Izvor slike/Getty Images Pregledavanje boca u vašoj lokalnoj vinoteci uvijek će biti zabavno (besplatni uzorci!), Ali kupovina vina iz udobnosti vašeg kauča - i isporuka na kućni prag - također može biti prilično slatka.
(Pogledajte Kalendar prevencije za 2018 365 dana tajni mršavljenja, zdravstvenih savjeta i motivacije!)
Jedina mana? Kupnja vina na Internetu znači da ste suočeni s gotovo beskrajnim izborom, a nemate vlasnika stručne trgovine koji bi vas usmjerio prema nečemu što će vam se svidjeti.
Tu dolaze ovi odabiri. Razgovarali smo s četiri sommeliera kako bismo saznali njihove omiljene boce koje možete kupiti na Amazonu. Svi su ukusni pa ne možete pogriješiti. A za 20 USD ili manje pop -a, možda biste htjeli baciti nekoliko u košaricu.
Sretna kupnja i, naravno, sretno pijuckanje. Živjeli!
Najbolji pjenušac: NV Gruet Brut
amazon.com Američki pjenušci obično su jeftiniji od svojih europskih kolega, a ovaj je odabir jedna od najboljih vrijednosti, kaže Hannah Grossman, direktorica pića u čikaškom restoranu Monteverde & Pastificio. S laganim notama kruha i citrusa, savršen je gutljaj za početak obroka. Bilo bi sjajno s crudo pladnjem, kaže ona.
Kupi sada: 17 USD, amazon.com
Najbolje sofisticirano vino koje se lako pije: Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc Clarksburg
amazon.com Glatki, voćni okusi dinje i kruške te osvježavajuća kiselost čine ovu bijelu bojom guštom. To je vino bez hrasta, opuštajuće i bilo kada, kaže Richard Vayda, direktor studija vina i pića na Institutu za kulinarsko obrazovanje. Popijte čašu solo prije večere ili je poslužite uz pirjanu piletinu ili bijelu ribu. (Naš recept za skušu pečenu na tavi čini savršeno spajanje.)
Kupi sada: 15 USD, amazon.com
Najbolja pristupačna verzija obično skupe crvene boje: Gouguenheim Malbec Mendoza
amazon.com Mnogi se Malbeci mogu naći u ovom cjenovnom rangu, ali rijetki su zapravo ovako lijepi, kaže Gretchen Thomas, direktorica vina i žestokih pića Barteca Restaurant Group. Kupina, borovnica, vanilija i biljne note pokazuju najbolje u crvenom mesu na žaru i pečenom povrću.
Kupi sada: 13 USD, amazon.com
Najbolje osvježavajuće bijelo: Terlano Pinot Bianco
amazon.com Kao i vaše bijele, čiste, hrskave i mineralne? Ovo je vaš izbor, kaže Jennifer Foucher, voditeljica sommeliera u Fioli u Washingtonu, ima okuse svježe jabuke i kruške, a odlično je sljubljivanje s plodovima mora ili bijelim mesom, kaže ona. Također čini lijep poklon domaćici.
Kupi sada: 19 USD, amazon.com
PREVENCIJSKA PREMIJA: 6 jednostavnih i održivih ribljih recepata
Najbolja bijela tijela punog tijela: La Spinetta Toscana Vermentino
amazon.com Nisu sva bijela vina svijetla. Ako tražite nešto s punijim tijelom, isprobajte ovaj bogati, kremasti izbor iz Toskane, preporučuje Grossman. S prirodnom težinom, sjajna je uz piletinu pečenu s citrusima i svježim začinskim biljem, kaže ona.
Kupi sada: 17 USD, amazon.com
Ovo je najjednostavnije pečeno pile koje ćete ikada napraviti:
Najbolji crveni teški napadač: Durigutti Cabernet Franc Clasico
amazon.com Pirjano meso i meso s roštilja bogato je i zahtijevaju jednako veliko vino-a ovo ukusno, puno tijelo crveno ispunjava oznaku. Kombinira intenzivno, tamnocrveno bobičasto voće s malo začinskog drveta i zemljanih nota, kaže Vayda.
Kupi sada: 16 USD, amazon.com
Najbolje vino za jela bez mesa: Albet I Noya Xarello Classic
amazon.com Pronalaženje boce vina koja nadopunjuje vegetarijanska jela nije uvijek jednostavno. No, ova citrusno bijela, koja potječe iz najduže certificirane ekološke vinarije u Španjolskoj, odgovara cijeni. Svjež je, cvjetan, blago aromatičan i savršen za ljubitelje Pinot Grigioa, kaže Thomas.
Kupi sada: 10 USD, amazon.com
Najbolji zamjenski znak: Casal de Armán Ribeiro DO Red
amazon.com Ako ste raspoloženi za pomak izvan svoje zone udobnosti, isprobajte ovu funky crvenu mješavinu. Ovo je crno vino za vinske štrebere, kaže Thomas. Ima arome crvenog i crnog voća, kao i zemljaste, biljne i visoke kiseline. Sačuvajte ga za užinu nakon večere s kriškom mekog sira ili tamne čokolade. Njam!
Kupi sada: 20 USD, amazon.com
