8 velikih grešaka za koje ne znate da jedete

bube koje jedemo KWANCHAI.C/SHUTTERSTOCK

Naravno, greške se mogu smatrati jednim od najzdravija hrana na svijetu jer se jedu kao zdrav izvor bjelančevina. No, na većini mjesta ljudi koji ih jedu znaju da ih jedu. To nije slučaj ovdje u Sjedinjenim Državama, gdje smo još uvijek pomalo mrzovoljni u pogledu jedenja insekata kao jedinog izvora proteina. U slaboj rupi u sigurnosti hrane, FDA je odlučila da je dopuštanje insekata poput grinja i crva potpuno prihvatljivo, donekle, pod uvjetom da ne ometaju 'estetsku' kvalitetu hrane. Estetski ili ne, želite li jesti gusjenice? U Sjedinjenim Državama se procjenjuje da prosječna osoba nenamjerno pojede pola kilograma insekata svake godine. Evo nekoliko odvratnijih buba koje vam se ušuljaju u hranu.

Ovaj su članak izvorno objavili naši partneri na adresi StandsOrganicLife.com .



HAPPYMAY/SHUTTERSTOCK

Bilo gdje od 1/25 do ⅛ inča, ovi sitni mali krilati paraziti legalno su dopušteni u maslacu od jabuka, konzerviranim ili smrznutim šparogama, smrznutoj brokuli i smrznutom prokulici.



Lisne uši lisne uši RADU BERCAN/SHUTTERSTOCK

Isti mali zeleni ili crni insekti koji mogu uništiti buket cvijeća mogu se infiltrirati u vaše smrznuto povrće, osobito špinat, brokulu i prokulice. A ako sami kuvate pivo, razmislite o uzgoju vlastitog hmelja: FDA legalno dopušta 2500 lisnih uši na svakih 10 g hmelja.

Grinje obol D. KUCHARSKI K. KUCHARSKA / SHUTTERSTOCK

Ove sitne bijele bube uobičajene su u pšenici i drugim žitaricama koje su bile pohranjene neko vrijeme, ali očekujte da ćete pojesti nekoliko sa svojim smrznutim povrćem. Ako imate alergije u zatvorenom prostoru, to bi mogao biti problem jer skladištenje i grinje mogu uzrokovati istu vrstu alergijske reakcije kao grinje uobičajene u domovima.



Crvi crvi DARIO LO PRESTI / SHUTTERSTOCK

Ako ste ikada jeli konzerviranu hranu, vjerojatno ste jeli i crve. Ti odvratni mali stvorenja obiluju stvarima poput gljiva iz konzerve, rajčice iz konzerve, paste od rajčice i umaka za pizzu, kao i svježih, smrznutih ili višnje Maraschino. Gljive su daleko najgore: dopušteno je 20 crva na svakih 100 g ocijeđenih gljiva i 5 na svakih 500 g proizvoda od rajčice.

Voćne muhe voćna mušica CURNEL CONSTANTIN / SHUTTERSTOCK

Kupite komad voća prekriven voćnim mušicama i možete ih oprati. Kupite limenku soka od citrusa i progutat ćete pet voćnih mušica sa svakom šalicom soka od 8 oz. Uzmite šaku grožđica od 8 oz i mogli biste pojesti čak 35 jaja mušica.



Kukuruzni ušni crvi kukuruzni crv KWANCHAI.C/SHUTTERSTOCK

Kukuruz je notorno teško organski uzgajati jer je toliko sklon najezdi insekata. No u većini je slučajeva lako izbjeći da jedete ušne gliste koje se ukopavaju u kukuruzne zrnce i pojedete svilu-samo odrežite zrna klipa i voilà, povrće bez buba. Međutim, kukuruz šećer u konzervi doći će s dodatnim hrskavima od svih ličinki, kožica i ulomaka kože koje dopušta FDA.

Cowpea curculio Cowpea Curculio MATTCKAISER/SHUTTERSTOCK

Volite crnooki grašak? Kupujte ih osušene i kuhajte sami, umjesto da ih kupujete smrznute ili konzervirane. Limenka crnookog graška, kravljeg graška ili poljskog graška može sadržavati u prosjeku pet ili više ličinki kravljeg graha, koje će prerasti u tamnosmeđe žižake slične bubama koje napadaju sve vrste graška i graha.

Gusjenice gusjenica LKPRO/SHUTTERSTOCK

Mutne, ružne gusjenice trebale bi se pretvoriti u prekrasne leptire kojima se ljudi mogu čuditi - a ne jesti u zalogaju smrznutog špinata. No, uz dopuštenih 50 -ak lisnih uši, grinja i tripsa u 100 g špinata, možda ćete se grickati i ličinke gusjenica i njihove ulomke.

VIŠE : Nevjerojatne slike grešaka koje pogoduju cijelom ekosustavu