Upoznajte Tasty Winners of Prevention 2021. nagradu za zdravu hranu

Svake godine kamioni novih prehrambenih proizvoda nađu se na policama u vašoj blizini, ali koja zdrava hrana se čuva? Unesite: Osoblje kuhinje za testiranje prevencije, koje je galantno pročitalo stotine naljepnica s nutritivnim vrijednostima i nesebično raspalo više od 300 paketa sa ovim nizom nutritivnih kriterija:

• Napravljeno od pravih, prepoznatljivih sastojaka
• Bez trans masti ili hidrogeniranih ulja
• Napravljeno s minimalnim količinama natrija i dodanog šećera

Na kraju svega toga, došli su do 50+ pobjednika koji zaslužuju mjesto u njihovim probirljivim smočnicama, hladnjacima i zamrzivačima - i vašim.

Iako su mnoge granole pune dodanog rafiniranog šećera, on dobiva svoju laganu slatkoću iz liofiliziranog voća i minimalno prerađenog kokosovog šećera.

Pozivamo sve ljubitelje lattea: Ovo mlijeko bez mliječnih proizvoda dobro se pjeni za jutarnju kavu i služi 20% vašeg dnevnog kalcija po obroku.

Iako kruhu bez glutena može nedostajati tekstura, ova je štruca bila pravi pobjednik, osobito kad se prepekla. Poslužite kriške s malo maslaca od oraha za doručak prepun vlakana.

Ovaj napitak od indijskog oraha, punog okusa i živih aktivnih kultura, ne sadrži mliječne proizvode-pa čak i oni s osjetljivošću mogu dobiti ukusan probavni poticaj.

Degustatori i mali i odrasli probali su ove vafle, s malim džepovima džema od pravog voća koji dodaju lijepu slatkoću. Kad se prepeku, njihov orašast okus zaista sjaji.

Opskrbite svoj zamrzivač ovim komadima kaše od marakuje od jednog sastojka kako biste jutarnjim napicima dodali svjetlinu i 23% dnevnog vitamina C. Svježi savjet: Možete upotrijebiti i kao kockice leda za posvjetljivanje pjenušave vode.

Izrađena od mung zrna i začinjena curryjem, kokosovim mlijekom i limunskom travom, tekstura ovih zalogaja parira pravim jajima. Zagrijte ih u tosteru za lagani, pahuljasti i izdašan veganski doručak.

Ovi štapići bez glutena imaju okus poput kruha od banane i super su zalogaj za doručak u pokretu.

Degustatori su voljeli klasičnu kombinaciju rajčice, bosiljka i mozzarelle u ovim zalogajima za doručak u pokretu. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici za samo 45 sekundi za obrok bogat proteinima i kalcijem.

Ove pločice od 5 sastojaka napravljene su od lupini graha, koji je potpuni protein i odličan izvor vlakana. Dodatak mljevenog sjemena đumbira i bundeve daje im živopisan jesenski okus.

Spremite ove kutije kave s etičkim izvorima u hladnjak za brzo jutarnje preuzimanje.

Svidjela nam se mekana tekstura ovih zalogaja prilagođenih alergenima u paru s primjesom mrvice chia sjemenki, dobrog vegetarijanskog izvora omega-3.

Mirisni kardamom i cimet dodaju dodatnu toplinu u ugodnu zdjelu ovih zrna zobenih zrna (izvrsnih za upijanje hranjivih tvari!), Koji od kokosovog šećera dobivaju slatkoću poput karamele.

Sa 13 grama proteina po obroku, ovi vafli od cjelovitih žitarica izvrsno su sredstvo za bilo koji preljev, slatki ili slani, i imaju dovoljno okusa za užinu.

Sa 21 gramom integralnih žitarica po kriški, ova štruca služi i puno hranjivih tvari, uključujući selen, antioksidans važan za potporu imuniteta.

Ove polpete, napravljene od humano uzgojene svinjetine, organske smeđe riže i mrkve, isporučuju 1/4 šalice povrća po obroku.

Držite ove dimljene filete održivo uzgojenog lososa pri ruci kako biste lako dodali pojačanje proteina salatama, tjestenini, zdjelama sa žitaricama i ostalom.

Degustatori su uživali u ovim veganskim kolačima zbog njihove ljuskave teksture nalik ribi i nježnog začina koji također služe velikoj dozi željeza, minerala važnog za održavanje razine energije.

S 13 g proteina i bez kolesterola, ovi komadi na bazi soje savršeni su za dodavanje u pomfrit, umake i drugo.

Ovi vrlo svestrani fileti ulovljeni u divljini prepuni su proteina i omega-3 masnih kiselina. Pahuljice na salatama ili tjestenini ili prepečeni tost uz ovu ribu za izdašan, lagan obrok.

Bing je hrskavi, punjeni somun od krepa; popularna je kineska ulična hrana. Pronađite ih u odjeljku zamrzivača, ispunjeni veganskim izborom omiljenih.

Srca palme, jezgra palme, odlična su podloga za pšenične rezance. Jednostavno isperite i prelijte umakom za jednostavnu večeru koja služi i za kalcij, vlakna i kalij.

Ova kora, napravljena od slanutka, nudi dozu proteina koje druge baze nemaju. Ispecite s vašim omiljenim preljevima za hrskavu pitu bez glutena s vlaknima.

Veliki komadi manga daju ovoj mješavini žitarica koja se lako priprema tropsku slatkoću, a crni grah, kukuruz i poblano paprike dodaju srčanost.

Ako nemate vremena za pripremu svježeg povrća, posegnite za vrećicom ovih prikladnih ugljenisanih kriški koje služe sav okus bez dodatka natrija.

Za malo ove veganske tjestenine, koja služi za 25% dnevnog unosa željeza, zadovoljit će cijelu obitelj.

Karfiol i začini dolaze zajedno sa predjelom ili večerom sa vitaminom C. Prelijte pečenim jajetom ili dinstanim slanutkom za obrok u nekoliko minuta.

Nanesite tanki sloj ovog začina od 6 sastojaka na sendviče ili upotrijebite kao podlogu za preljev kako biste dodali ljut, bogat (i veganski!) Okus.

Marinirajte proteine ​​u ovom pomalo začinjenom umaku od bosiljka, peršina i svježeg jalapeñosa za super brzu i ukusnu večeru.

Čak i najsitnije kišice daju ogroman okus, zahvaljujući tri vrste čilija, hrskavoj ljutici i odvažnom češnjaku. Isprobajte jaja za pojačavanje začina s niskim udjelom natrija.

Pirjajte povrće i proteine ​​(poput piletine, govedine ili tofua) s ovim umakom od krčkanja s mirisom limunske trave, kokosa i limete za obilnu (i brzu!) Večeru.

Dodajte ovaj fermentirani užitak u rutinu večere, na sendviče, presavijene u omlete ili na stranu proteina, za posluživanje probiotika koji potiču probavu, a koji pomažu probavi.

Uravnotežena kombinacija soja sosa, đumbira i senfa čini ovaj umak slanim dodatkom svakom jelu, od riže do pečenog povrća.

Ove mahunarke, začinjene sušenim začinima i trunkom topline, nude 5 grama proteina i vlakana svake biljke po obroku. Degustatori su ih koristili kao krutone za vrhunske salate i juhe za veliki hit.

Mješavina deset organskog povrća, poput batata, tikvica i gljiva, osigurava da je ovaj umak od svježeg okusa od rajčice prepun hranjivih tvari, uključujući 20% vašeg dnevnog vitamina A.

Svježe nasjeckani kiseli krastavci pomiješani s habanerosom i jalapeñom čine lagano začinjenu salsu s užitkom u susret-izvrsnoj za prelijevanje sendviča ili vađenje čipsa od tortilje.

Predstavljamo dobru alternativu zalogajima s lukom: Ovi zalogaji mahunarki i povrća izvor su željeza i kalcija.

Glatko, bogato i začinjeno na dodir, ovaj je namaz podsjetio degustatore na njihov omiljeni umak za dan igre. Poslužite s narezanim povrćem i pita čipsima za dobitnu međuobrok.

Ovi hrskavi, prozračni čipsi, napravljeni od juke, gljiva i luka, pakuju slani, zadovoljavajući okus. A s 25 komada po obroku možete se vratiti po još (i više).

Pipcorn se ponosi time što koristi kukuruz iz nasljedstva za izradu ukusnih i ekoloških zalogaja. Ovi zapečeni čips, s primjesom začina, najnoviji su u njihovoj ponudi i služe za 20% dnevnog unosa željeza.

Napravljena od pravog voćnog soka, ova limenka s dva sastojka idealno je za gašenje žeđi.

Ovi premazani orasi, izbačeni u poželjnoj kombinaciji kurkume, luka u prahu i nutritivnog kvasca, proklijali su, dajući vašem tijelu početak u apsorpciji ključnih hranjivih tvari i antioksidansa.

Ako nikada niste probali kombuhu, ova je boca odlično mjesto za početak: svježi đumbir i plava spirulina (vrsta algi) daju probiotičkom napitku začinski okus i živu boju.

Iako su mnogi kiseli krastavci puni dodanog šećera, ove pomalo začinjene kriške sadrže samo 2 grama.

Ovaj sok na bazi cvjetače za jedno posluživanje, savršen za kutije za ručak, užinu ili piknike, sadrži pristojnu dozu vlakana i bogat i začinski okus. Bonus: Vegansko je!

Ovaj bar s jednim podrijetlom bogat antioksidantima ima ozbiljno kremastu teksturu i tamni, podebljani i čokoladni okus.

Svaka pinta može se pohvaliti jarkim vrtlogom borovnice i komadićima začinjenog zobenog brašna zbog kojih se vaši okusi osjećaju kao da zaronite u domaću poslasticu.

Sa šest kolačića po obroku, ovi hrskavi bademovo brašno začinjeno cimetom i pekan zalogaji s klasičnim premazom šećera u prahu zasigurno će zadovoljiti vaše sladokusce.

Sjemenke lana, bundeve i suncokreta dodaju hrskavost i uzdižu ove deserte izvan nostalgičnih poslastica iz djetinjstva.

Ove staklenke dobivaju svoj opor okus limuna iz citrusnog pirea i poslužuju 8% vašeg dnevnog kalcija po obroku.

Degustatori su bili zadovoljni nakon jednog kvadrata - 1/3 veličine posluživanja - ove bogate tamne čokolade posute komadićima žvakaće trešnje.