Imam priznanje: Ozbiljna sam laka kad je u pitanju alkohol - to je blagoslov i teret. Pozitivna strana je što mogu uštedjeti gomilu novca kad izađem van jer ću popiti samo jedno ili dva pića. Nedostatak: ja sam oličenje onih 'ne mogu objesiti' memova - u taksiju sam, na putu kući prije nego što zabava za većinu ljudi uopće počne. (Previše ste umorni za zabavu? Saznajte Zašto ste stalno umorni .)
Kao žena, nekako sam izvukla kratak kraj štapa što se tiče tolerancije na alkohol - to je a dobro istražena činjenica da dame jednostavno ne mogu držati svoj alkohol kao muškarci. U igri su različiti čimbenici: žene su fizički manje od muškaraca; žene nose više masti i manje vode u tijelu (dajući alkohol manje šanse za razrjeđivanje) nego muškarci; a žene čak imaju manje zaštitnog enzima (alkohol dehidrogenaze - poznato je da razgrađuje alkohol) nego muškarci. Naši hormoni (prirodni ili putem kontraceptiva) potencijalno nas čine dodatno osjetljivima na opijanje, ali istraživanja u tom području je podijeljen. Uglavnom, dame, svi smo lagani.
No, imati rodnicu nije jedino što vam odnese tri lista do vjetra do 22 sata. Evo još četiri stvari koje utječu na to koliko ćete se napiti.
Ti si snob od pivske čaše.
burazin/dkidpix/Getty Images Gurnete li nos prema prosječnom staklu ravne strane, veća je vjerojatnost da ćete noć završiti pod stolom. Ispostavilo se da te posebne čaše za pivo (one posebno izrađene za Hefeweizens, pilsners, lager itd.) Utječu na to koliko brzo pijete svoje pivo, prema studiji objavljenoj u časopisu PLOS ONE . Istraživači sa Sveučilišta Bristol otkrili su da se ukupna brzina pijenja povećava za nevjerojatnih 60% kada je alkoholno piće (u ovom slučaju pivo) predstavljeno u zakrivljenoj ili naboranoj čaši, u usporedbi s ravnom. Ovdje je u igri percepcija - teže je reći pola puta u zakrivljenoj čaši u odnosu na ravnu čašu, što može drastično promijeniti vašu stopu pijenja.
Vi ste slobodoumna žena.
U redu, možda ne 'besplatno', ali definitivno žestoko - barem što se tiče pića. Svi znamo pravila: Količina alkohola u 12 unci piva, 5 unci vina i 1,5 unci žestokih pića je usporediva. No, prema studiji objavljenoj u časopisu Alkoholizam: klinička i eksperimentalna istraživanja , vrsta alkohola je jednako važna kao i koliko piješ —Naročito ako omamljuješ duhove poput votke. Istraživači su otkrili da je sadržaj alkohola u krvi osobe veći nakon što je popio porciju votke (razrijeđenu tonik vodom) u odnosu na porciju piva ili vina. (Saznajte zašto ne biste trebali miješati svoj duh s dijetalnom sodom .) I oni koji su pili votku brže su se napili.
Postigli ste sretan sat - prije nego što uzmete večeru.
Brian Hagiwara/dkidpix/Getty Images Nikada nije dobra ideja piti natašte - osim ako ne pokušavate oboriti svjetski rekord 'najbrže vrijeme do opijanja'. Istraživanje objavljeno u Časopis za kliničku farmakologiju pokazuje da uzimanje obroka (približno 550 kalorija) oko sat vremena prije pijenja omogućuje vašem tijelu da eliminira alkohol 45% brže nego što bi to učinilo natašte. Još bolje: Bilo koja vrsta obroka djeluje-obroci s visokim udjelom masti, visokim udjelom proteina, pa čak i s visokim udjelom ugljikohidrata bili su usporedivi po svojim moćima uklanjanja alkohola. Ali hrana u vašem želucu ne 'upija' alkohol, kako vam je rečeno; nego pomaže u radu jetre. Konzumiranje hrane povećava protok krvi u jetri i to čini i do 200 minuta nakon obroka. Istraživači vjeruju da ova bolja funkcija jetre dovodi do boljeg uklanjanja alkohola. (Poboljšajte funkciju jetre pomoću 12-dnevna detoksikacija jetre za cjelokupno zdravlje tijela !)
Otišao si pod nož.
Mark Viker/dkidpix/Getty Images Pa, konkretno, vaš želudac ima. Evo što se tiče operacije želučane premosnice: Ne samo da vam se želudac smanjuje, već potpuno mijenja i probavnu anatomiju, čineći put od usta do želuca do tankog crijeva mnogo izravnijim. To znači da alkohol brže dospijeva u tanko crijevo - a zatim se brže apsorbira u krvotok. Dva puta brže, prema studiji objavljenoj u časopisu JAMA kirurgija , koja je pratila žene koje su imale, a nisu imale operaciju želučane premosnice. Istraživači su otkrili da su se, kad su dobili istu količinu alkohola, oni koji su imali operaciju osjećali pijanije brže od onih koji nisu. Zapravo, učinci dva pića kod žena koje su imale operaciju želučane premosnice bile su usporedive s učincima četiri pića kod žena koje nisu.
