Zobene pahuljice zapravo su doručak prvaka: brz, jednostavan, zasitan i jeftin. Ali, kao i kod salata i jogurt , nekoliko pogrešnih zavoja u odjelu za preljev može pretvoriti bezazleni obrok u prehrambenu katastrofu. Evo pet miješanja zobenih pahuljica koje treba izbjegavati, a što umjesto toga odabrati:
Getty Images Nutella ima puno živaca u tome pogledajte-kako-smo-zdravi-mi smo reklame . Naravno, namaz ima 'jednostavne, kvalitetne sastojke poput lješnjaka, obranog mlijeka i tračak kakaa.' Tvrtka zanemaruje spomenuti da je prvi navedeni sastojak šećer (ima 21 gram po obroku od 2 žlice), a zatim slijedi palmino ulje-kontroverzni sastojak koji doprinosi veliko krčenje šuma . Umjesto toga, probajte prave lješnjake i velikodušnu žlicu nezaslađenog kakaa u prahu. The orangutani prašume (i vašeg tijela) bit će vam zahvalni.
dave white/getty slike Već znaš da većina sušenog voća isporučuje gomilu šećera u malenoj veličini za posluživanje.
Što god učinili, klonite se najgorih prijestupnika: suhog voća s dodatkom šećera, poput Craisina ili suhog ananasa. 'Oni se gotovo uvijek rade s dodanim šećerom, ako ne i s umjetnim zaslađivačem, kaže RD Gina Consalvo iz Pennsylvanije. 'Umjesto toga uvijek odaberite svježe voće.' Trebate čvrst dokaz? Treća šalica Craisina sadrži nevjerojatnih 26 grama šećera. Cijela šalica narezanih jagoda? Samo dlaka preko 8 grama.
Izvor slike/Getty Images Dugogodišnji kompas zobenih pahuljica nepotreban je ako pokušavate očistiti svoju prehranu. Smeđi šećer dodaje nultu nutritivnu vrijednost - samo puno praznih kalorija koje će povećati vaš šećer u krvi. Ako trebate dodati zaslađivač osim svježeg voća, odlučite se za prirodni poput javorovog sirupa ili meda. I dalje su bogati šećerom i kalorijama, ali barem dolaze u korist vitamine, minerale i antioksidanse . No, pazite na veličinu posluživanja: 'Jedna čajna žličica bilo kojeg od ovih zaslađivača je u redu, ali imamo tendenciju prelijevanja', kaže Lisa Young, doktorica znanosti, profesorica prehrane na Sveučilištu New York i autorica Trgovac porcijama . 'I prije nego što smo to saznali, pojeli smo više kalorija iz šećera nego zobene pahuljice.' Ozbiljno: 2 žlice meda imaju više kalorija od pakiranja instant zobi.
svilena fotografija/getty slike To što je šećer vani, ne znači da biste trebali napuniti zob lažnim zaslađivačima.
'Iznenađena sam kad čujem koliko ljudi, koji se boje šećera, odlučuje da su umjetni zaslađivači način na koji se može koristiti zobena kaša', kaže Wendy Bazilian RD, autorica Dijeta SuperfoodsRx . »Samo neka bude stvarna. Ako vam treba više slatkoće, pokušajte stevija ili voćni kompot bez šećera. '
subjug/getty slike Što god radili, ne ostavljajte zob običnom. 'Zobene pahuljice glavni su dio doručka, ali bez dodavanja masti i bjelančevina neće vas dugo držati sitima, pa čak mogu povećati i šećer u krvi', kaže Bazilian. Njezin popravak? Dodajte zdrav izvor masti poput nasjeckanih oraha ili proteina poput proteina graška u prahu (ili oboje!). 'No izbjegavajte sve one napumpane, visokoproizvedene proteine u prahu koji sadrže mega umjetno zaslađivače, boje, konzervanse, vitaminsko/mineralne koktele i druge nesigurne sastojke', dodaje ona. Umjesto toga, odaberite jedan od ovih proizvodi s kratkim i jednostavnim popisom sastojaka.
