stuart minzey/getty slike Ako ste podložni infekcijama urinarnog trakta (UTI), možda biste trebali prilagoditi prehranu. I da, ovo nadilazi pijenje soka od brusnice.
U novoj studiji u Časopis za biološku kemiju , znanstvenici s Medicinskog fakulteta Sveučilišta Washington u St. mokraćni putevi. I dok je uvriježeno mišljenje da je kiseliji urin manje gostoljubiv za bakterije, ova studija okreće tu ideju. (Da li vam hormoni izluđuju tijelo? Potražite jednostavna rješenja pomoću Dijeta za poništavanje hormona .)
Luda znanost koja se događa u vašoj uretri
'Nismo uopće namjeravali povezati prehranu s infekcijama mokraćnog sustava', kaže autor studije, dr. Sc. Jeffrey Henderson, docent medicine i molekularne mikrobiologije na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Washington. 'Gledali smo imunološki odgovor - kako se tijelo prirodno bori protiv infekcija.' Cilj im je bio naučiti kako tijelo ubija soj bakterija tzv Escherichia coli ( E coli ), najčešći uzročnik urinarnih infekcija (UTI), budući da široka uporaba antibiotika doprinosi rezistenciji bakterija. Samo u posljednjih 10 do 15 godina Henderson je zabilježio skok u infekcijama urinarnog trakta otpornim na antibiotike.
Daljnje izbacivanje otkrilo je dva glavna razloga zašto je urin nekih ljudi pokazao veću sposobnost borbe protiv bakterija: (1) Određeni spojevi iz njihove prehrane-bilo izravno iz hrane koju jedu ili kao nusproizvodi probave-pomažu siderokalinu da odradi svoj posao, a to je uskraćivanje bakterija željeza, minerala koji mu je potreban za rast. 'Siderocalin koristi ove prehrambene spojeve kao molekularne hvataljke za vezanje na željezo i njegovo držanje podalje od bakterija', kaže Henderson. 'Ako možete zadržati željezo dalje od bakterija, spriječit ćete njegov rast.' (2) Njihov urin imao je viši pH, što znači da je bio bliži neutralnom, gotovo poput vode. Prema Hendersonu, protein se mnogo učinkovitije veže za željezo kada je urin na višem pH.
Dakle, što biste trebali jesti?
Koje hranjive tvari mogu pomoći u aktiviranju prvih odgovora tijela kako bi se zaustavila infekcija mokraćnog sustava? Hendersonovo istraživanje ukazuje na polifenole, vrstu antioksidansa. I dok općenito antioksidansi djeluju uklanjanjem slobodnih radikala u tijelu kako bi spriječili njihovo izazivanje oštećenja stanica, polifenoli ovdje djeluju na drugačiji način. Oni se zapravo u crijevima pretvaraju u one prehrambene spojeve koji pomažu vezivanju željeza u urinu, sprječavajući ga da potakne rast bakterija.
john manno/getty slike
Također možete probati nezaslađen jogurt, koji hrani vaše korisne crijevne bakterije, tako da one mogu pomoći u pretvaranju hrane koju jedete u više tih spojeva koji uništavaju bakterije.
Što ne jesti? Drago mi je da ste pitali. Hrana i piće koje snižavaju pH urina djelovat će protiv vas. To uključuje prehranu bogatu životinjskim bjelančevinama, napitke koji sadrže fosfornu kiselinu, kao što su gazirana pića, i velike doze vitamina C, koje biste mogli dobiti dodatkom prehrane.
Također ćete htjeti izbjeći nepotrebne antibiotike. 'To može umanjiti komponentu vašeg imunološkog sustava, pa će vjerojatnije doći do infekcije', kaže Henderson.
