Marcus Nilsson Naručite rebra u restoranu i do trenutka kada račun stigne možete zaraditi punu funtu. Misliš da se šalimo? Outbackova rebra imaju više kalorija od 15 originalnih krafni Krispy Kreme i više zasićene masti nego što biste trebali unositi u 4 dana. Jelo smo proglasili jednom od najgorih namirnica u Americi. No Outback nije sam: Chili's, Applebee's i Ruby Tuesday umanjuju 1000 kalorija s nekim od svojih rebra. S našom opcijom kod kuće, predlažemo pola stalaka, a mi koristimo iznenađujuće složen okus dr. Papra kako bismo stvorili savršeno uravnotežen umak.Pročitajte više + Manje čitajte -Ukupno vrijeme:4satiČetiri petmin SastojciŠTO ĆE TREBATI: 2 regali baby back rebra 1 velika (2 litre) boca Dr Pepper 1/4 c. sol 1 žlica. čili prah 1/2 žlice. ulje repice ili biljno ulje 1/2 luk, mljeven 1 češanj češnjaka, mljeven 1/2 c. kečap 2 žlice. worcestershire umak 2 žlice. jabučni ocat 1/4 žličice. crvena paprikaOvaj modul za kupnju sastojaka stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Rebra stavite u veliku posudu za pečenje. Ulijte Dr Pepper da ih prekrije, rezervirajući najmanje 1/2 šalice za umak. Dodajte sol i potopite rebra u hladnjak preko noći (ili najmanje 2 sata).
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Izvadite rebra iz tekućine, osušite ih i natrljajte čilijem u prahu. Stavite ih na posudu za pečenje, dodajte 1 šalicu vode i dobro prekrijte folijom. Kuhajte 2 sata, dok meso gotovo ne otpadne s kosti.
- Za umak s roštilja zagrijte ulje u loncu na umjerenoj vatri. Pirjajte luk i češnjak dok ne postanu mekani i mirisni te dodajte kečap, Worcestershire, ocat, kajenski luk i 1/2 šalice dr. Papra. Pirjajte 15 do 20 minuta ili dok se umak ne zgusne.
- Zagrijte roštilj, a rebra premažite umakom. Kad je roštilj vruć, kuhajte ih s kosti prema dolje na hladnijem dijelu 10 do 15 minuta. Preokrenite ih i kuhajte dok lagano ne zagori i ne zadimi se. Uklonite i premažite još umaka.
