4 smiješno zdrava sjemena koja biste trebali jesti svaki dan

Sjemenke su moćne hranjive tvari: samo mali dio njih prepun je vitamina, minerala i esencijalnih hranjivih tvari. Također se događa da ih je nevjerojatno lako uvesti u bilo koju dijetu, kaže Lori Zanini, RD , glasnogovornik Akademije za prehranu i dijetetiku. Umjesto da klijentima kaže da promijene cijelu prehranu, ona će vam preporučiti da dodate malo sjemenki u smoothie, salatu ili predjelo koje je već dio njihovog uobičajenog jelovnika.

'Ako kažem:' Jedite ovo sjeme, ovaj novi obrok i ovaj novi bar ', to je malo previše', kaže Zanini. 'Čini se da postupno uključivanje male promjene u nešto što već rade djeluje bolje za većinu ljudi.' (Ponovite za nama: Nema više dijete. Nikada. Umjesto toga, naučite jesti čisto - bez nule! - i gledati kako kilogrami opadaju, s Vaš metabolizam .)

Pokušavate li u svoju prehranu dodati više vlakana, proteina ili minerala koji poboljšavaju zdravlje, razmislite o uključivanju ovih sjemenki u svoj sljedeći obrok.

Jedan od najčešćih problema koje Zanini vidi kada radi s klijentima je to što u prehranu ne unose dovoljno vlakana. Chia sjemenke imaju gotovo 11 g vlakana po unci, što ih čini zvjezdicama u Zaninijevim očima. (Isprobajte jedan od ovih 5 savjeta kako biste unijeli više vlakana u svoju prehranu.) 'Što više vlakana jedete, manji je rizik od kroničnih bolesti, a vlakna također pomažu u snižavanju šećera u krvi', objašnjava ona. Probajte ih kao zvijezdu chia pudinga ili samo pomiješajte u polpete.

Na 1 oz: 9 g masti, 4 g proteina, 11 g vlakana

Za klijente koji su oprezni u isprobavanju novih stvari, Zanini će često preporučiti poznato sjeme, poput bundeve. Sjemenke bundeve izvrstan su izvor magnezija, nutrijenta koji promiče zdravo srce koje većina ljudi ne jede dovoljno. (Evo 4 stvari koje se događaju ako ne unosite dovoljno magnezija.) Osim toga, sjemenke bundeve godinama se koriste kao prirodni lijek za povećanje prostate, zahvaljujući zaštitnim spojevima koji se zovu fitosteroli. Uživajte u pečenima za brzi međuobrok ili ih ispecite s malo hrskavog ukusnog kruha od bundeve.

Na 1 oz: 13 g masti, 7 g proteina, 1 g vlakana

Prevencija Premium: Ovaj smoothie za jačanje imuniteta osigurava 25% vitamina C koji vam je potreban u jednom danu

Sjemenke konoplje posebno su korisne za vegetarijance - male se sjemenke smatraju cjelovitim proteinom, što znači da sadrže svih 9 esencijalnih aminokiselina. (Nije ni čudo što su jedan od 5 nutricionista s visokom količinom proteina koji žele da jedete više!) Sjemenke konoplje također su pune omega-3 masnih kiselina i bogate magnezijem i željezom.

Na 1 oz: 13 g masti, 20 g proteina, 1 g vlakana

Iako se prodaje i u cijelom sjemenu i u mljevenom obliku, laneno sjeme je najbolje apsorbira tijelo kad se samlje, i zasigurno ćete htjeti uživati ​​u blagodatima ovih malih zalogaja. Poput konoplje i bundeve, lan je odličan izvor magnezija i vlakana. Laneno sjeme također je izvrstan izvor alfa-linolenske kiseline, svojevrsne omega-3 masne kiseline koja može pomoći u smanjenju kronične upale. Čuvajte sjemenke u hladnjaku kako bi bile duže svježe.

Na 1 oz: 12 g masti, 5 g proteina, 8 g vlakana