kilograma.

Opisao Joel Kahn, MD, jedan od vodećih svjetskih kardiologa, Rješenje na biljnoj bazi pokazuje vam kako slijediti prehranu bogatu biljnim namirnicama kako biste spriječili i preokrenuli bolesti srca, dijabetes i druga kronična zdravstvena stanja. Kao i mnoge knjige na ovom popisu, dr. Kahn razbija mitove protein i ugljikohidrate, a nudi savjete kako preći na vegansku prehranu. On također nudi zanimljivo istraživanje o vezama slijeđenja a veganska prehrana ipoboljšanje libida, zdravlje crijeva i autoimune bolesti .

Ovu knjigu, autor Tamara Duker etimologija, R. D., C.D.N. , bit će promjena igre za one koji se bore izgubiti kilograme zbog nadutost , bolovi u trbuhu i drugi neugodni probavni problemi. Freuman ima duhovit, znanstveno potkrijepljen pristup uobičajenim utrobama i onome što iza njih stoji s lako razumljivim pisanjem. Osim 50 recepata prilagođenih crijevima, ljubitelji romana oduševili su se i neprocjenjivim vodičem za probavne suplemente i poremećaje probavnog trakta.