Kad je Lynn Risor (49) iz Albuquerquea, NM, prošlog ljeta tijekom rutinskog pregleda dijagnosticirana dijabetes tipa 2, bila je prestravljena. Ona je iz prve ruke vidjela kako vam to može uništiti zdravlje i umanjiti kvalitetu života, jer su se dvije njene prateke borile s bolešću. 'Bio sam uplašen', priznaje Risor.
Iako se možda uplašila, nije se iznenadila. Sa 245 kilograma i obiteljskom poviješću bolesti, Risor je znala da je njezin rizik visok. No, poput mnogih od 100 milijuna Amerikanaca pogođenih dijabetesom i predijabetesom (uključujući 7 milijuna za koje CDC procjenjuje da ne znaju da imaju bolest), ni ona nije unijela promjene u prehrani koje često mogu spriječiti dijabetes tipa 2. Dijagnoza je izbacila apatiju iz nje - odjednom je bila odlučna učiniti sve kako bi izbjegla uzimanje lijekova. Potražila je holističkog liječnika koji ju je stavio na dijetu s niskim udjelom masti, na biljnoj bazi i preporučio fitnes rutinu. U roku od 6 mjeseci, Risor je smršavila 55 kilograma, vratila šećer u krvi na normalnu razinu i preokrenula bolest - bez ispuštanja jedne tablete.
Više iz Prevencije: 10 najprepisivanijih lijekova i prirodnih alternativa
Iako je na to došla malo kasno, Risorina je strategija bila pametna. Dok geni, dob i rasa doprinose riziku od razvoja dijabetesa tipa 2, bolest nije nužno neizbježna. 'Imati obiteljsku povijest dijabetesa udvostručuje vaš rizik', kaže Melina Jampolis, dr. Med., Specijalistica za prehranu liječnika certificirana u Los Angelesu. 'No, kako se kaže, geni napune pištolj, a način života povuče okidač.' S dijabetesom, međutim, često možete nazvati metak, osobito ako ste nedavno dijagnosticirani. Način na koji to možete učiniti je pomoću programa zdrave prehrane i tjelovježbe koji vam pomaže izgubiti težinu.
S jedne strane, to je loša vijest, s obzirom na to koliko većina ljudi može biti težak gubitak težine (i njezino zadržavanje). No, ima i dobrih vijesti: u mnogim slučajevima morate izgubiti samo 5 do 7% ukupne tjelesne težine kako biste smanjili rizik, prema Programu za prevenciju dijabetesa, kliničkom istraživanju provedenom na 3234 osobe. Prijevod: Ako imate 200 kilograma, ako ih ispustite samo 10 do 14, drastično ćete smanjiti izglede za razvoj dijabetesa tipa 2. 'Ne morate se ponovno uvlačiti u svoju maturalnu haljinu', kaže David Marrero, MD, profesor medicine na Sveučilištu Indiana. Ali morate unijeti zdrave promjene u prehranu kojih se možete držati doživotno.
Više s Prevention.com: Čokoladni deserti prilagođeni dijabetesu
[header = Problem s viškom masnog tkiva]
Problem s viškom tjelesne masti je u tome što pokreće inzulinsku rezistenciju (poznatu i kao metabolički sindrom), stanje koje sprječava tjelesne stanice da otvore svoja vrata kako bi pustile šećer u krvi kad kuca inzulin (hormon koji proizvodi gušterača). Zbog toga stanicama je potrebno sve više inzulina prije nego što odgovore. Na kraju, gušterača ne može proizvesti dovoljno inzulina za obavljanje posla, uzrokujući kronično visoku razinu šećera u krvi u cirkulaciji i povećavajući rizik od srčanih bolesti, sljepoće, amputacija i oštećenja bubrega koji zahtijevaju dijalizu.
Nažalost, mnogi pacijenti ne shvaćaju rizik ozbiljno i propuštaju priliku intervenirati kada su promjene prehrane najučinkovitije. 'Linija razdvajanja između predijabetesa i dijabetesa proizvoljno je mjerenje šećera u krvi', kaže Mark Hyman, MD, autor knjige The Sugar Solution Solution, ističući da su ta dva stanja samo različiti stupnjevi istog problema. No, gubitak težine može zaustaviti bolest na svom putu. Studija Programa prevencije dijabetesa stavila je osobe s predijabetesom na dijetu i vježbu. Nakon gotovo 3 godine, sudionici koji su slijedili plan smanjili su svoje šanse za napredovanje do potpune bolesti za 58%, u odnosu na samo 31% u skupini koja je uzimala lijek za dijabetes metformin. Druge studije pokazale su da iste mjere mogu koristiti onima kojima je već dijagnosticiran tip 2.
'Apsolutno je moguće upravljati dijabetesom promjenom načina života ako ste voljni uložiti trud', kaže dr. Marrero.
Dakle, koja je dijeta najbolja? Većina stručnjaka slaže se da ne postoji čarobni plan obroka za dijabetes i preporučuju zdravorazumske mjere, poput konzumiranja puno povrća i vježbanja kontrole obroka. Mnogi liječnici zagovaraju takozvanu metodu tanjura: Vaš bi tanjur trebao sadržavati polovicu povrća bez škroba poput brokule ili kelja; četvrtina nemasnih proteina, poput ribe, graha ili soje; i četvrtinu sporo probavljivih ugljikohidrata, poput smeđe riže ili batata. Povrće je ključno. Jedna je analiza pokazala da konzumiranje lisnatog zelja - samo 1,35 obroka dnevno - može smanjiti rizik za 14%. Drugi je otkrio da ljudi koji jedu najviše graha i soje smanjuju rizik za gotovo polovicu. Još bolje, ova vrsta prehrane također promiče zdravlje srca. 'Ono što ubija ljude s dijabetesom su srčane bolesti', kaže Neal Barnard, dr. Med., Autor programa dr. Neal Barnard za preokretanje dijabetesa.
[header = Što ne jesti]
Jednako je važno što ostavljate s tanjura. Iako nije dokazano da niti jedna grupa hrane uzrokuje dijabetes tipa 2, čini se da prehrana bogata transmastima, zasićenim mastima i rafiniranim ugljikohidratima povećava izglede. Studije pokazuju da konzumiranje pića zaslađenih šećerom može povećati rizik za 26%, a konzumiranje slanine može ga povećati za 50%. Američka prehrana toliko se oslanja na ove vrste hrane da njihovo rezanje može biti teško, ali isplati se. 'Ako uklonite kukuruzni sirup s visokom količinom fruktoze i trans masti, samo to može poboljšati vaše zdravlje jer izbjegavate pakiranu hranu bogatu kalorijama', kaže dr. Hyman. Samo izbacivanje slatkih pića može poboljšati šećer u krvi u nekoliko dana.
Više iz Prevencije: 4 razloga da prestanete piti sodu
Što je s poslasticama koje volite? Većina stručnjaka više ne strogo zabranjuje rafinirane ugljikohidrate već traži umjerenost. 'Povremeno, malo razmetanja nije na odmet', kaže Geralyn Spollett, predsjednica zdravstvene skrbi i obrazovanja Američkog udruženja za dijabetes (ADA). No, upozorava, budite pametni u tome. Ako želite jesti sladoled, uživajte popodne dok idete na vožnju biciklom, što će vam pomoći da iskoristite glukozu. Ona također preporučuje nadoknadu u danima razmetanja jedući manje nečeg drugog što sadrži šećer ili zasićene masti. Čak i Risor, koja je preokrenula dijabetes, i dalje s vremena na vrijeme uživa u svojoj nekadašnjoj omiljenoj hrani (pizza).
Bez obzira na njegove specifičnosti, vaš plan prehrane mora vam pomoći da održite zdravu težinu i mora biti nešto čega se možete držati. Neki ljudi postižu dobre rezultate dijetom sa smanjenim unosom ugljikohidrata, dok drugi smatraju da im djeluje veganska. Mnogi ljudi upravljaju svojim dijabetesom uravnoteženom prehranom koju kontrolira ADA.
Više iz Prevencije: 14 fantastično zdravih namirnica za dijabetes
Bez obzira na vašu strategiju, povećat ćete izglede za uspjeh naglašavanjem pozitivnog. Odaberite fitness aktivnosti koje su zabavne i prihvatite zdravu prehranu. 'Nadahnite se hranom od koje biste trebali jesti više - lisnato zelje, orasi i sjemenke te šareno povrće', kaže dr. Jampolis. Najviše od svega, osnažite se. Ovo je jedna bolest za koju ozdravljenje može biti u vašim rukama.
–Dodatno izvješće Anne Underwood
[header = Što je s lijekovima za dijabetes?]
Što je s lijekovima za dijabetes?
Kad vam je dijagnosticiran dijabetes tipa 2, liječnik bi vas trebao savjetovati o tome kako se dobro hraniti i vježbati kako biste kontrolirali šećer u krvi, ali vam može dati i lijekove.
Najčešće propisani lijek za dijabetes također je jedan od najstarijih: metformin (robne marke: Glucophage, Riomet i drugi), koji se obično nalazi u obliku tableta koje se uzimaju jednom ili dva puta dnevno. Ne samo da smanjuje količinu glukoze koju proizvodi jetra, već također snižava LDL kolesterol i čini vas osjetljivijima na inzulin. Najčešća nuspojava - želučane tegobe - obično brzo nestaje, a rizik od hipoglikemije (nizak šećer u krvi) je mali. Mjesečna isporuka generičkog lijeka košta 28 do 33 dolara bez osiguranja.
Jedan od najnovijih lijekova, Victoza, je inzulinski lijek koji se ubrizgava svakodnevno. Oponaša prirodni hormon u tijelu za poticanje proizvodnje inzulina i smanjuje količinu glukoze koju proizvodi jetra. Najčešće nuspojave Victoze su glavobolje, mučnina i proljev, koje se često smanjuju unutar nekoliko tjedana, a rizik od hipoglikemije je nizak. Victozino pakiranje sadrži upozorenje FDA -e da je uzrokovalo tumore štitnjače kod nekih glodavaca. Studije još nisu utvrdile bi li isto učinio i kod ljudi, ali se lijek ne preporučuje onima s osobnom ili obiteljskom anamnezom raka štitnjače.
Više iz Prevencije:
5 zamjena za udobnu hranu za Paula Deen
