Tvrdnja: Nedavno je mnogo istraživanja nagovijestilo da bi doručak mogao pomoći u smanjenju struka. Većina ovih studija sugerira da jutarnji obrok povećava vaš metabolizam tijekom dana ili kasnije smanjuje unos kalorija. No dva nova rada kažu da bi ove veze za doručak/mršavljenje mogle biti lažne.
Istraživanje: Među otprilike 300 odraslih osoba s prekomjernom težinom ili pretilošću koji pokušavaju smršaviti nekoliko kilograma, oni koji su doručkovali svaki dan 16 tjedana nisu izgubili više na težini od onih koji su preskočili jutarnji obrok. (To je istraživanje proizvela velika skupina američkih istraživača.) Odvojeno britansko istraživanje - ovo koje je uključivalo mršave odrasle osobe - pokazalo je da je doručak povezan s većom tjelesnom aktivnošću, ali da jutarnja gozba nije imala nikakvog učinka na metabolizam (poznat i kao sposobnost tijela da sagorijeva kalorije).
Što to znači: Uglavnom su studije koje sugeriraju da doručak može pomoći u mršavljenju promatračke-što znači da pokazuju vezu između doručka i manje tjelesne težine, ali nema dokaza o uzročno-posljedičnoj vezi između njih dvoje, objašnjava dr. David Allison , profesor prehrane na Sveučilištu Alabama u Birminghamu i koautor prve studije. Postoje dokazi da doručak može poboljšati jutarnju razinu energije, što će vam omogućiti da ostanete aktivni bez iscrpljivanja. Ali to ne znači vas htjeti biti aktivni ili da doručak na neki način pomaže vašem tijelu da sagorijeva više kalorija, objašnjava James A. Betts, koautor britanske studije.
Donja linija: Bilo bi sjajno da ujutro jedete više kako biste izbacili višak kilograma. Nažalost, nema mnogo dokaza iz stvarnog svijeta koji to potvrđuju, kaže Allison. Koliko god dosadno bilo, najvažniji aspekt prehrambenog ponašanja za mršavljenje je količina kalorija koje unesete, dodaje Allison. Postoje dokazi da zamjena kalorija koje biste obično pojeli za večeru za veći doručak može imati koristi za mršavljenje. Ali jednostavno unošenje jutarnjeg obroka u dnevni unos hrane neće vam pomoći da smršavite.
Više iz Prevencije: 7 načina da smršavite u 7 dana
