stock_colors/Getty Images Ako ste jedan od mnogih ljudi koji vode računa o zdravlju i koji uzimaju dodatke ribljeg ulja za poboljšanje zdravlja srca, poslušajte! Prema upravo objavljenom JAMA kardiologija metaanalizom, možda trošite svoj teško zarađeni novac.
Kako bi došli do ovog nalaza, istraživači su izvukli podatke iz 10 postojećih studija, koji su zajedno sadržavali podatke o 77.917 sudionika koji su konzumirali dnevne dodatke omega-3 morskog porijekla u rasponu od 226 do 1.800 miligrama. Žene su činile gotovo 39% istraživačkog fonda, a prosječno je prikupljeno 4,4 godine podataka o svakoj osobi. U usporedbi s kontrolnim skupinama, ljudi koji su uzimali suplemente omega-3 imali su 7% manju vjerojatnost da će umrijeti od koronarne bolesti srca i 3% manje šanse da će imati smrtonosni srčani udar. Iako ovo svakako zvukovi Kao dobra stvar, autori studije napominju da niti jedna od asocijacija nije dosegla statističku značajnost.
Rezultati ne podržavaju ... korištenje dodataka omega-3 masnih kiselina za sprječavanje fatalne koronarne bolesti srca ili bilo koje kardiovaskularne bolesti kod ljudi koji imaju ili su u visokom riziku od razvoja kardiovaskularnih bolesti, napisali su istraživači.
Ovi su nalazi u skladu s Europskim kardiološkim društvom iz 2016. i Europskim društvom za aterosklerozu smjernice za prevenciju kardiovaskularnih bolesti , koji ukazuju na to da je diskutabilno da li suplementi omega-3 štite od koronarne bolesti. Nadalje, Američko udruženje za srce ne smatra da suplementi ribljeg ulja dovoljna zamjena za konzumiranje ribe .
Ovaj losos od cedrove daske ukusan je način za dobivanje omega-3 masnih kiselina:
Zašto je jesti ribu toliko bolje nego popiti tabletu? Kao prvo, ne možete biti sigurni da suplementi sadrže onoliko hranjivih tvari koliko njihove etikete tvrde. (The FDA ne ocjenjuje dodatke kao i konvencionalna hrana.) No, postoji i drugi uvjerljiv razlog: hrana, poput lososa, nudi više dobrobiti nego samo omega-3. Sadrži proteine, vitamine B, kalij i još mnogo toga. Kad uzima suplement, osoba dobiva samo taj određeni nutrijent. Iz tog razloga, tijelo obrađuje suplemente drugačije - i često, manje učinkovito - od prave hrane, kaže Sarah Cart, MA, DAM , dijetetičar i autor 365 grickalica za svaki dan u godini. Koszykova su mišljenja u skladu s nedavnim istraživanjima koja sugeriraju da bi kombinacija omega-3 masnih kiselina i drugih hranjivih tvari u ribi zapravo mogla biti odgovorna za povlastice za zaštitu srca.
Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir: Neke od prednosti konzumiranja masne ribe poput lososa i tunjevine dva puta tjedno (trenutna preporuka) mogu inherentno proizaći iz činjenice da kad ljudi jedu ribu, ne jedu toliko zasićene masti iz crvenog mesa ili prerađeno meso koje sadrži manje korisne masti i puno soli, kaže Rebecca Ditkoff, MPH, RD, osnivačica Prehrana prema RD .
P: Ne jedem ribu. Kako mogu biti siguran da dobivam dovoljno omega-3?
Dodavanje oraha ili mljevenog lanenog sjemena u salate, žitarice i jogurt jednostavan je način da povećate potrošnju zdravih omega-3 masnih kiselina, kaže Ditkoff. Žene starije od 19 godina trebale bi težiti 1,1 gramu omega-3 masnih kiselina dnevno. Samo 2 žlice mljevenog lanenog sjemena daje 2,9 grama hranjivog sastojka, a 1/4 šalice oraha sadrži oko 2,7 grama.
Također biste mogli napraviti preljev za salatu bogatu omega-3 masom tako što ćete zajedno umutiti 1/4 šalice orahovog ulja, 2 žlice octa od šerija, 1/2 žličice dijon senfa i prstohvat soli.
Druga mogućnost za vegetarijance i vegane: alge i alge, kaže Koszyk. Međuobrok na sušenim zalogajima s prženim algama poput SeaSnaxa (12 pakiranja, 19,95 USD, amazon.com ) ili upotrijebite ulje od algi (16,9 oz, 14,99 USD, amazon.com ) za kuhanje pomfrita, pravljenje preljeva za salatu ili kuhanje povrća ili proteina.
Još jedna ukusna ideja? Izmrvite nori i upotrijebite ga u a veganski Cezarov preljev za podloge slične inćunima, predlaže Olivia Roszkowski, instruktorica kuhara u Institut za prirodne gurmane .
Donja linija.
Osim ako vaš liječnik ne kaže drugačije, vjerojatno ne morate trošiti novac na skupe dodatke. Bolje je da radite i jedete zdravu prehranu (kao što je gore navedeno) kako biste mogli održavati zdravu težinu i spriječiti stanja koja povećavaju rizik od srčanih bolesti. (Kao dijabetes i visoki krvni tlak.)
Glavni zaključak ove studije je da ne postoji čarobna pilula. Zdrav način života najbolja je prevencija bolesti, kaže Koszyk.
