Zaustavite nas ako vam ovo zvuči poznato: Vi ste u apoteci s vitaminskim prolazom, zagledani u golemi i zbunjujući niz dodataka kolagena, a sva čuda govore o zdravlju kože i zglobova. Zbunjeni, pitate se: Odakle su došli? I rade li doista?
Iako su dodaci kolagena dugo postojali u specijaliziranim prodavaonicama vitamina, u posljednjih godinu dana proširili su se na trgovine lijekovima i mješovitom robom te se brzo razmnožavaju. Obećanje svih ovih pilula, praškova i pića dovoljno je da privuče bilo čiju pažnju i zvuči previše futuristički da bi bilo stvarno: Možete progutati pilulu i vratiti sat unatrag, ne samo tako što ćete nekoliko sati ili dana napustiti fine linije uzrokujući da vaše tijelo iznutra obnovi kolagen.
Je li ovo samo najnovija verzija nade u staklenku, iako staklenka s vitaminima? Čini se da potpuno novo kliničko istraživanje ukazuje da u tim tvrdnjama postoji nešto stvarno. U velikoj dvostruko slijepoj, placebom kontroliranoj studiji objavljenoj početkom 2014., žene su uzimale 2,5 g određenog hidroliziranog peptida kolagena (robna marka Verisol) jednom dnevno; nakon 8 tjedana, istraživači su izmjerili 20% smanjenje dubine bora oko ženskih očiju.
Što je još značajnije, razine vlastitog prokolagena u tijelu (preteča kolagena) bile su značajno povišene, s proizvodnjom za impresivnih 65%. Čini se da bi, koliko god to bilo nevjerojatno, pilule u ovoj studiji mogle natjerati žensku kožu da se ponaša kao mlađa verzija sebe.
Može li kolagen iz kože doći iz tableta? Neki istraživači kažu da; drugi se bune da je to nemoguće.
Kolagen, sama tvar koju ovi dodaci pokušavaju podržati, održava kožu elastičnom, a zglobovi glatko rade i osigurava strukturu u tkivu koje povezuje naše organe - ali nakon zrele starosti od 30 godina, svačija proizvodnja kolagena opada. 'Ako izgubite strukturu kolagena u kostima, to je osteoporoza', kaže koautor studije Steffen Oesser, osnivač Instituta za istraživanje kolagena u Kielu u Njemačkoj, koji ima patente na nekoliko formulacija kolagena. 'Gubite kolagen u koži, dobivate bore.'
U prošlosti je naša prehrana uključivala hranu koja je mogla pomoći u zaustavljanju ovog pada, poput domaće juhe ili temeljca. Kad skuhate cijelu piletinu ili pirjate goveđe kosti, tvar nalik želeu koja se diže na vrh je - pogađate - kolagen. Čak se sugeriralo da bi trenutna sklonost našeg društva prema pilećim prsima bez kostiju i kože bila dio razloga zašto su nam prije svega potrebni ti dodaci - učinkovito smo stvorili deficit kolagena u našoj prehrani.
Ako su dodaci rješenje, još ne znamo njihovo točno biološko djelovanje. Istraživači koji su ih proučavali teoretiziraju da upravo usitnjavanje kolagena u vrlo posebne male lance aminokiselina i peptida krije tajnu mladenačke kože. Kad su fragmenti odgovarajuće veličine, apsorbiraju se u krvotok, tvrde istraživači, te pokreću proizvodnju kolagena u matrici kože. Ovo mljevenje također je razlog zašto istraživači s dodatkom kolagena tvrde da sva koštana juha na svijetu neće pomoći-enzimi koje laboratorij koristi za dovođenje kolagena do željene veličine nisu prirodno prisutni u tijelu. 'Ono što je uzbudljivo je to što dodacima možemo izravno utjecati na dermis, najdublji sloj kože', kaže Oesser. 'To stimulira naše vlastite stanice tijela prirodnim putem.'
Zvuči kao izvor mladosti, zar ne? Nisu svi uvjereni. 'Teško je zamisliti da se fragmenti kolagena unose, putuju kroz visoko kiseli probavni trakt i nakupljaju se u dermisu', kaže Jennifer Linder, dermatologinja. Neki dermatolozi imaju tako čvrsto uvjerenje da se studija tretira kao slučajnost, bez obzira na to koliko jaki rezultati izgledaju. Njihov je argument da se svi proteini, bilo bioraspoloživi peptidi kolagena ili koštana juha, obrađuju na isti način pomoću želučanih enzima i završavaju kao male aminokiseline koje ne mogu ciljati određene organe poput kože.
Pa ipak, misteriozno, čini se da nešto u ovoj studiji pokreće kolagenski matriks kože - a svi znakovi ukazuju na to da su to kolageni peptidi.
Činjenica je da je to sve vrlo nova znanost, a dodaci kolagena još ne nude čvrst dokaz koji samo još mnogo studija može donijeti. Linder tvrdi da postoji mnogo aktualnih sastojaka koji potiču proizvodnju kolagena - i koji su već dokazani bez sumnje. Retinoična kiselina u borbi protiv bora, na primjer, pokazala je poboljšanja slična onima koja vidite s Verisol dodacima: znatno manje finih bora, kao i smanjenu hiperpigmentaciju i poboljšanu teksturu kože-rezultati su se duplicirali stotinama puta tijekom desetljeća.
Snopovi kolagena čine vlakna koja podupiru kožu.
Za svakog opreznog skeptika, međutim, postoji oprezni optimist; čak i nekim dermatolozima nedavna su ispitivanja intrigantna. 'Rezultati su vrlo uvjerljivi i potvrđuju da oralni unos ove posebne vrste bioaktivnog peptida kolagena može povećati proizvodnju kolagena', kaže dermatologinja Patricia Farris.
Dakle, trebate li dodati kolagen u svoju rutinu? Evo stakla napola punog stakla: Čini se da ovi usitnjeni kolageni peptidi djeluju-i to impresivno. 'Dodaci ostaju ovdje', kaže dermatologinja Doris Day. Tvrdi da svaki proizvod s tako snažnim kliničkim rezultatom ima definitivno mjesto u režimu borbe protiv bora, uz dobru prehranu, zaštitu od sunca i hidratantnu kremu protiv starenja. 'Potrebne su daljnje neovisne studije kako bi se vidjelo vrijede li podaci', kaže ona. 'Ali mislim da moramo otvoriti um za kreativnije pristupe.'
Razmislite o tome: povremeno nešto novo uđe u vašu rutinu ljepote, a ne možete se ni sjetiti kako je počelo. Je li ovo trenutak kada je svaki udarac noćne kreme počeo s gutljajem dodataka?
