Pitanje čitatelja: Sinoć sam imao noćnu moru da mi je dijagnosticirana osteroporoza, pa sam danas otišao i kupio mlijeko samo da bih se podsjetio koliko ga zaista mrzim. Koje su namirnice bogate kalcijem za nas dame koje ne pijemo mlijeko ili ne konzumiramo mnogo mliječnih proizvoda?
Ashleyin odgovor : Bolje spavajte znajući da je unos kalcija važan za zdrave kosti, ali ima dosta mliječnih izvora kalcija (i mnogo drugih hranjivih tvari koje su tijelu potrebne za zdrave kosti). Za dane kada ne unosite ove hranjive tvari, i za one osobe s povećanim čimbenicima rizika ili postojećom dijagnozom, postoje i dodatne mogućnosti izgradnje kostiju.
Kad je u pitanju dobivanje kalcija iz hrane prirodnim putem, neki od mliječnih favorita uključuju organski tofu, srdele, zelje (krastavac, repa) i sjemenke sezama.
Ono što je sjajno u hrani bogatoj kalcijem je to što prirodno osigurava dodatne hranjive tvari koje su vašem tijelu potrebne za zdrave kosti. Na primjer, zelje krastavca sadrži kalcij, ali i vitamin K i magnezij, dok srdele također pružaju protuupalne omega 3 i vitamin D itd.
I na kraju, kada odaberete dodatak prehrani, potražite dodatnu hranu koja osigurava iste hranjive tvari i kvalitetu hranjivih tvari navedenih gore. Ne odaberete kredu za vrijeme obroka zbog kalcija, pa zašto je uzimati kao dodatak prehrani? I zašto samo dopunjavati kalcij kad znamo da su magnezij, vitamini D i K, a mikronutrijenti poput silicija i vanadija toliko važni za stvaranje i održavanje kostiju zdravim? Potražite dodatnu hranu, poput proizvoda od algi koji prirodno sadrže ove hranjive tvari. Volim New Chapter's Bone Strength Care Care.
Žvakati problem hrane? Pošaljite ga na Pitajte Ashley@Prevention.com
Ashley Koff registrirani je dijetetičar, kvalitarist, nutricionist i koautor knjige Mamina energija: jednostavan plan za potpuno napunjen život (Kuća sijena; 2011) kao i Recepti za IBS (Fair Winds Press; 2007.).
