KPG Payless/Shutterstock Kuhač riže skuplja prašinu u vašoj smočnici? Ako ne jedete rižu svaki dan, stroj bi vam se mogao činiti više kao svemirska svinja nego kao koristan uređaj. No, kuhala za rižu zapravo mogu napraviti mnoga druga jela, a budući da stroj skraćuje vrijeme pripreme i čišćenja, idealni su za pripremu doručka u prepunim jutrima.
Dok kuhala za rižu neće kuhati vaša jela brže od drugih metoda, 'koristite samo jedan lonac - to je jednostavnije od ostalih metoda kuhanja', kaže Diane Phillips , autor knjige Svakodnevno kuhalo za rižu .
Vaš prvi korak je pronaći svoj kuhalo za rižu. Postoje različite vrste strojeva u rasponu od osnovni modeli uključivanja i isključivanja do modeli s funkcijama mjerača vremena , kaže Phillips, a vi ćete htjeti pročitati priručnik s uputama da biste razumjeli način na koji vaš radi. Budući da su svi kuhači za rižu različiti, Phillips napominje da kuhanje jela bez riže u njima može potrajati malo pokušaja i pogrešaka. Ali isplati se, jer jednom kad zavolite, kuhalo za rižu može ozbiljno promijeniti vaše jutarnje obroke. (Želite li steći neke zdravije navike? Prijavite se za dobivanje recepata za mršavljenje i više njih izravno u vašu pristiglu poštu!)
Afrički studio/ShutterstockZaboravite lebdjeti nad štednjakom miješajući lonac zobenih pahuljica - vaš će kuhač za rižu pripremiti savršenu seriju. 'Dodajte 1 šalicu zobi izrezanog čelikom, 2 & frac12; šalice vode, 1 jabuka narezana na kockice, 1 žličica cimeta i prstohvat soli; uključite kuhalo za rižu i pričekajte da se dogodi čarolija ', kaže Angela Ginn-Meadow, RD, LDN, CDE i glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku. Kuhajte 10 do 15 minuta na postavci mjerača vremena, a po završetku dodajte prirodni zaslađivač po želji. Ili, ako vaš stroj ima funkciju odgode odbrojavanja vremena, ubacite sastojke u noć prije i postavite ga tako da bude spreman za vrijeme doručka.
Naravno, umak od jabuka je glavna namirnica za užinu, ali može biti i ukusan dodatak vašem doručku. Dodajte 4 šalice očišćenih, bez koštica i grubo nasjeckanih jabuka - Golden Delicious rade jako dobro jer su mekane - i dodajte & frac14; šalica nezaslađenog soka od jabuke. Uključite stroj i kuhajte na postavci timera 30 minuta. Dodajte malo cimeta, muškatnog oraščića i klinčića, te miješajte svakih 10 minuta.
Teri Virbickis/Shutterstock Jaja u kuhači za rižu? Možete se kladiti. 'Zapravo možete kuhati jaja u kuhaču za rižu i ona ne postanu previše smeđa ili pretjerana, već imaju lijepu, pahuljastu teksturu', kaže Jennifer McDaniel, MS, RDN, CSSD, LD i glasnogovornica Akademije za Prehrana i dijetetika. Prvo pirjajte češnjak i povrće. Zatim u zdjelu za kuhanje riže umutite 4 velika jaja, pomiješajte sa sirom, dodajte povrće i posudu vratite u kuhalo za rižu. Uključite postavku mjerača vremena na 5 minuta i pričekajte da se jaje stegne. Isključite mjerač vremena i pustite da temperatura okoline dovrši kuhanje jaja još oko 5 minuta.
Ima smisla da, ako kuhala za rižu mogu skuhati rižu do T, vjerojatno mogu učiniti čuda s drugim žitaricama. Pokušajte napraviti musli, predlaže McDaniel. Dodajte 3 šalice farra i 1 šalicu vode u stroj, te postavite mjerač vremena na 45 minuta ili upotrijebite postavku odloženog timera za pripremu prethodne noći. Kad je gotovo, umiješajte mlijeko i prelijte suhim voćem i orašastim plodovima.
