- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Pomoću čekića za meso istucite govedinu dok ne postane debljine oko 1/4 '. Izrežite ga na 6 jednakih komada.
- U velikoj tavi protiv lepljenja zagrijte ulje na umjerenoj vatri. Dodajte govedinu i kuhajte 2 minute. Okrenite komade i kuhajte 2 minute dulje ili dok ne porumene.
- Prenesite govedinu u tepsiju dimenzija 11 x 7 cm. Pospite paprom i svaki komad prelijte kriškom luka. Žlicom juhu prelijte mesom. Pokrijte i pecite 50 do 60 minuta ili dok meso ne omekša.