25 najboljih namirnica za vaše srce

srce Annabelle Breakey/Getty Images

Može li vam sadržaj vaše kuhinje ozbiljno spasiti život? Sve veći broj istraživanja ukazuje na to da ono što jedete i pijete može zaštititi vaše tijelo od bezbroj zdravstvenih problema - a studije su pokazale da se do 70% slučajeva srčanih bolesti može spriječiti pravilnim odabirom hrane.

Ono što je dobro za vaše srce dobro je za vaš mozak i dobro je za vas općenito, kaže dr. Arthur Agatston, poznati kardiolog i osnivač South Beach Diet.



Evo 5 znakova da je vaše srce u nevolji:



Postoji samo jedan mali trik da svoju kuhinju pretvorite u središte zdravlja srca: Nemojte se držati iste hrane. Tajna je u različitim vrstama ribe, povrća, integralnih žitarica i drugih namirnica u kojima uživate svaki dan. Imajući to na umu, sastavili smo 25 svjetskih vrhunskih namirnica za vaše srce - pomiješajte ih i uskladite ih nekolicinu svaki tjedan kako biste bili zdraviji.

Divlji losos (nije uzgojen)

losos Getty Images

Pečena, pečena na žaru ili pečena, ova ukusna, mesnata riba prepuna je omega-3 masnih kiselina koje poboljšavaju metaboličke markere za srčane bolesti. Također ima bogatu razinu selena, antioksidansa za koji su studije pokazale da pojačava kardiovaskularnu zaštitu. (Naravno, nisu svi lososi jednaki: upotrijebite ovo svjesni vodič za kupce o sigurnim plodovima mora .)



Sardine

srdele Photosiber/Getty Images

Ova bodljasta mala stvorenja također su puna omega-3 u obliku ribljeg ulja, što povećava razinu dobrog kolesterola i smanjuje rizik od iznenadnih srčanih udara kod ljudi koji su doživjeli prethodne napade, prema klinici Mayo. Držite se svježih kako biste izbjegli visok sadržaj soli u konzervi.

Jetra

jetre Claudia Totir/Getty Images

Jetra sadrži masti koje su dobre za srce, kaže William Davis, MD, preventivni kardiolog iz Wisconsina i autor Pšenični trbuh . To je način na koji su ljudi napisani, kaže. Primitivni ljudi pojeli su cijelu životinju. Jetra sadrže puno masti i to je zdravo. (I obećavamo, jetra može biti ukusna. Isprobajte ovaj recept za jetru i karamelizirani luk s pireom od krumpira.)



Orasi

Orasi Lucy Lambriex/Getty Images

Ovaj orašasti plod pun je omega-3 masnih kiselina, vlakana, vitamina E i folne kiseline, a sve to potiče zdrava srca. Također je bogat polinezasićenim mastima. Jedite ih neslane, naravno. (Orasi također mogu pomoći u očuvanju pamćenja. Jedite više superhrane u ovim receptima od oraha koje volimo.)

Bademi

bademi Dalina Rahman / EyeEm / Getty Images

Poput oraha, ovi hrskavi mesnati orašasti plodovi bogati su omega-3 masnim kiselinama i pružaju alternativu ljudima koji možda ne vole gorki zalogaj mesnatih oraha.

Chia sjemenke

Chia sjemenke SilviaJansen/Getty Images

Samo žlica ove biljne elektrane omega-3 sadrži samo 60 kalorija i pomaže u smanjenju nakupljanja lošeg kolesterola i plaka. Pomiješajte ih s jogurtom, juhom ili pospite po salati. (I isprobajte ove 8 ukusnih recepata od chia sjemenki .)

Zobena kaša

Zobena kaša Mizina/Getty Images

Dobro poznate prednosti konzumiranja zobenih pahuljica odavno su pokazale da je to čudesan obrok za smanjenje kolesterola. Ali jedite samo običnu, neprerađenu vrstu. Zob s instant okusom i okusom često se natapa prerađenim šećerom. (Čelik i valjani zob oboje su zdrava superhrana. Saznajte koja od njih najviše vlada u našem Zdrava hrana face-off .)

Borovnice

Borovnice MirageC/Getty Images

Ove tamne bobice prepune su resveratrola (više o ovom snažnom antioksidansu kasnije) i flavonoida, još jednog antioksidansa koji pomaže u sprječavanju koronarne bolesti. Stavite ih u zobene pahuljice, u smoothie ili u jogurt.

Ovaj parfet od muffina s borovnicama morate probati:

Kava

kava Tom Eversley / EyeEm / Getty Images

Kofeinski narkomani, radujte se. Prema dr. Agatstonu, studije su pokazale da je kava bogata antioksidansima i smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Do tri šalice dnevno također povećava razinu spoznaja i pomaže u smanjenju rizika od Alzheimerove bolesti, kaže Agatston. (Samo izbjegavajte utapati zdravstvene prednosti svoje kave sa šećerom. Za malo slatkoće, isprobajte ove 6 novih načina za okus vaše jave .)

crno vino

crno vino Ashlynne Lobdell / EyeEm / Getty Images

Povratak na važnost resveratrola, spoja s antioksidativnim svojstvima, koji također može pomoći u sprječavanju raka, pokazalo je istraživanje britanskog Sveučilišta u Leicesteru. Resveratrol se nalazi u tamnoputim bobicama i grožđu. Madirani i Caberneti obično sadrže velike količine procijanidina, antioksidansa koji pomaže u smanjenju kolesterola i poboljšava zdravlje arterija. (Ovi su 9 vina s najboljim okusom na Amazonu za manje od 20 dolara, prema sommelierima .)

Zeleni čaj

zeleni čaj Towfiqu Photography/Getty Images

Snizite hipertenziju tako što ćete si uliti šalicu ovog napitka koji su kineski travari već dugo preferirali zbog njegovih ljekovitih svojstava. U svojoj umirujućoj toplini nalaze se katehini i i flavonidi, antioksidansi s višestrukim kardio prednostima, uključujući smanjenje krvnih ugrušaka.

Pogledajte kako zeleni čaj koristi vašem tijelu:

Ja sam mlijeko

Ja sam mlijeko Kristin Lee/Getty Images

Bogat je organskim spojem izoflavonima za koji se pokazalo da pomaže u smanjenju kolesterola. Za razliku od životinjskog mlijeka, ovaj napitak ne sadrži kolesterol i prirodno ima malo masti. Također sadrži niacin, koji pomaže pojačati cirkulaciju. Isprobajte ovaj smoothie od sojinog mlijeka od borovnice i banane.

Tamna čokolada

Tamna čokolada ZenShui/Michele Constantini/Getty Images

Da! Ne haluciniraš. No, odaberite onaj koji sadrži najmanje 70% kakaa, koji je povezan s nižim krvnim tlakom, jer njegovi flavonoli opuštaju arterije i povećavaju protok krvi. Pazite da ne sadrži zasićene masti iz aditiva poput palminog ulja. (Kao da vam je trebao još jedan razlog za uživanje, sastavili smo 7 znanstveno utemeljenih razloga da jedete više čokolade.)

Grožđice

Grožđice Creativ Studio Heinemann /

Uzeti šaku i pomoći u smanjenju visokog krvnog tlaka, prema studiji iz 2012. predstavljenoj Američkom kardiološkom koledžu. To je zato što su grožđice prepune kalija, koji pomaže u snižavanju hipertenzije i povećava antioksidanse koji jačaju imunitet.

Brokula

Brokula Alice Day / EyeEm / Getty Images

Znali ste da će ovo biti na popisu! Ovo zeleno povrće ima malo kolesterola, bogato je vlaknima i sadrži obilje antioksidanata. Dobro je i za zaštitu zglobova. Pokušajte jesti više u ova 3 recepta od brokule koje volimo.

Prokulica

Prokulica Westend61/Getty Images

Da, i ovaj. Bilo da mrzite ili volite ovo povrće bogato vitaminima koje izgleda poput mini glavica kupusa, nema spora da je to dobro za vaše srce. Među zdravstvenim prednostima za srce su smanjenje upale u kardiovaskularnom sustavu i poboljšanje zdravlja krvnih žila.

Karfiol

Karfiol Fridholm, Jakob/Getty Images

Nije zeleno, ali jest je puni antioksidansa, bogat je vlaknima i sadrži alicin, komponentu češnjaka za koju se pokazalo da smanjuje rizik od srčanog udara i smanjuje kolesterol. I jesmo li spomenuli da možete koristiti povrće za uživanje u slatkim zubima? Da, isprobajte ovih 6 recepata za desert od cvjetače.

Yams

Yams mraoraor/Getty Images

Odličan izvor vitamina C, kalcija i željeza koji pomažu u snižavanju visokog krvnog tlaka. Jedite i kožu koja je puna hranjivih tvari zdravih za srce.

Naranče

Naranče Quinn / EyeEm / Getty Images za nekretnine

Još jedan izvor pektina, ovaj agrum također je prepun flavanoida koji snižava krvni tlak i smanjuje upalu arterija. Citrusi također sadrže hesperidin, biljnu kemikaliju koja poboljšava dotok krvi u srce, te vitamin C, snažan zaštitnik od moždanog udara. (Dali si znao ovih 9 namirnica ima više vitamina C nego naranča ?)


Grejp

Grejp Halfdark/Getty Images

Kao i naranče, grejp sadrži puno vitamina C koji, prema istraživanjima, može pomoći u zaštiti od moždanog udara i pomoći u smanjenju kolesterola. (Ako pijete lijekove za srce, Viagru ili statine poput Lipitora, klonite se ove sočne hrane za doručak, koja sadrži spoj za koji se pokazalo da je otrovan ako se pomiješa s gore navedenim lijekovima. Pogledajte ovaj dio o opasne interakcije s lijekovima za više informacija.)

Avokado

Avokado Chris Clor/Getty Images

Ovo voće je prepuno mononezasićenih masti, poznatih i kao dobre masti koje mogu pomoći u smanjenju kolesterola u krvi i krvnih ugrušaka. Ali oni su i visokokalorični (240 po avokadu prosječne veličine), pa idite polako. (Isprobajte ove 5 potpuno neočekivanih načina da jedete avokado .)

Ulje avokada

Ulje avokada Westend61/Getty Images

Iscijeđeno iz voća, ulje avokada slovilo je kao ulje za kuhanje zdravije za srce zbog svoje sposobnosti mijenjanja masnih kiselina u tkivima oko srca. Studija Nacionalnog instituta za kardiologiju iz 2005. pokazala je da bi ulje moglo smanjiti otvrdnjavanje arterija, što često dovodi do srčanih bolesti.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images

Uvjerite se da je ekstra djevičanski. Čistije maslinovo ulje sadrži veće razine dobrih masti i antioksidansa koji pomažu pri začepljivanju arterija te je znatno zdravije za vaše srce od biljnog ulja i loših masti koje izazivaju kolesterol.