Prema mišljenju stručnjaka i recenzenata, 7 najboljih tavaka od lijevanog željeza koje ćete kupiti 2021. godine

Tava od lijevanog željeza jedna je od rijetkih stvari koje se s godinama zaista poboljšavaju. Svaki put kad kuhate s tavom od lijevanog željeza, dodajete joj začine. I dajete si poticaj hranjivim tvarima! Oni prirodno povećavaju željezo koje se nalazi u hrani kada se koristi za kuhanje, kaže Kylee Van Horn, R.D.N. na FlyNutrition . Zbog toga, 'ako je nedostatak željeza izazov, tava od lijevanog željeza može biti dobar način za povećanje potrošnje željeza.'

Poznati su po tome što se zagrijavaju, ravnomjerno raspoređuju toplinu i ostajući vruće. Čvrsti i izdržljivi, također su gotovo neuništivi. 'Zamislite ih kao ulaganja koja mogu trajati cijeli život, kaže McKel Kooienga, M.S., R.D.N., L.D.N. od Prehrana skinuta .

Ipak, postoje dvije stvari koje često zbunjuju ljude u vezi tava od lijevanog željeza. Prvi je kako očistiti lijevano željezo. Naši prijatelji na GoodHousekeeping.com imaju savjet za to - ali u biti, samo želite koristiti sapun za suđe i a četka s mekim čekinjama . Nikada ne dopustite da vam tava od lijevanog željeza namoči vodu ili je bacite u perilicu posuđa (iako se nekoliko vrhunskih modela u nastavku smatra perilicom posuđa). Druga je hrana sigurna za kuhanje. Koristite tavu od lijevanog željeza za meso, povrće i gotovo sve - ali izbjegavajte određene umake, nježnu ribu i deserte .

Samo glave, pročitajte sve o našim vrhunskim tavama od lijevanog željeza za kupnju i kuhanje 2020. i kasnije:

Lodge proizvodi alate za kuhanje od lijevanog željeza od 1896. godine, a danas ova tava od 10,25 inča ima više od 16 000 recenzija s pet zvjezdica na Amazonu. Omiljeni i Van Horna i Kooienge, ovaj je izbor američke proizvodnje prethodno začinjen 100% prirodnim biljnim uljem i ima dugu ručku i ručku za pomoć na suprotnoj strani za jednostavno manevriranje po vrućini. Ako želite osnovnu tavu od lijevanog željeza o kojoj nećete morati dvaput razmišljati, ne možete nadmašiti ovu kvalitetu ili cijenu.

Ako namjeravate kuhati obroke u jednoj tavi s tavom od lijevanog željeza, razmislite o potrošnji 10 USD više za kuhinju Utopia Kitchen's Model od 12,5 inča koji će povećati porcije obiteljske veličine besprijekorno. Ova tava od lijevanog željeza također je prethodno začinjena, u ovom slučaju uljem na bazi soje koje je ekvivalentno 10-15 krugova 'normalnog kućnog začina', prema robnoj marki. Također ga vole recenzenti Amazona, sa 77% recenzija s pet zvjezdica.

Kampiranje je još ukusnije kad možete kuhati uz mini tava od lijevanog željeza . Ovaj 8-inčni model od 1,6 kilograma ima sve prednosti tiganja od lijevanog željeza standardne veličine - ali nećete morati izvlačiti slamke da biste ih natjerali da ih stavi u ruksak. Duža, ergonomska ručka omogućuje jednostavno manevriranje s topline, s dvije oblikovane točke za izlijevanje s obje strane.

Cadillac od tava od lijevanog željeza, ovaj izuzetno duboki Staub izbor za vas je ako vam Dan zahvalnosti uvijek bude u kući ili kupujete vjenčani dar s novcem na pretek. Na 16,22 x 13,86 x 2,36 inča, može peći puretinu (može se koristiti u pećnici do 900 ° F) i pokazati ga kao poslužavnik za posluživanje. Naručite ga u mat crnoj boji (prikazano) ili bogatoj trešnji; obje su pogodne za pranje u perilici posuđa.

Ako smo vas prodali u Lodgeu, ali znate da ćete pirjati puno povrća, raditi s umacima ili praviti tepsije, razmislite o ovoj tavi dubokoj 3 inča koja će spriječiti izlijevanje. Baš kao i naša najbolja opća tava, ova dolazi već začinjena i spremna je za uporabu.

Kome treba vanjski roštilj kad imate posudu od lijevanog željeza poput ove ?! Oni savršene char linije na pilećim prsima i povrću lako se postižu s ovom prethodno začinjenom grill tavom iz Vremija. Sa samo 6,6 kilograma, dovoljno je lagan da se neprimjetno premješta s roštilja ili ploče za kuhanje u pećnicu, a dolazi s odvojivim poklopcem od silikonske ručke (koristite i rukavice za pećnicu!).

Možda volite Le Creuset zbog njegove Nizozemske pećnice , ali i tave marke zaslužuju trenutak u centru pažnje. Kao i drugi modeli na našem popisu, ova tava od lijevanog željeza može se pohvaliti izvrsnim zadržavanjem topline i ne zahtijeva dodatne začine - ali to je poboljšana caklina otporna je na mrlje ili tupljenje i može se prati u perilici posuđa . Također ćete imati zadovoljstvo birati između prepoznatljivog raspona boja Le Creuset.