Čistija i zdravija prehrana Zdrava prehrana nije uvijek laka, pogotovo kad vas jurnjava hrana iskušava u trgovini mješovitom robom, zalogajima u kutu, pa čak i u kuhinji u uredu. Iako čista prehrana za svaki obrok nije uvijek realna, možete poduzeti korake kako biste ograničili prerađenu hranu.
Ovdje prikazujemo kako se uobičajena hrana pretvara iz prave (tj. Jabuke) u visoko prerađenu (peciva iz tostera od jabuka).
Jeste li bili Sugarjacked? Prvi razlog zašto vam masnoća na trbuhu neće nestati!
Vaš cilj: Birajte prirodnu hranu što je češće moguće, uživajte u namirnicama koje su donekle obrađene u malo i ograničite unos visoko prerađenih namirnica.
Odmah pogledajte 23 opcije čiste prehrane prirodnom hranom!
1. izbor (prirodno stanje): Jabuka
2. izbor (donekle obrađen): Jabučni umak
Ograničenje (visoko obrađeno): Toster od jabuka
Savjet za kupovinu: Iako je jabučni sok zdrav izbor, ima manje hranjivih tvari od cijele jabuke.
1. izbor (prirodno stanje): naranča
2. izbor (donekle obrađen): 100% sok od naranče
Ograničenje (visoko obrađeno): Piće od naranče
Savjet za kupovinu: Mnogi voćni napitci sadrže kukuruzni sirup s visokom fruktozom i malo pravog soka.
1. izbor (prirodno stanje): Svježe jagode (ovih 17 ukusnih recepata od jagoda maksimalno iskorištava ove bobice)
2. izbor (donekle obrađen): Konzerve od jagoda
Ograničenje (visoko obrađeno): Desert od želatine od jagoda
Savjet za kupovinu: Deserti od želatine obično sadrže umjetnu aromu jagode, a ne pravo voće.
4. Breskve 1. izbor (prirodno stanje): Breskva
2. izbor (donekle obrađen): Breskve iz konzerve u 100% soku
Ograničenje (visoko obrađeno): Breskve iz konzerve u teškom sirupu
Savjet za kupovinu: Voće konzervirano u teškom sirupu ima više šećera i kalorija od svježeg voća.
1. izbor (prirodno stanje): Svježe smokve
2. izbor (donekle obrađen): Smokve čuvaju
Ograničenje (visoko obrađeno): Kolačići od smokve
Savjet za kupovinu: Pakirani voćni kolačići mogu sadržavati rafinirani šećer i konzervanse.
1. izbor (prirodno stanje): Ananas
2. izbor (donekle obrađen): Konzervirani ananas narezan na kockice
Ograničenje (visoko obrađeno): Šalica za koktel od ananasa
Savjet za kupovinu: Svježi ananas ima više vitamina C i A i beta-karotena od konzerviranog.
1. izbor (prirodno stanje): Kukuruz na klipu
2. izbor (donekle obrađen): Čips od kukuruzne tortilje
Ograničenje (visoko obrađeno): kukuruzne pahuljice
Savjet za kupovinu: Kupite čips od tortilje sa samo tri sastojka: cijelim kukuruzom, uljem i solju - i jedite umjereno.
1. izbor (prirodno stanje): Špinat
2. izbor (donekle obrađen): Prethodno oprani špinat u vrećicama
Ograničenje (visoko obrađeno): Smrznuti krem špinat
Savjet za kupovinu: Kada kupujete smrznuto povrće, izbjegavajte ono pakirano s umacima bogatim natrijem. Kupite običan i dodajte vlastiti lagani umak. (Je li špinat zdraviji od kelja? Saznajte u njihovoj zdravoj hrani Face-Off.)
9. Češnjak 1. izbor (prirodno stanje): Češnjak
2. izbor (donekle obrađen): Usitnjeni češnjak usitnjen
Ograničenje (visoko obrađeno): Marinada od češnjaka u bocama
Savjet za kupovinu: Mljeveni svježi češnjak jeftiniji je i aromatičniji od staklenke.
1. izbor (prirodno stanje): Mrkva
2. izbor (donekle obrađen): Dječja mrkva
Ograničenje (visoko obrađeno): Smrznuta mrkva glazirana medom
Savjet za kupovinu: Dječja mrkva je zdrava, ali je skuplja od rasute mrkve obične veličine.
1. izbor (prirodno stanje): Juha od nule
2. izbor (donekle obrađen): Juha iz konzerve
Ograničenje (visoko obrađeno): Dehidrirana mješavina juhe
Savjet za kupovinu: Domaća juha često ima manje natrija i više okusa od konzervirane. (Pogledajte ovih 20 zdravih recepata za juhu i varivo.)
12. Šunka 1. izbor (prirodno stanje): Heritage ham
2. izbor (donekle obrađen): ludo sirovo
Ograničenje (visoko obrađeno): Pakirani deli bolonja
Savjet za kupovinu: Nasljedne sorte svinjskog mesa imaju mnogo manju vjerojatnost da sadrže hormone nego tvorničko meso.
1. izbor (prirodni ttate): Cijela puretina
2. izbor (donekle obrađen): Delikatesna puretina
Ograničenje (visoko obrađeno): Ćufte od puretine kupljene u trgovini
Savjet za kupovinu: Ako kupujete puretinu i drugo meso na prodajnom mjestu, tražite marke bez punila i nitrata.
1. izbor (prirodno stanje): Govedina na travi
2. izbor (donekle obrađen): Govedina hranjena žitaricama
Ograničenje (visoko obrađeno): Smrznute goveđe pljeskavice
Savjet za kupovinu: Meso hranjeno travom ima više hranjivih tvari i manje masti od govedine koja se hrani žitaricama. (Slijedite ovaj vodič za odabir govedine koja se hrani travom.)
15. Piletina 1. izbor (prirodno stanje): Svježa pileća prsa
2. izbor (donekle obrađen): Deli piletina narezana na ploške
Ograničenje (visoko obrađeno): Pileći medaljoni
Savjet za kupovinu: Pileći grumenčići sadrže vrlo malo prave piletine.
1. izbor (prirodno stanje): Jaja na pašnjacima
2. izbor (donekle obrađen): Jaja obogaćena omega-3
Ograničenje (visoko obrađeno): Mutiljke za jaja
Savjet za kupovinu: Jaja na pašnjacima mogu imati 35% manje zasićenih masti, 60% više vitamina A i 200% više omega-3 u usporedbi s jajima ojačanim omega-3 i mutilicama, koja potječu od pilića koji se drže u kokošinjacima.
1. izbor (prirodno stanje): Krema
2. izbor (donekle obrađen): Pola vrhnja / pola mlijeka bez masti
Ograničenje (visoko obrađeno): Mliječna krema s okusom
Savjet za kupovinu: Okusne mliječne kreme često se proizvode s bojama, umjetnim aromama i kukuruznim sirupom.
1. izbor (prirodno stanje): Običan jogurt
2. izbor (donekle obrađen): Okusni jogurt
Ograničenje (visoko obrađeno): Aromatizirani napitak od jogurta
Savjet za kupovinu: Kupite običan jogurt i okusite ga kod kuće medom ili svježim voćem.
1. izbor (prirodno stanje): Kruh od cjelovitih žitarica
2. izbor (donekle obrađen): Pšenični kruh
Ograničenje (visoko obrađeno): Ojačani bijeli kruh
Savjet za kupovinu: Ako integralno zrno nije prvi sastojak, nedostaju vam hranjive tvari. (Pogledajte zašto su žitarice toliko važne.)
20. Tjestenina 1. izbor (prirodno stanje): Sušena tjestenina od cijelog zrna pšenice
2. izbor (donekle obrađen): Osušena bijela tjestenina
Ograničenje (visoko obrađeno): Instant rezanci
Savjet za kupovinu: Tjestenina od cjelovitih žitarica sadrži više antioksidansa od bijelih ili instant rezanci.
1. izbor (prirodno stanje): smeđa riža
2. izbor (donekle obrađen): bijela riža
Ograničenje (visoko obrađeno): Instant riža s okusom
Savjet za kupovinu: Smeđoj riži, za razliku od bijele, nisu uklonjeni slojevi mekinja i klica bogati vlaknima.
1. izbor (prirodno stanje): Kikiriki
2. izbor (donekle obrađen): Prirodni maslac od kikirikija
Ograničenje (visoko obrađeno): Obrađeni maslac od kikirikija
Savjet za kupovinu: Prirodni maslac od kikirikija trebao bi sadržavati samo kikiriki i malo soli. (Maksimalno iskoristite svoj PB s ovih 25 ukusnih recepata od maslaca od kikirikija.)
23. Ja jesam 1. izbor (prirodno stanje): Svježi edamame (cijela soja)
2. izbor (donekle obrađen): Tofu
Ograničenje (visoko obrađeno): Zamrznuti vege burgeri (koji sadrže sastojke soje)
Savjet za kupovinu: Smrznuti vege burgeri prilagođeni su vegetarijancima, ali su visoko prerađeni. Umjesto toga isprobajte ove ukusne recepte s burgerima od povrća.
SljedećiSkrivaju li vas alergije na hranu jadnima?
