johanna parkin/getty slike Učinkovitu prehranu koju morate slijediti samo 5 dana u mjesecu? Zvuči kao fantazija. No, ljudi koji su to probali 3 mjeseca izgubili su na težini bez gubitka mišićne mase, a također su smanjili rizik od dijabetesa, raka i srčanih bolesti, pokazuje novija istraživanja sa Sveučilišta Južna Kalifornija. Dijeta može čak usporiti starenje.
Sve se vrti oko povremenog posta. Prošla istraživanja pokazuju da kratki obroci samo vodene ili vrlo niskokalorične dijete mogu pomoći u zaštiti vaših stanica i organa od nekih kroničnih bolesti-uključujući rak-objašnjava autor studije dr. Valter D. Longo, direktor Instituta za dugovječnost pri USC-u. Post dovodi do privremenog gubitka krvnih stanica, stanica jetre i mišićnih stanica, kaže Longo. No kad jednom počnete jesti, stanice se regeneriraju. Čini se da ta regeneracija utječe na dobrobiti prehrane, kaže.
Ova nova 5-dnevna verzija ovih dijeta natašte bila je pokušaj postizanja iste dobrobiti bez odlaska u krajnosti, objašnjava Longo. Dodaje: 'Osmišljeno je kako bi se pokušalo ukloniti teret kroničnih dijeta i intervencija, i biti nešto što bi većina ljudi zapravo mogla učiniti.'
kristalni cartier/getty slike
Istraživanje
Najnovija studija (nakon mnogo ranijeg rada na životinjama) podijelila je zdrave odrasle osobe u dvije skupine. Pet dana u mjesecu jedna se grupa pridržavala dijete s ograničenim kalorijama koju su dali istraživači. Uključivao je namirnice poput juha na bazi povrća, energetskih pločica, energetskih napitaka, grickalica, čaja od kamilice i tableta s dodatkom povrća-a sve je to iznosilo između 750 i 1100 dnevnih kalorija. Dijeta je normalno jela ostalih 25 dana u mjesecu i pridržavala se uobičajenih rutina vježbanja. Drugoj je skupini rečeno da slijede svoje tipične prehrane i navike vježbanja. 
Tetra Images/Getty Images
Studija je bila mala, kaže Longo, ali rezultati su obećavali. Na kraju 3 mjeseca, osobe na dijeti su izgubile u prosjeku 3% svoje tjelesne težine (do 14 kilograma), a povećala im se i mišićna masa. U usporedbi s onima koji ne jedu, dijetalna je skupina također uživala u nižim razinama glukoze u krvi, nižim razinama faktora rasta sličnih inzulinu (koji pokreću proces starenja) i manjoj upali. (Dijabetes ne mora biti vaša sudbina; Rodaleova nova knjiga, Prirodni način za pobjedu od dijabetesa , pokazuje vam što točno jesti i učiniti kako biste spriječili bolest - pa čak i preokrenuli je.)
Da li je sigurno?
Nije za svakoga, kaže Longo. Definitivno postoje ljudi za koje bi prehrana mogla biti opasna, uključujući svakoga s poviješću anoreksije, svakoga tko uzima lijekove za dijabetes ili trudnice. Čak i ako niste jedan od tih ljudi, Longo kaže da je dijeta osmišljena tako da se provodi pod nadzorom liječnika ili registriranog dijetetičara. Sadrži određeni broj kalorija koje isporučuju ključne hranjive tvari, a sve su potrebne kako bi prehrana bila sigurna i učinkovita. Zato, molim vas, nemojte pokušavati oponašati ove rezultate vlastitim planom od 750 kalorija dnevno.
Što Limenka I Do?
Longo kaže da bi do kraja godine trebao biti dostupan komercijalni program prehrane temeljen na njegovom istraživanju. U međuvremenu možete pitati svog liječnika o dijetama natašte, ili Čitaj više o nadolazećem programu izgrađenom na istraživanju Longa i USC -a. Na kraju, Longo kaže kako se nada da bi se isprekidane dijete natašte mogle koristiti za liječenje dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti, iako bi za to bilo potrebno odobrenje FDA -e i to je vjerojatno još godinama u budućnosti.
