U posljednje vrijeme, Adele je bila na naslovnicama izvan njezinog zapanjujućeg glasa: Nakon što je izašla izgledajući vitkije nego inače, bjesomučna izvješća tvrde da je 31-godišnja pjevačica Someone Like You smršavila slijedeći Sirtfood dijetu, plan prehrane koji ograničava kalorije, nakon prekida s mužem Simon Konecki.
Ovo nije prvi put da se Adelino ime povezuje sa Sirtfood dijetom. Još 2016. godine New York Post tvrdio je da je pjevačica smršavila 30 kilograma jedući hranu bogatu sirtuinima, poznatim i kao bjelančevine koje se mogu naći u određenoj hrani (prirodno se javljaju i u tijelu). Rekla je i njezina bivša instruktorica pilatesa Camila Goodis Sunce da je vjerovala da je gubitak zvijezde 90% dijeta.
Adele nije javno komentirala glasine koje se vrte oko njezine figure (zašto bi trebala ?!), ali njezin trener Pete Geracimo (koji također radi s Pippom Middleton) navodno voli stavljati svoje klijente na Sirtfood dijetu.
I kao sedma najguglavija dijeta u 2019 , ljudi očito žele znati o čemu se radi. Ovdje dijetetičari i liječnik objašnjavaju što dijeta Sirtfood uključuje, hranu koju potiče i je li to zakonit način dugoročnog gubitka kilograma.
Što je Sirtfood dijeta?
Sirtfood dijeta temelji se na knjiga pod istim imenom koje su napisali Aidan Goggins i Glen Matten. Dijeta se fokusira na konzumiranje takozvane sirtfoods, skupine čudesnih namirnica koja uključuje opcije bogate hranjivim tvarima poput kelja, kakaa, jagoda i kave.
Sirtfood dijeta 60,11 USD KUPITE SADA Ideja je da određene namirnice aktiviraju sirtuine u vašem tijelu (vrstu proteina koji se nalazi u biljkama) koji se navodno mogu pohvaliti nizom prednosti, poput zaštite stanica od upale, ubrzanja metabolizma, preokretanja starenja i aktiviranja mršavih genskih puteva, prema web mjesto dijete .
Neka istraživanja, poput jedne recenzije iz 2018. objavljene u časopisu Istraživanje cirkulacije , sugerira da sirtuini mogu pomoći u sprječavanju starenja povezanog opadanja (barem kod miševa). Još jedna recenzija objavljena u Granice u endokrinologiji zaključuje da sirtuini mogu pomoći u sprječavanju inzulinske rezistencije i kronične upale. Ali opet, ovo se temeljilo na studijama na životinjama.
Iako se sirtuini smatraju zdravima, još uvijek puno ljudi ne zna o njima. Istraživanje sirtuina obećava, ali je definitivno potrebno više, osobito na ljudima, kako bi se utvrdilo može li se bilo koja od tvrdnji doista potkrijepiti, kaže Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. , konzultant za prehranu sa sjedištem u New Yorku.
Što su Sirtfoods?
Sirtfood dijeta spominje samo nekoliko sirtfooda na svojoj web stranici i Blog , ali ove opcije čine rez, a svi su oni bogati hranjivim tvarima i zdravi za redovitu prehranu:
- zeleni čaj
- kakao u prahu
- kurkuma
- kelj
- luk
- peršin
- brokula
- karfiol
- maslinovo ulje
- masline
- jabuke
- crveno grožđe
- čokolada
- masnu ribu, poput lososa, pastrve i skuše
Kako izgleda plan obroka Sirtfood dijetom?
Dijeta je podijeljena na dvije faze , a sljedbenike se potiče da ih učine kad god smatraju da im je potrebno povećanje tjelesne težine.
Prva faza :
Ovo traje sedam dana, a također je podijeljeno. Tijekom prva tri dana imat ćete tri zelena soka od sirove hrane i jedan redoviti obrok bogat namirnicama od sirove hrane - za ukupno 1.000 kalorija dnevno. Od četvrtog do sedmog dana imat ćete dva zelena soka i dva dnevna obroka s ukupno 1500 kalorija dnevno.
Druga faza :
Ovo je 14-dnevna faza održavanja koja je osmišljena kako bi vam pomogla pri stalnom mršavljenju. Tijekom ove faze pojest ćete tri uravnotežena obroka bogata sirt -om, zajedno s jednim zelenim sokom. Nije jasno ima li ova faza zadani unos kalorija.
Sokovi se obično sastoje od matcha , začinsko bilje i heljda. Što se tiče obroka, recepti uključuju sojin jogurt s bobicama, orasima i tamnom čokoladom, omlet sa slaninom, crvenom cikorijom i peršinom, pita s puretinom, sirom i humusom te prženi kozici s rezancima od kelja i heljde.
Kad završite s fazama, trebali biste na Sirtfood dijetu gledati kao na način života. Ohrabrujemo vas da, nakon što završite prva tri tjedna, nastavite jesti dijetu bogatu surovima i nastavite piti svoj dnevni zeleni sok, dijeta web stranica kaže.
Službena stranica također preporučuje da tijekom prve faze prestanete trenirati ili smanjivati uobičajenu rutinu jer ne unosite mnogo kalorija. No, kad vam dijeta postane način života, potiče se vježbanje (i unos proteina sat vremena nakon vježbanja za popravak mišića i smanjenje boli).
Može li vam Sirtfood dijeta pomoći u mršavljenju?
Da, vjerojatno ćete smršavjeti na dijeti. Većina ljudi definitivno će smršavjeti tijekom prve faze, budući da vjerojatno unose znatno manje kalorija nego inače, kaže Gans. Iako ovo može biti velika težina vode, moguće je izgubiti i stvarnu tjelesnu masnoću.
Ali to ne znači da je zdravo. Čini se škakljivo, kaže Jessica Cording, M.S., R.D., autorica Mala knjiga mjenjača igara . Svaka dijeta u kojoj postoji ciklus super restriktivne prehrane i održavanja nije stvarno održiva.
Koje su loše strane Sirtfood dijete?
Prvo, prva faza dijete je pomalo ekstremna, kaže Scott Keatley, R.D Keatley Medical Nutrition Therapy . Dijeta od 1.000 kalorija je ispod onoga što se koristi u gotovo svim istraživanjima na ljudima jer se smatra nesigurnom. Ljudi mogu izgubiti tekućinu i čistu mišićnu masu dok imaju ovako nizak unos kalorija, a to vam može zabrinuti metabolizam , on kaže.
Ovoliko ograničavanje unosa kalorija može biti u redu samo nekoliko dana, ali to stvarno nije idealno, kaže stručnjak za mršavljenje Michael Russo, dr. Med. , bariatrijski kirurg u MemorialCare Kirurškom centru za mršavljenje u Medicinskom centru Orange Coast u Fountain Valley, CA. Doista je važno obratiti pozornost na to kakve kalorije unosite, kaže. Dobivanje dovoljne količine proteina ključno je jer su oni gradivni blokovi tijela.
Dio sa sokom nije baš hit kod stručnjaka. Nisam veliki obožavatelj pravljenja soka od hrane, pogotovo kada govorimo o mršavljenju, jer mješalica obavlja veliki dio posla koji bi vaše tijelo trebalo raditi, kaže Keatley. Zeleni sok je često znatno niži vlakno za punjenje crijeva nego što biste dobili da samo jedete same sastojke, kaže Cording, što će vas sigurno ostaviti gladnima.
Dijeti također nedostaje obrazovna komponenta koja bi pomogla ljudima da bolje razumiju koja je hrana dobra za njihovo zdravlje i kako razviti obrasce zdrave prehrane zbog toga koliko je ograničavajuća, dodaje Cording. Konačno, doista nema smjernica osim u dvije faze - osim ako ne kupite knjige Sirtfood dijeta.
Zaključak: Ako želite isprobati Sirtfood dijetu, budite realni u pogledu svojih očekivanja.
Također biste trebali razgovarati s dijetetičarom ili liječnikom prije nego što dramatično smanjite unos kalorija i popijete tonu soka u ime gubitka težine.
U konačnici, Sirtfood dijeta nije potkrijepljena značajnim istraživanjima, pa je vjerojatno bolje da slijedite zdravu prehranu za koju znate da se možete dosljedno pridržavati (ili znanstveno dokazaniju opciju, poput mediteranske prehrane ), redovito vježbanje i dovoljno sna.
