Pogledajte ove svježe ideje kako recepte s mesnim štrucama pretvoriti u više obroka:
Talijanska svadbena juha: Ostatke mesnih okruglica i nasjeckane eskarole pirjajte u loncu pileće juhe dok ne omekšaju. Umiješajte umućena cijela jaja i naribani parmezan dok se jaja samo ne skuhaju.
Lazanje od mesne štruce: Ostatke mesne štruce narežite na tanke ploške i složite ih zajedno s kuhanim rezancima za lazanje, umakom od tjestenine i isjeckanim sirom u posudi za pečenje. Pecite, pokriveno, na 375 ° F 30 minuta. Otkrijte i pecite dok se ne zagrije i ne stvori mjehuriće, još oko 15 minuta.
Vijetnamski Banh Mi sendvič: Narežite mesnu štrucu azijskog pilećeg mesa, klizače ili kolače na kriške i sendvič u bagetu premazanom začinjenom majonezom, octom i/ili ukiseljenom mrkvom, rotkvicama i krastavcima. Pospite cilantrom i po želji pokapajte čili uljem.
Pečena tjestenina: Zaostale kolačiće, polpete ili klizače razlomite u umak od rajčice skuhan s isjeckanom mrkvom i nasjeckanim lukom za brzi bolonjski umak (mješavina od leće i gljiva odlična je vegetarijanska verzija). Prelijte kuhanom tjesteninom (poput zitija ili pennea), prelijte naribanim parmezanom i mozzarellom i kuhajte na 425 ° F dok se ne zagrije i pjeni, oko 25 minuta.
Pizza s pogačom s polpetama: Ćufte ili klizače narežite na ploške i razbacajte po pogači premazanoj maslinovim uljem i razmazom umaka od rajčice. Prelijte narezanom svježom rajčicom i mozzarellom i pecite na 450ºF dok ne postane hrskavo i zlatno smeđe. Pospite svježim listovima bosiljka.
