Ezhukov/Getty Images Pizza, hamburger i pomfrit ili kineski potpuno su zdrave opcije za večeru ... rekao je nitko.
Vjerojatno vas ne treba podsjećati da vam masno piće ne čini nikakvu uslugu u zdravstvenom odjelu. Ali ne morate naručivati da bi vaš noćni obrok bio zdravstvena mora. Ni ovi uobičajeni, naizgled bezopasni odabiri nisu tako vrući. (Potpuno je moguće smršavjeti bez dijete. Isprobajte ovaj jednostavan plan iz Prevencija koji trenira vaše masne stanice za oslobađanje viška kalorija.)
LauriPatterson/Getty Images
Zaboravite ono što vidite na prednjoj naljepnici. Čak su i mnoge takozvane zdrave smrznute večere prepune visokih razina natrija i mogu sadržavati oskudne konzervanse poput natrijevog benzoata ili butiliranog hidroksitoluena. Osim toga, budući da su mnogi smrznuti obroci namijenjeni za posluživanje dvaju ili više, mogli biste na kraju slučajno unijeti više kalorija nego što ste mislili.
Ako imate nekoliko zamrznutih obroka pri ruci tijekom napornih dana kada nema vremena za kuhanje, potražite čiste mogućnosti s niskim udjelom natrija kako biste sol zadržali pod kontrolom i izbjegli čudne dodatke. (Isprobajte jednu od ovih čistih opcija za ručak ili večeru.) I uvijek provjerite veličinu posluživanja prije nego što napunite tanjur.
Slike Buena Vista / Getty Images Ta tjestenina i marinara mogli bi izgledati kao respektabilan obrok. Ali doista je više poput deserta na tanjuru za večeru. Bijela tjestenina praktički je lišena prehrane i puna je rafiniranih ugljikohidrata koje vaše tijelo pretvara u šećer. Što se tiče umaka? Nije puno bolje nego kad Badi patuljak sipa javorov sirup na svoje špagete. Većina umaka u posudama poslužuje oko 2 žličice šećera po obroku - oko trećine što biste trebali imati za jedan dan.
Kad ste raspoloženi za talijanski, odaberite tjesteninu od cjelovitog zrna pšenice i prelijte je domaćim umakom. Svakako dodajte malo proteina (poput ćufti od puretine, tunjevine ili bijelog graha) kako bi i obrok bio zasitniji.
Prevencija Premium: Kako zauvijek prekinuti svoju Yo-Yo dijetu
yipengge/Getty Images Zdjela O ili ljuskica nije najbolji izbor za doručak - a nije ni dobra ideja za večeru. Za početak, većina pakiranih žitarica ima visok sadržaj šećera, a siromašan proteinima i vlaknima. A s 200-300 kalorija po obroku (s mlijekom), to jednostavno nije puno hrane za večeru-što znači da vam se želudac možda zapuhao prije spavanja.
Ako su vam žitarice zaista jedina opcija, idite barem na čistu s više od 5 g vlakana i manje od 10 g šećera po obroku. I dodajte nekoliko dodataka kako biste povećali prehranu i učinili je zasitnijom, poput žlice maslaca od orašastih plodova i malo svježeg voća.
Helaine Weide/Getty Images Ljute papričice mogu ubrzati vaš metabolizam, potaknuti zdravu razinu šećera u krvi, pa čak i zaštititi vaše srce. No, možda biste željeli sačuvati tu vatrenu salsu ili curry za ranije tijekom dana. Začinjena hrana može povisiti tjelesnu temperaturu, a ima tendenciju pogoršanja refluksa kiseline ili dovesti do probavnih smetnji. Možda je to razlog zašto neka istraživanja pokazuju da ih možete jesti prije spavanja dovesti do lošijeg sna .
Imstepf Studios Llc/Getty Images
Brzo je, jednostavno i utješno. Ali oprosti, nije baš večera. Bijeli kruh i žele zapravo su samo prerušeni šećer. Iako je maslac od kikirikija bogat proteinima i zdravim mastima, lako je pretjerati. Tako ćete završiti s obrokom od 600 kalorija koji malo donosi pravu prehranu.
Kad imate PB&J na mozgu (ili vam se jednostavno ne da kuhati), odlučite se za integralni kruh i pekmez bez dodanog šećera. Razmislite o upotrebi maslaca od badema umjesto maslaca od kikirikija - iako oba nude istu količinu proteina i masti, maslac od badema služi znatno više vitamina E, magnezija i kalcija. I uživajte u tom sammieju uz prilog svježeg voća ili povrća.
Riccardo Livorni/EyeEm/Getty Images Jednostavna vrtna salata mogla bi izgledati kao pametan izbor. I jest - za prilog. Čak i velika zdjela povrća nema dovoljno proteina ili kalorija kako biste bili siti više od sat ili dva, pa ste u iskušenju da prije spavanja upadnete u ostavu radi tragičnih grickalica. Osim toga, taj preljev u bocama ne koristi vam ništa: većina je puna dodanih šećera i kemijskih emulgatora.
Ako želite salatu za večeru, super. No, pobrinite se da ima zdrav unos nemasnih proteina (poput piletine ili puretine, lososa ili tunjevine, tofua ili graha) i jednu do dvije zdrave masti (poput avokada ili orašastih plodova). Prelijte ga jednostavnim maslinovim uljem i octom ili razmislite o tome da protresete bocu domaćeg preljeva. Želite još više povećati faktor prehrane? Zamijenite salatu za tamnije zelje poput dječjeg špinata ili kelja.
