10 najboljih ružičastih vina ispod 30 USD, prema podacima jednog sommeliera

Iako smo usred pandemija , još je ljeto. A ako želite uživati ​​u čaši vina u dvorištu, rosés može biti zdravija opcija. Zato što su napravljene od crveno grožđe , rosé sadrže iste polifenole prisutne u crvenoj boji i kada pijuckali umjereno ti antioksidansi mogu pomoći u smanjenju upale i štite od srčanih bolesti . Ako pazite na unos kalorija, ružičasta vina također često sadrže manje kalorija nego crvene. Pokupite suhi stil (ne prema vrlo malo zaostalog šećera) kako ne biste opteretili dodatni šećer. A kad kupujete vino, organski i biodinamički odabiri trebali bi biti vaša prva stanica. Kemijski tretmani poput pesticida, herbicida i fungicida mogu se zadržati u vašem vinu čak i nakon fermentacije. I tako, bez daljnjih odlaganja, evo naših omiljenih ružičastih ružića za kupnju ovog ljeta:

Ovaj ružičasti ruž s prekrasnim nijansama dolazi s talijanskog otoka Sardinije. Napravljena od nekoliko lokalnih sorti grožđa, Serra Lori provodi 3-4 sata macerirajući na kožicama grožđa, dajući im tako prekrasnu boju i one korisne antioksidanse. Pun živahnih okusa bobica i oštrog završetka, savršen je za početak ljetne sezone.

Dolina Napa možda je poznata po kultnim crvenim bojama, ali i ovdje ćete pronaći izvanredna ružičasta vina. Verzija Grgich Hills Estatea temelji se na Cabernet Sauvignonu, s nekim Merlot -om, Zinfandelom i Cabernet Francom koji ga zaokružuju. Ovo grožđe je prepuno polifenola. Pomalo kremast na nepcu, ovaj rosé ima note sočne lubenice, zrele breskve i šumske jagode s nježnom notom cvjetova trešnje. Idealno za blage ljetne večeri.

Napravljen od biodinamički uzgojenog grožđa, ovaj svijetli rosé napravljen je za piknike. Ljubiteljima pinota svidjet će se austrijsko grožđe Zweigelt. Biokultova verzija ima opojne note jagoda, brusnica i cvjetnih nota s citrusnim uvijanjem i suhim završetkom pogonjenim mineralima. Upozorenje ljudima na biljnoj prehrani-Biokult je također vegan.

Klasični Provence rose s Grenacheom, Mourvedreom i Syrahom, La Fête du Rosé opojna je mješavina svježih bobica, klementina, dinja, laganih začina i blage orašaste plodove. Besprijekorno uravnotežen, potpuno osvježavajući, savršen je ako više volite svjetlije stilove.

Izrađen od mješavine Cabernet Sauvignona, Mourvèdrea, Pinota Noira i nekoliko bijelih sorti, ovaj zapanjujući mjehurić jedan je od mojih najdražih svih vremena. Grožđe s debljom kožom poput Cab ima više razine korisnih polifenola. Najbolji dio? Rosé Daumas Gassac je suh, pa se i dalje možete popraviti bez dodatka šećera.

Unatoč tome što je grožđe s tankom kožom, Pinot Noir je na vrhu liste resveratrola, posebno ako se uzgaja u hladnijim regijama poput Oregonske Dundee Hills AVA. Svježe arome nektarine, narančaste i smrvljenog bobičastog voća miješaju se sa slanim začinskim biljem, ružinim laticama i samo tračkom začina.

Od svoje boje do svoje složenosti, Chateau de Trinquevedel, bogati ružičasti rose, pravi je showstopper. Temeljeno na Grenacheu i dovršeno skupštinom grožđa uobičajenog na jugu Francuske, ovo je podebljano ružičasto piće koje će se svidjeti čak i najposvećenijim ljubiteljima crnog vina. Živopisno i uzavrelo s malinama, trešnjama, crvenim cvjetovima i završetkom bogatim mineralima ovo ne smijete propustiti.

KUPITE SADA

Proizveden u španjolskoj regiji Conca de Barbera isključivo od lokalnog grožđa Trepat, Patxanga je neobrađena i bez dodanih sulfita. Ovaj rosé sadrži nježne cvjetne note prelivene preko zrelih crvenih bobica - trešanja, brusnica, malina. Svježe je. Svijetlo je. Tako je ljetno.

Touriga Nacional često je kamen temeljac u mješavinama crvene luke. Sadrži mnogo tanina i pun je polifenola. Samo za sebe, vina koja proizvodi ovo portugalsko grožđe nešto su drugo. Bogate note jagode i mljevene trpke crvene trešnje dovode do lijepih nota cvjetova drveća i daška papra. Savršeno za lijeno ljetno popodne.

Još jedan veganski odabir. Iako u ovom vinu ima puno intenzivnog crvenog voća, u ovom ružičastom ima još malo tamnijeg voća u obliku okusa tamne trešnje s prekrasnim završetkom u kojem dominiraju slatki začini za pečenje. Bonus? Ovaj rose je apsolutna krađa.