Mike Garden Udvostručite salsu verde, a ostatak poslužite uz večeru - škampi na žaru, piletina i riba savršeni su partneri za ovaj ukusni umak.
Vrijeme pripreme:0satipetnaestmin Vrijeme kuhanja:0sati5min Ukupno vrijeme:0satidvadesetmin Sastojci8 oz.
tomatillos (oko 10 malih), oljušten
1
jalapeño, prepolovljeno i zasijano
1 žlica.maslinovo ulje
Košer soli
8
male tortilje od kukuruza
4 oz.oštar cheddar, grubo nariban
8
velika jaja
2 C.svježi cilantro, plus više za posluživanje
2 žlice.svježi sok od limete
narezane rotkvice, za posluživanje
Ovaj modul za kupnju sastojaka stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Rasporedite 1 stalak za pećnicu 6 inča od brojlera i još oko 12 inča brojlera; zagrijavanje brojlera. Na obrubljeni lim za pečenje bacite tomatillos, jalapeño, ulje i malo soli. Pržite na gornjoj rešetki dok ne omekša i ugljenisana na mjestima, 8 do 10 minuta. Prebacite u blender.
- U međuvremenu stavite tortilje na drugi lim za pečenje. Sir podijelite među tortilje, ostavljajući blago u sredini; stavite jaje u svaku jažicu. Pecite na srednjoj rešetki do željene gotovosti, 4 do 6 minuta za žumance.
- Dodajte cilantro, sok od limete i 1/4 žličice. sol u blender i pire dok ne postane glatka. Poslužite salsa verde s tacosima; po želji prelijte rotkvicama i cilantrom.
PREHRANA (po obroku): 433 kal, 25 g pro, 22 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 5 g šećera (0 g dodanih šećera), 28 g masti (13 g zasićene masti), 410 mg chola, 559 mg natrija
