Hrana za van izgleda kao brzo i jednostavno rješenje kada ste u škripcu, ali neka vam to postane navika i brzo ćete se nakupiti kilograma - da ne spominjemo ispražnjenje novčanika. Ove spajalice za jelo prepune su kalorija, pune masti i često dolaze u velikim porcijama, trostruka igra koja može brzo rezultirati debljanjem.
Zauvijek prekrižite ovih 7 stavki s jelovnika za mentalno hranjenje i zamijenite ih našim zadovoljavajućim alternativama make-at-home.
Pad Thai s Tofuom
Riječ tofu čini da zvuči zdravo, ali nemojte se zavaravati ovim masnim jelom. Jedna porcija ovog tajlandskog pripravnog pripravka prilagođenog vegetarijancima je 750 kalorija i 23 grama masti. To je više masti i kalorija od 2 kriške pizze sa sirom.
Umjesto toga napravite ovo: Pečenje s indijskim oraščićima, tofuom i brokulom Ova ukusna tofu opcija može se pohvaliti gotovo polovicom kalorija jela za jelo i samo jednom žlicom ulja. Indijski orasi dodaju zadovoljavajuću mrvicu, a med i soja umak oponašaju slatko-slane okuse pad Thai-a. Najbolje od svega, izrada traje samo 20 minuta - manje vremena nego što biste potrošili čekajući isporuku!
Taco salata
Mogli biste pomisliti da bilo koji obrok s riječju salata mora biti vrijedan, ali kad je zdjela za salatu ogroman tortilja, zdravstvena vrijednost pada. U zelje dodajte sir, kiselo vrhnje i veliku porciju govedine, a ta taco salata može lako zapakirati 860 kalorija i 46 grama masti. Ledena salata i jedna ili dvije rajčice čine malo za suzbijanje štete nanesene ovom tragedijom.
Umjesto toga napravite ovo: Pileći mekani tacosi s tankastim guacamoleom Ovaj recept s pilećim tacosima od Ricka Baylessa ima više okusa, više hranjivosti i pola kalorija. Pospite serrano čile paprikom za ubrzanje metabolizma i uživajte u kremastom guacamoleu dok dobivate dozu dobrih mononezasićenih masti. Tacos nadopunite sokom limete i uživajte bez krivnje.
Pileći alfredo
Trošeći gotovo tri četvrtine dnevnih kalorija, a pritom pružajući gotovo nula hranjivih tvari, pileći Alfredo jedno je od najgorih obroka za jelo koje možete pokupiti u svom lokalnom talijanskom restoranu. Uz nevjerojatnih 1440 kalorija i 82 grama masti, ovaj kremasti, sirasti, maslački nered vratit će vam dijetu danima.
Umjesto toga napravite ovo: Opterećen Alfredo s piletinom i povrćem Naša lakša verzija smanjuje kalorije za više od polovice i završava s 15 grama masti - što nije loše za ovako bogato i kremasto. Dodajte sušene rajčice, brokulu i gljive kako biste povećali sadržaj vlakana u ovom jelu. Poslužite si mali dio i zaokružite ga prilogom uz salatu za uravnoteženu udobnu hranu.
Pržena pileća krila
Bilo koja hrana poslužena u kanti vjerojatno ne bi osvojila nutricionističke bodove od vašeg dijetetičara, ali ako mislite da vas neće pojesti nekoliko malih krila umjesto nogu ili bedara, razmislite ponovno. Svako pečeno pileće krilo sadrži u prosjeku 100 kalorija i 7 grama masti, što ovo predjelo čini dijetalnom katastrofom. Umočite nekoliko krila u preljev od plavog sira i približit ćete se dodijeljenoj masnoći za taj dan.
Umjesto toga napravite ovo: Vatrena bivolja krila Roštilj ili pečenje krila u pećnici značajno smanjuju masnoću; također je lakše, jeftinije (bez litre ulja za prženje) i (osobito na roštilju) ukusnije. Poslužite ova začinska krila na sljedećoj zabavi uz gledanje utakmica i nećete se osjećati loše ako posegnete za drugim. Želite krila u azijskom stilu? Jednostavno stavite u 1/4 šalice teriyaki umaka za ljuti umak i slijedite ostatak recepta.
Indijski curry svinjetina Vindaloo
Indijska hrana obično se sastoji od slanutka i povrća, pa je to dobra zdrava opcija, zar ne? Ne ako su povrće i meso zakopani u umaku od masnog curryja. Svinjski vindaloo može imati 620 kalorija i 47 grama masti - i to bez basmati riže i kruha uz koje se često poslužuje. Većina ostalih kremastih curryja također sadrži puno masti.
Pokušajte umjesto toga: Lime Biryani Naš indijski recept dokazuje da vam za ukusno, egzotično jelo nije potreban kremasti umak. Svjež, čist okus soka limete nabija se na curry u prahu za zdrav obrok s bogatim okusom. A uz kvinoju, bademe i slanutak - sve zdrave bjelančevine - ovo je jelo zasitno koliko i zanimljivo.
Piletina i brokula
Ova klasična kombinacija kineskog restorana zvuči kao da bi bila niskokalorična, ali ono što bi moglo biti zdravo jelo obično se isklizne zbog previše smeđeg umaka i ulja. Piletina i brokula s vašeg omiljenog kineskog mjesta mogu imati 660 kalorija i 26 grama masti. Jedite uz prilog pržene riže ili lo mein rezance i vaša će lagana večera postati još masnija.
Umjesto toga napravite ovo: Puretina i brokula s kuskusom Umjesto masnog jela za jelo, počastite se obrokom prepunim proteina i okusa, s manje od jednog grama masti po obroku. Kotleti od puretine bez kože povezani su s pahuljastim kuskusom i povrćem za jelo inspirirano Azijom bez kalorija kineske brze hrane.
Pileća Quesadilla
Možda mislite da je quesadilla zdrava jer je omotana tankom tortilom-barem sadrži malo ugljikohidrata, zar ne? Unatoč svom ravnom obliku, quesadillas su pune masti i visoko kalorične. Jedno jelo od 13 inča moglo bi imati 980 kalorija i 55 grama masti. Nikakva niskokalorična krupna salsa neće iskupiti ovu sirastu katastrofu.
Umjesto toga napravite ovo: Quesadillas od šparoga Nemojte biti skeptični prema jelu koje zamjenjuje komade sira šparogama - obećavamo da je još uvijek ukusno! Ovi mali vegetarijanski sendviči quesadilla još uvijek imaju dovoljno sira Monterey jack da s samo 9 grama masti zadovolje vašu udobnu želju za hranom. Dajte ih uz grah i smeđu rižu za potpuni obrok ili ih poslužite uz zdravu ribu ili piletinu na žaru.
