Fotografija Michael Grayson/Getty Images
Da ste uključeni Opasnost! a kategorija je bila Superstar Vitamini i minerali, vjerojatno biste propustili ključnog igrača: magnezij. 'To je poput sramežljive sestre koja se krije iza kalcija i željeza - većina ljudi ni ne zna što je to ili što radi', kaže Leslie Bonci, RD, direktorica sportske prehrane na Medicinskom centru Sveučilišta u Pittsburghu. Zapravo, 57% Amerikanaca nema pojma kako nas magnezij održava zdravim, pokazalo je novo istraživanje Prevencija i društvo za nadopunu Centrum.
Unatoč ovom pregledu, magnezij je ključan za gotovo svako tkivo i fizičku funkciju u vašem tijelu, kaže Bonci, uključujući učinkovitu uporabu energije, održavanje mišića i živaca, jačanje imuniteta, regulaciju šećera u krvi i krvnog tlaka te zaštitu srca. Ipak, nevjerojatnih 68% Amerikanaca ne zadovoljava preporučene dnevne doze esencijalnih minerala, odnosno 320 mg za žene i 420 mg za muškarce. Štoviše, naša crijeva apsorbiraju manje magnezija, dok bubrezi starenjem izlučuju više minerala. Osim toga, mnogi lijekovi poput diuretika mogu povećati gubitak.
Mislite li da ste možda među dvije trećine plus populacija s niskim udjelom magnezija? Nedostaci su povezani s umorom, depresijom i grčevima u mišićima, zajedno s većim rizikom od migrene, astme, osteoporoze, kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i raka debelog crijeva.
Srećom, magnezij se nalazi u raznim namirnicama, osobito zdravim, bogatim vlaknima, poput tamnolisnog zelja (probajte dječji špinat, zelje, kelj i blitvu) te orašaste plodove i sjemenke (probajte bundevu, bademe, suncokret, Brazil orašasti plodovi, indijski orasi, pinjoli, laneno sjeme i orasi).
Upotrijebite sljedeću podlogu kako biste bili sigurni da dobivate dnevnu dozu magnezija. Ženama to može biti jednostavno poput zdjele žitarica s mekinjama za doručak, unci kikirikija kao podnevnog obroka, te kvinoje i špinata uz večeru. Cilj je 5 obroka hrane bogate magnezijem dnevno.
