15-minutna fritaja od rajčice od špinata

Saznajte Svoj Broj Anđela

Omlet od rajčice sa špinatom Mitch Mandel

Laka poput kajgane i ugodna gomili poput tjestenine, ova zdrava fritaja ima 23 grama proteina po obroku. Bonus: Ostaci se lijepo spremaju za sutrašnji doručak.



Vrijeme pripreme:0satidvadesetmin Ukupno vrijeme:0satidvadesetmin Sastojci2 žlice.

maslinovo ulje



 2

mladi luk, tanko narezan

 10 oz.

svježi dječji špinat (ili 10 oz pkg smrznutog sjeckanog špinata, odmrznutog i suhog iscijeđenog)

 3

velika jaja



 5

veliki snijeg od bjelanjaka

 1 C.

grožđe ili cherry rajčice



 4

kriške svježe mozzarelle

 4

kriške integralnog kruha, prepečene

Ovaj modul za kupnju sastojaka stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute
  1. Zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi koja se ne zagrijava u pećnici, na srednje jakoj vatri. Mladi luk kuhajte 1 minutu, miješajući ili dok ne omekša.
  2. Mladi luk prebacite u veliku zdjelu. Dodajte špinat, cijela jaja i snijeg od bjelanjaka. Tucite vilicom dok se dobro ne sjedini.
  3. Toplinski brojler. Zagrijte preostalo ulje u tavi na umjerenoj vatri. Ulijte smjesu od jaja i po vrhu posipajte rajčice. Pokrijte tavu i kuhajte 4 minute ili dok jaja ne budu postavljena oko rubova.
  4. Pecite 5 'na vatri 4 minute ili dok fritaje lagano ne porumene i središte ne postavi. Prelijte sirom, poklopite i ostavite da odstoji 1 minutu da se sir rastopi. Izrežite na 4 kriška i svaki poslužite s 1 tostom kriške.

PREHRANA (po obroku) 280 kalorija, 23 g proteina, 15 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 3 g šećera, 17 g masti, 5 g zasićene masti, 260 mg natrija