Bethany Newman/Unsplash S vremena na vrijeme imam dan u kojem se osjećam kao da moram zaključati svoje grickalice u uredu ili neću. Stop. jelo. Obično je to nešto bez nutritivne vrijednosti, ali s velikim zadovoljstvom grickalica - za mene to obično znači perece. Čak i ako si dodijelim samo jednu porciju, a zatim odložim ostatak vrećice, ima dana kad uranjam u skladište uvijek iznova ... i opet.
Imam predosjećaj da nisam jedina koja si je stalno ponavljala: 'U redu, ovaj put stvarno, to je bio zadnji zalogaj!' I ja slutim da to nije samo zbog nedostatka volje - mada, priznajmo, zaključavanje bi ipak moglo dobro doći. (Ako ste grickalica, evo nekoliko zdravih ideja za užinu koje će vas zadovoljiti.)
Zvuči poznato? Evo nekoliko razloga zbog kojih danas ne možete prestati jesti.
cel lisboa / UnsplashNedostatak sna može vas poslati u potragu za grickalicama. U nova analiza istraživanja o nedostatku sna, istraživači s londonskog Kings Collegea otkrili su da je spavanje oko 5 sati rezultiralo unošenjem oko 385 kalorija više nego spavanje bliže 8 sati. 'Ako ne spavate dovoljno, hormoni metabolizma grelin i leptin postaju poremećeni, što može utjecati na razinu apetita tijekom dana', kaže Vicki Shanta Retelny, RDN, koja piše na Simple Cravings prava hrana . Budući da vam nedostaje sna, vaš mozak umjesto toga traži energiju i stimulaciju iz kalorija, pa je veća vjerojatnost da ćete poželjeti hranu bogatu mastima i šećerom, kaže Retelny. To bi moglo značiti značajno povećanje tjelesne težine ako ste kronično umorni, pretpostavljaju istraživači. Srećom, često imate barem određenu kontrolu nad time koliko dugo spavate (preskočite sljedeću epizodu na Netflixu), što bi potencijalno moglo spriječiti te dodatne zalogaje.
Što se još događa tijekom vaših dana prepunih zalogaja? Ako je vaš odgovor: 'Ne puno!' postoji velika vjerojatnost da jedete jednostavno kako biste razbili monotoniju. 'Vaš mozak žudi za stimulacijom', kaže Retelny, 'pa posežete za hranom i slatkišima s visokim udjelom ugljikohidrata kako biste povećali razinu serotonina u mozgu.' S druge strane, ako ste stalno mršavi, vaše tijelo pojačava proizvodnju hormona stresa kortizola, koji zapravo može povećati vaš apetit .
Ozbiljna glad nakon noći propijanja nije samo u vašoj glavi: Alkohol zajebava šećer u krvi, privremeno ga smanjuje, zbog energije - aka kalorija - tijelu je potrebno da preradi taj alkohol, kaže Retelny. Dok se otrežnjujete, vaše tijelo pokušava to nadoknaditi stabilizacijom razine šećera i nadopunjavanjem zaliha kalorija, tjerajući vas prema drugom doručku.
mediagroup_bestforyou / Unsplash
Svi mi imamo čarobni broj kalorija koje su nam potrebne samo za održavanje normalnog funkcioniranja našeg tijela, a neki ljudi - na njihovu sreću - prirodno sagorijevaju više od nas ostalih, čak i ako im je to polako. Iz toga slijedi da ćete, ako vaše tijelo izgori kroz hranu koju brzo pojedete, češće osjećati glad kako biste zadržali tu zalihu energije. Brži metabolizam može biti posljedica jednostavno sretne genetske ruke, ali može biti i vaš vlastiti rad: Mišićna masa je metabolički aktivnija, objašnjava Retelny, pa vas redovita rutina treninga snage može učiniti gladnijim od vaših prijatelja koji su opsjednuti srcem. (Naučite jesti čisto - bez nule! - I gledajte kako kilogrami opadaju Vaš metabolizam .)
juan jose valencia antia / Unsplash Kad već govorimo o povećanju količine, ako ste nedavno uzeli novi režim vježbanja i odjednom sagorijevate mnogo više kalorija nego što ste navikli, možda ćete se redovito čeprkati po zalihama grickalica. 'Ako rastete više mišića i ulažete više energije, osjećat ćete glad tijekom dana', kaže Retelny. Planirajte unaprijed i držite zdrave zalogaje pri ruci kako ne biste završili kao stalni kupac na automatu, predlaže ona.
Eric Rothermel/Unsplash Ako i dalje imate menstruaciju, pogledajte kalendar sljedeći put kad budete imali jedan od onih proždrljivih dana. Nije da vam je potrebna znanost koja će vam reći da žene imaju želju i jedu više neposredno prije menstruacije, ali, dobro, istraživanja pokazuju taj unos energije doseže vrhunac tijekom ove faze - čak i kod životinja. Razina estrogena raste neposredno prije menstruacije, obično ruku pod ruku s gladnom glađu, koja se, na sreću, raspršuje kad se poveća progesteron i počne menstruacija. Malo planiranja može vam pomoći i ovdje-ako znate da su slani, hrskavi zalogaji ili ooey-gnjecavi kolačići vaš PMS kriptonit, pobrinite se da budete naoružani alternativama bogatijim hranjivim tvarima, kaže Retelny (poput ovih 11 najboljih zalogaja za olakšanje PMS-a) ).
Somchaij/Shutterstock Čuli ste stari savjet da pokušate popiti čašu vode prije nego što se prepustite želji, ali postoji razlog zašto je to tako popularna preporuka: Mala blaga dehidracija može se maskirati kao glad, kaže Retelny. Zapitajte se jeste li stvarno gladan, a ako niste sigurni, voda zasigurno ne može naštetiti. Možda bi vam čak moglo pomoći da malo napunite želudac pa ćete se osjećati barem malo sitijima, kaže ona.
Sheelah Brennan / Unsplash Gledajući slike hrane iz nekog je razloga poticajno: programirani smo da želimo jesti hranu kad je vidimo, zaostala reakcija iz dana lovaca i sakupljača kada naši preci nisu uvijek bili sigurni kada će doći sljedeći obrok. 'Vizualni znakovi potiču apetit', kaže Retelny. To je ono što TV reklame i bilborde brze hrane čini tako učinkovitima, a fotografije hrane vrijedne sline na društvenim mrežama čine tako primamljivima. 'Tako je mozak ožičen - vidite nešto i želite to - ali da li na to djelujete ili ne, druga je priča', kaže ona. Loša vijest je da čak i ako vas Instagram navika tjera da jedete stalno, mogao bi još osjećati glad : Slike hrane mogu učiniti ono što jedemo manje zadovoljavajućim jer ono što 'jedemo' očima izgleda još bolje.
