Jedite, mršavite
Bez obzira jeste li iskusni kuhar ili početnik u kuhinji, ovdje postoji jelo s ravnom trbušnom dijetom koje će odgovarati svima. Ovi recepti variraju od obilnog doručka do ukusnih slastica i svega između. Svaki recept za zalijevanje ima dvostruku dužnost: zadovoljstvo vas čini i pomaže vam izgubiti masnoće na trbuhu.
Kako? Sastojci za borbu protiv masnoće na trbuhu u ovim receptima su MUFA (mononezasićene masne kiseline)-čarobni sastojak ravne trbušne dijete namijenjen tvrdoglavoj masnoći na trbuhu. MUFA-e su dobre za vas masti koje se nalaze u namirnicama poput avokada, maslina-čak i tamne čokolade! MUFA -e ćete pronaći u svim receptima i jelima s ravnom trbušnom dijetom.
Kliknite sada kroz svih 15 ukusnih recepata!
Nabavite još 200 ukusnih jela u Kuharica s ravnom trbušnom dijetom! I, jeste li znali imamo internetsku zajednicu Flat Belly Diet ?
Muffin od kukuruza od crvenog papra
Začin začina u ovim kukuruznim muffinima čini ih užinom ili doručkom koji sadrži punč.
VRIJEME: 55 minuta
USLUGE: 6
2 žlice + 1/4 c ulja repice, podijeljeno
1 velika crvena paprika, grubo nasjeckana
4 mladi luk, tanko narezan
1 & frac12; c žuto kukuruzno brašno
1/2 c peciva od integralnog brašna
1 & frac34; žličica praška za pecivo
1/2 žličice soli
1/4 žličice sode bikarbone
1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
1 c običnog jogurta bez masti
1 veliko jaje
2 velika bjelanjka
2 žličice smeđeg šećera
3/4 c ocijeđene konzervirane kukuruzne zrna kukuruza iz konzerve (oko 1/2 konzerve od 11 unci)
1. PRETGRIJATI pećnici na 350 ° F. Kalup za muffine veličine 6 šalica veličine Texas premažite sprejem za kuhanje ili obložite papirnatim čašama za pečenje.
2. TOPLO 2 žlice ulja u srednjoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte papriku i kuhajte miješajući 5 minuta ili dok ne omekša. Dodajte mladi luk. Kuhajte, miješajući, 1 minutu ili dok ne omekša. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi 5 minuta.
3. STIR zajedno kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecivo, sol, soda bikarbona i crni papar u velikoj zdjeli. U srednjoj zdjeli umutite jogurt, jaje, snijeg od bjelanjaka, šećer i preostalo ulje od 1/4 c. Savijte mješavinu paprike i kukuruza. Presavijte u suhe sastojke dok se samo ne navlaže.
4. PODIJELI ravnomjerno tijesto umiješajte u pripremljene šalice za muffine. Pecite 25 do 30 minuta ili dok drveni ubod umetnut u sredinu ne izađe čist. Ohladite u tavi na rešetki 5 minuta. Izvadite muffine iz posude da se potpuno ohlade na rešetki.
PREHRANA (po obroku) 345 kal, 9 g pro, 47 g ugljikohidrata, 16 g masti, 1,5 g zasićene masti, 36 mg chola, 491 mg natrija, 4 g vlakana
Obilno goveđe pečenje Panini
Ovaj sendvič s pečenim goveđim pečenjem koji zaustavlja glad mogao bi vam postati novi omiljeni ručak. Avokado zamjenjuje majonezu, pružajući odličan okus i blagotvorno djelovanje na trbuh.
VRIJEME: 10 minuta
USLUGE: 1
2 kriške višezrnatog kruha smanjene kalorije
2 unci nemasno pečeno goveđe meso pečeno u trgovini
2 kriške rajčice biftek
1/4 avokada, narezano
1/8 šalice dječje rukole
1 žličica Dijon senfa
1/4 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1. MJESTO 1 kriška kruha na radnoj površini. Po vrhu stavite goveđe pečenje, kriške rajčice, kriške avokada i rikulu. Preostali kruh premažite senfom i postavite, senfom prema dolje, na rikulu.
2. TOPLINA grebenasta roštilj tava s neprianjajućom pločom na srednjoj vatri dok se ne zagrije. Spolja sendvič lagano premažite uljem i stavite na tavu. Stavite tavu s teškim dnom na sendvič i kuhajte 1 do 2 minute po strani ili dok se ne prepeče i zagrije u sredini.
PREHRANA (po obroku) 270 kalorija, 17 g proteina, 25 g ugljikohidrata, 12 g masti, 2 g zasićene masti, 30 mg kolesterola, 639 mg natrija, 4 g vlakana
Ćureći mesni kruh s orasima i kaduljom
Što može biti bolje od recepta za udobnu hranu s blagodatima za mršavljenje? Orasi i krušne mrvice od cjelovite pšenice pakiraju ovo klasično jelo s uvijanjem s vlaknima i orašastim okusom.
VRIJEME: 1 sat 30 minuta
USLUGE: 4
2 žličice maslinovog ulja
1 velika mrkva, naribana
4 mladi luk, tanko narezan
1 češanj češnjaka, mljeven
1/2 šalice oraha (MUFA)
2 kriške integralnog kruha
1/4 šalice mlijeka bez masti
2 bjelanjka, lagano istučena
1 kilogram ekstra posne mljevene pureće dojke (99% bez masti)
1/4 šalice sjeckanog svježeg peršina ravnog lista
1/4 šalice naribanog parmezana
1 žličica suhe kadulje
1/2 žličice soli
1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
1. PRETGRIJATI pećnicu na 350 ° F. Obloženi lim za pečenje obložite folijom i premažite foliju sprejem za maslinovo ulje.
2. TOPLINA ulje u maloj tavi za lijepljenje na umjerenoj vatri. Dodajte mrkvu, mladi luk i češnjak te kuhajte, često miješajući, oko 3 minute ili dok ne omekša. Maknite s vatre.
3. ZNAČAJO, usitnite orahe u kuhaču s metalnom oštricom. Kruh razlomiti i dodati u orahe. Pulsirajte dok se oboje ne usitne do sitnih mrvica. Prebacite u veliku zdjelu. Vilicom umiješajte mlijeko i snijeg od bjelanjaka. Dodajte puretinu, peršin, sir, kadulju, sol, papar i pirjanu smjesu. Lagano miješajte samo dok se ne sjedini.
4. OBLIK u štrucu slobodnog oblika dugačku oko 7 'i široku 4 1/2' na pripremljenom plehu. Pecite 50 do 60 minuta ili dok termometar umetnut u najdeblji dio ne registrira 165 ° F. Pustite da odstoji nekoliko minuta prije rezanja.
PREHRANA (po obroku) 375 kalorija, 28 g proteina, 14 g ugljikohidrata, 27 g masti, 5 g zasićenih masti, 116 mg kolesterola, 500 mg natrija, 3 g vlakana
Marokanska piletina sa sporim kuhanjem s maslinama
Smanjite vrijeme u kuhinji uz ovu sporo kuhanu etničku juhu. Ako volite začinjenu hranu, upotrijebite ljuću papriku, poput čile de arbol, umjesto blažeg guajilla.
VRIJEME: 4-6 sati
USLUGE: 6
Piletina
1/2 šalice pileće juhe sa smanjenim natrijom
1/4 šalice višenamjenskog brašna
3 žlice maslinovog ulja
2 žličice mljevenog kima
1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
1/4 žličice soli
1 konzerva (14 grama) dinstane rajčice bez dodane soli
1 mrkva, narezana
1 veliki luk
30 malih crnih maslina bez koštica (oko 1 šalica)
3 češnja češnjaka, mljevena
2 kilograma polovica pilećih prsa bez kože i kože
1/2 šalice nasjeckanog svježeg cilantra (nije obavezno)
Harissa
3/4 šalice sušenih ljutih crvenih čili papričica, poput guajilla
2 režnja češnjaka, mljevena
1 žličica mljevenog korijandera
1 žličica mljevenog sjemena kima
1/4 žličice soli
3 žlice maslinovog ulja
1. PRIPREMITE piletinu: Premažite kameno posuđe lonca za sporo kuhanje sprejem za kuhanje. Pomiješajte juhu, brašno, ulje, kim, papar i sol u loncu. Pjenasto umutiti. Dodajte rajčice (sa sokom), mrkvu, luk, masline i češnjak. Promiješajte da se promiješa. Ubacite piletinu u lonac, prekrivajući je ostalim sastojcima. Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 5 do 6 sati ili na visokoj temperaturi 3 do 4 sata.
2. PRIPREMITE harissu: Paprikama uklonite stabljike i sjemenke i bacite. Paprike namočite u toploj vodi oko 1 sat ili dok ne omekšaju. Ocijedite i prebacite u kuhinjski stroj opremljen metalnom oštricom ili mikserom. Dodajte češnjak, korijander, kim i sol. Po potrebi obrišite stranice zdjele dok se ne stvori pasta. Ukapajte ulje kroz cijev da dobijete glatku konzistenciju.
3. STIR u cilantro (ako ga koristite) neposredno prije posluživanja. Dodaj harissu za stol.
PREHRANA (po obroku) 388 kalorija, 38 g proteina, 16 g ugljikohidrata, 19 g masti, 3 g zasićene masti, 88 mg kolesterola, 530 mg natrija, 4 g vlakana
Piletina Piccata
Ovo jelo u talijanskom stilu prepuno je proteina i zasigurno će se svidjeti svakom nepcu. Umutite ovaj recept od piletine s limunom svake večeri za jednostavan večernji obrok za mršavljenje.
VRIJEME: 15 minuta
USLUGE: 4
12 unci piletine bez kože i kože
2 žlice brašna
4 žlice maslinovog ulja
2 svježe iscijeđena soka od limuna
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
2 žličice kapara, mljeveni
Svježe mljeveni crni papar
1. LEŽI ponude na radnoj površini. S glatkom skalopinskom brusilicom ili oklagijom prekrivenom plastičnom folijom poravnajte na 1/4 'debljine. Kotlete lagano udubite u brašno.
2. TOPLINA velika tava na srednje jakoj vatri. Dodajte ulje u tavu i zagrijte dok ne zakipi. Stavite piletinu u tavu. Kuhajte 2 minute sa svake strane ili dok lagano ne porumeni i ne skuha.
3. DODAJ sok od limuna, peršin i kapare. Smjesu stavite kuhati. Smanjite vatru i kuhajte 2 minute da se okusi sjedine. Začinite po želji paprom. Piletinu poslužite sa sokovima od tava.
Napomena: Lupanje pilećih prsa na ujednačenu debljinu važan je korak jer omogućuje piletini da se ravnomjerno skuha pa su joj oba kraja vlažna i ukusna.
PREHRANA (po obroku) 235 kalorija, 21 g proteina, 4 g ugljikohidrata, 15 g masti, 2 g zasićene masti, 49 mg kolesterola, 108 mg natrija, 0 g vlakana
Afričko pileće gulaš sa sporim kuhanjem
Ujutro pripremite ovo varivo i dođite kući na mirisnu večeru u jednom loncu. Piletina, mrkva i krumpir u ovom obilnom varivu zasigurno će vas ostaviti zadovoljnim.
VRIJEME: 4-6 sati
USLUGE: 4
Što je više moguće, izbjegavajte iskušenje da podignete poklopac kada koristite spor štednjak. Svaki put kad zavirite, potrebno je 20 do 30 minuta da se temperatura kuhanja vrati na mjesto na kojem je bila.
1 žlica ulja od kikirikija
12 unci pilećih butaka bez kostiju i kože, ošišanih i izrezanih na 24 komada
1 luk, nasjeckan
3 češnja češnjaka, mljevena
1 jalapeno čile papar, sjemenke i nasjeckane
1 mrkva, debelo narezana
1 batat, oguljen i narezan na kockice
1 limenka (14 grama) pileće juhe sa smanjenim natrijom
1/2 šalice zrnastog prirodnog neslanog maslaca od kikirikija
2 žlice paste od rajčice
1/4 žličice soli
1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
1. TOPLINA ulje u velikoj tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i kuhajte, povremeno miješajući, 3 do 4 minute ili dok lagano ne porumeni. Prebacite u spori štednjak od 4 litre. Vratite tavu na vatru i dodajte luk, češnjak, čili papričicu i mrkvu. Kuhajte 1 minutu, a zatim prebacite u spori štednjak. Umiješajte batat, juhu, maslac od kikirikija i pastu od rajčice.
2. KUHAR na visokoj temperaturi 3 do 4 sata ili nisko 5 do 6 sati ili dok piletina i povrće ne omekšaju. Začinite solju i crnim paprom.
PREHRANA (po obroku) 439 kalorija, 29 g proteina, 32 g ugljikohidrata, 23 g masti, 4 g zasićene masti, 71 mg kolesterola, 615 mg natrija, 7 g vlakana
Začinjen sendvič s maslinom i puretinom
Ovo nije dosadni sendvič s puretinom vaše mame; naša ljuta salata od maslina daje ovom zavoju originalan okus. Neka bude zanimljivo. Zamijenite 20 maslina za 4 žlice tapenade od zelenih ili crnih maslina kako biste promijenili okus.
VRIJEME: 10 minuta
USLUGE: 2
10 zelenih maslina punjenih pimientom bez koštica, nasjeckanih
10 crnih maslina bez koštica, nasjeckanih
1 žličica balzamičnog octa
1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1/8 žličice pahuljica crvene paprike
1 pita od cijele pšenice (promjera 6 '), prepolovljena poprečno
4 unče purećih prsa s nižim natrijumom narezanih na ploške
1/2 šalice miješanog zelja
1. KOMBINIRAJTE zelene i crne masline, ocat, ulje i pahuljice crvene paprike u maloj zdjeli.
2. ISPUNITI svaka pita pola s 2 unce purećih prsa, 1/4 šalice zelenila i pola mješavine maslina.
Savjet:Kada koristite masline, važno je paziti na sadržaj natrija u ostalim sastojcima. Veprova glava i farma Applegate dva su dobra izvora za pureća prsa s nižim natrijom.
PREHRANA (po obroku) 242 kalorije, 15 g proteina, 17 g ugljikohidrata, 12 g masti, 1 g zasićene masti, 20 mg kolesterola, 1,177 mg natrija, 2 g vlakana
Pečeni krumpir s maslacem od plavog sira i oraha
Zaboravite pomfrit, ovo je zdraviji, ukusniji način uživanja u krumpiru. Mladi krumpir dobar je izvor vitamina C i kalija.
VRIJEME: 45 minuta
USLUGE: 4
1 kilogram dječjeg krumpira s tankom kožom prepolovljenog
1 & frac12; žličica maslinovog ulja
1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
1/8 žličice soli
1/2 šalice grubo nasjeckanih oraha
2 unce izmrvljenog plavog sira
2 luka, tanko narezani
1. PRETGRIJATI pećnicu na 425 ° F. Posudu za pečenje od 9 'obložite sprejem za kuhanje ili obložite papirom za pečenje. Stavite krumpir u pripremljenu posudu i prelijte uljem, paprom i solju. Okrenite rezanu stranu prema dolje u tavi. Pecite 30 do 35 minuta ili dok ne postanu jako mekani i lagano zlatni s donje strane.
2. ZNAČAJO, stavite orahe u malu tepsiju ili tavu i stavite peći da se prepeče 6 do 8 minuta. Ulijte u zdjelu i ostavite da se ohladi. Dodajte plavi sir i mladi luk pa izmrvite prstima.
3. KADA krumpir je gotov, okrenite ga i ravnomjerno pospite smjesom od oraha. Pecite 5 minuta dulje ili dok se sir ne otopi.
PREHRANA (po obroku) 242 kalorije, 8 g proteina, 21 g ugljikohidrata, 15 g masti, 4 g zasićene masti, 11 mg kolesterola, 279 mg natrija, 3 g vlakana
Palačinke od banane s medom od oraha
Nema ništa poput palačinki u nedjelju ujutro, a ova kombinacija slatkog meda i hrskavih oraha ugodit će cijeloj obitelji. Upotrijebite naš recept za jednostavnu mješavinu palačinki s ravnom trbušnom dijetom za dodatne prednosti pri podrezivanju trbuha.
VRIJEME: 30 minuta
USLUGE: 4
Palačinke
1 i 1/3 c Jednostavna smjesa za palačinke ili mješavinu palačinki kupljenu u trgovini
1/4 žličice mljevenog cimeta
1 c nemasnog mlaćenice
1/4 c vode
1 jaje
1 žlica ulja repice
1 žličica ekstrakta vanilije
1 velika banana, prepolovljena po dužini i izrezana na tanke ploške
1/2 c svježih malina
Med od oraha
1/2 c oraha, nasjeckanih
1/3 c meda
1 žlica vode
1. KOMBINIRAJTE mješavina palačinki i cimet u velikoj zdjeli. Pomiješajte mlaćenicu, vodu, jaje, ulje i ekstrakt vanilije u posebnoj zdjeli. Umutiti u smjesu za palačinke i miješati dok ne postane glatko. Savijte bananu. Staviti na stranu.
2. KOMBINIRAJTE orasi, med i voda u maloj zdjeli.
3. OGRATAK veliku tavu koja se ne lijepi s raspršivačem za kuhanje i postavite na srednju vatru. Dodajte tijesto za palačinke u oskudne 1/4 šalice i kuhajte u serijama oko 2 minute ili dok se palačinke ne napuhnu, a donje strane lagano ne porumene. Okrenite palačinke i kuhajte oko 2 minute dulje ili dok lagano ne porumene. Poslužite s medom od oraha i malinama.
PREHRANA (po obroku) 425 kal, 10 g pro, 67 g ugljikohidrata, 15 g masti, 2 g zasićene masti, 55 mg chola, 387 mg natrija, 5 g vlakana
Neodoljivi kolačići
Ovi kolačići od oraha i čokolade zadovoljit će svačije slatko. Ušteda vremena: Upotrijebite jednu zdjelu i smanjite vrijeme čišćenja tako da prvo izmjerite ulje i promiješate sve ostale mokre sastojke u mjernoj posudi.
VRIJEME: 35 minuta
USLUGE: 8
1/2 šalice nebijeljenog višenamjenskog brašna
1/3 šalice nezaslađenog kakaa u prahu, prosijano ako je grudasto
1/4 žličice praška za pecivo
1/8 žličice soli
2/3 šalice pakiranog tamno smeđeg šećera
1/4 šalice ulja repice
1 veliko jaje + 1 veliki bjelanjak
1 žličica ekstrakta vanilije
1/4 šalice minijaturnih poluslatkih čokoladnih čipsa
1 šalica sjeckanih oraha
1. PRETGRIJATI pećnicu na 350 ° F. Premažite posudu za pečenje 8 'ili 9' sprejem za kuhanje.
2. KOMBINIRAJTE brašno, kakao, prašak za pecivo i sol u velikoj zdjeli.
3. KOMBINIRAJTE smeđi šećer, ulje, jaje i bjelanjak te ekstrakt vanilije u maloj zdjeli. Pjenasto umutiti. Ulijte u smjesu brašna i miješajte dok se ne sjedini. Umiješajte komadiće čokolade i orahe (tijesto će biti čvrsto).
4. ŠIRITE tijesto u tankom sloju u pripremljenoj posudi. Pecite 20 do 22 minute ili dok se rubovi ne učvrste, a drvena čačkalica umetnuta s središta ne izađe s nekoliko vlažnih mrvica. Stavite posudu na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Izrežite na 8 šipki.
PREHRANA (po obroku): 305 kal, 5 g pro, 31 g ugljikohidrata, 22 g masti, 2 g zasićene masti, 26 mg chola, 73 mg natrija, 2 g vlakana
Smoothie od maslaca od kikirikija i banana
Ubrzo umutite ovaj kremasti smoothie za ukusan obrok pun proteina. Prirodni maslac od kikirikija daje najbolju teksturu ovom miješanom napitku.
USLUGE: 1
1/2 šalice mlijeka bez masti
1/2 šalice običnog jogurta bez masti
2 žlice kremastog prirodnog neslanog maslaca od kikirikija
1/4 vrlo zrele banane
1 žlica meda
4 kocke leda
Pomiješajte mlijeko, jogurt, maslac od kikirikija, bananu, med i kockice leda u blenderu. Obradite dok ne postane glatko. Ulijte u visoku čašu i poslužite.
PREHRANA (po obroku) 410 kalorija, 19 g proteina, 50 g ugljikohidrata, 16 g masti, 2 g zasićene masti, 5 mg kolesterola, 289 mg natrija, 3 g vlakana
Više iz Prevencije: 10 recepata za smoothie s ravnim trbuhom
Tart od breskve i borovnice s koricom pekana
Popravite svoje voće iz ovog ukusnog kolača koji kombinira slatke breskve i borovnice. Ušteda vremena: Umjesto blanširanja, nazubljena ljuskalica brzo radi plodove s mekom kožom.
VRIJEME: 2 sata + vrijeme hlađenja
USLUGE: 8
Kora
1 šalica polovica oraha
1 šalica integralnog pšeničnog brašna
2 žličice svježe naribane korice limuna
1/8 žličice soli
1 bjelanjak, istučeno
2 žlice ulja repice
1/2 žlice hladne vode
Punjenje
3/4 šalice voćnih konzervi breskve
1 & frac12; Žlica kukuruznog škroba
1 & frac14; kilograma zrelih, ali čvrstih breskvi, narezanih
3/4 šalice svježih borovnica
Preljev
1 šalica nemasnog jogurta u grčkom stilu
3 žlice meda od divljeg cvijeća
1. PRIPREMITE koru: Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Premažite posudu za tart sa izbočinom od 10 'sa uklonjenim dnom ili posudu u obliku opruge sprejem za kuhanje.
2. SET sa strane 8 polovica pecana. Preostale orahe stavite u zdjelu kuhača s metalnom oštricom ili miješalicom. Obrađujte dok se fino samlje. Dodajte brašno, koricu limuna i sol. Kratko obraditi da se sjedini. Pomiješajte bjelanjak, ulje i vodu u mjernoj posudi. Dok stroj radi, kapnite tekuću smjesu u zdjelu. Po potrebi dodajte do 1 žlicu vode. Isključite stroj čim se sastojci počnu povezivati.
3. Okreni smjesu na lagano pobrašnjenu radnu površinu. Utrljajte u disk (smjesa će biti mekana). Prebacite na dno pripremljene tepsije. Pritisnite dolje i 1/2 'gore sa strane. Stavite u hladnjak na 15 minuta.
4. PRIPREMITE punjenje: U maloj zdjeli pomiješajte konzerve i kukuruzni škrob. Dodajte breskve i borovnice i lagano ih promiješajte da se pomiješaju. Žlicom ulijevajte pripremljenu koru. Pecite oko 1 sat 15 minuta ili dok sokovi ne zakipere. Stavite posudu na rešetku da se potpuno ohladi.
5. PRIPREMITE preljev: U zdjeli umutite jogurt s medom. Žlicom na vrhu svakog posluživanja i prelijte s rezerviranom polovicom oraha.
PREHRANA (po obroku) 322 kalorije, 6 g proteina, 44 g ugljikohidrata, 15 g masti, 1,5 g zasićene masti, 1 mg kolesterola, 52 mg natrija, 3 g vlakana
Kolačići
Kad poželite nešto slatko i hrskavo, u ovim se čorbama na bazi lanenog sjemena može uživati bez narušavanja prehrane. Još bolje, puni su zdravih omega-3 masnih kiselina za koje se pokazalo da se bore protiv srčanih bolesti. Uživajte uz čašu mlijeka s niskim udjelom masti za dobro izbalansiran međuobrok.
VRIJEME: 35 MINUTA
PORUKE: 10 (3 KOLAČIĆA PO PORUČENJU)
2 šalice integralnog pšeničnog brašna
2 žlice lanenog sjemena 1/2 žličice sode bikarbone
1/4 žličice soli
1 žličica mljevenog cimeta
1/2 žličice mljevenog đumbira
4 žlice omekšanog margarina bez transfere
2 žlice ulja repice
1/3 šalice pakiranog tamno smeđeg šećera
1/3 šalice meda
1 veliko jaje
1. PRETGRIJATI pećnicu na 350 ° F. Premažite 2 lima za pečenje sprejem za kuhanje.
2. KOMBINIRAJTE brašno, laneno sjeme, soda bikarbona, sol, cimet i đumbir u srednjoj zdjeli. Staviti na stranu.
3. KREMA margarin, ulje, smeđi šećer, med i jaje ručnom miješalicom. Dodajte rezervirane suhe sastojke i miješajte dok se ne sjedine.
4. KAPI zaobljenim žlicama na pripremljenim plehovima i pecite 10 do 12 minuta ili dok ne porumene. Ostavite da se ohladi na tacnama 5 minuta. Prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
PREHRANA (po obroku) 200 kalorija, 3 g proteina, 31 g ugljikohidrata, 8 g masti, 1 g zasićene masti, 20 mg kolesterola, 170 mg natrija, 3 g vlakana
Glazirani kolač od badema i višanja
Dobijte oduševljene kritike kada ovu ukusnu tortu ponesete na sljedeću večeru. Smrznuto voće jeftinije je od svježeg, ali i dalje ima iste zdravstvene prednosti. Opremite zamrzivač da biste uživali u ovim bobicama tijekom cijele godine.
VRIJEME: 1,5 sata
USLUGE: 16
Torta
2 šalice blanširanih badema, podijeljeno
1 & frac12; čaše šećera, podijeljene
2 šalice višenamjenskog brašna
1 žlica praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
1 šalica mlaćenice
2 jaja
3 bjelanjka
1/3 šalice ulja repice
1/4 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
1 žličica ekstrakta badema
1 šalica smrznutih nezaslađenih borovnica
1 šalica smrznutih nezaslađenih malina
1 šalica smrznutih nezaslađenih trešanja
Glazura
1 & frac12; šalice slastičarskog šećera
3-4 žlice mlaćenice
1. PRETGRIJATI pećnicu na 350 ° F. Bundt posudu od 12 šalica premažite raspršivačem za kuhanje, a zatim pospite brašnom.
2. PRIPREMITE kolač: Tostirajte bademe u velikoj dubokoj tavi na umjerenoj vatri, često miješajući, oko 3 minute ili dok ne postanu zlatno zlatni. Ulijte u zdjelu i ostavite 1/2 šalice sa strane.
3. KOMBINIRAJTE 1 & frac12; šalice badema i 1/2 šalice šećera u kuhaču s metalnom oštricom. Obrađujte dok bademi ne budu fino samljeveni. Pomiješajte mljevene bademe, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i preostalu 1 šalicu šećera u velikoj zdjeli. Dodajte mlaćenicu, jaja, bjelanjke, ulje, limunov sok i ekstrakt badema. Umutiti dok se dobro ne sjedini. Savijte borovnice, maline i trešnje. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu.
4. PEKITI u sredini pećnice 65 do 70 minuta ili dok drvena čačkalica umetnuta u kolač ne izađe čista. Stavite posudu na rešetku i ostavite da se ohladi 15 minuta. Izvadite kolač iz kalupa, prebacite ga na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi.
5. PRIPREMITE glazuru: Kombinirajte šećer slatkiša i mlaćenicu u zdjeli i miješajte dok se ne otopi. Žlicom preliti tortu. Grubo nasjeckajte rezervirane 1/2 šalice badema i pospite po vrhu kolača na glazuru. Ostavite da odstoji najmanje 15 minuta prije posluživanja.
Savjet: Smrznuto voće veći je dio godine jeftinije od svježeg. Za zamrzavanje bobica u sezoni, rasporedite voće u jednom sloju na tepsiju i stavite u zamrzivač. Čvrsto prebacite u vrećice za zamrzavanje.
PREHRANA (po obroku) 360 kalorija, 8 g proteina, 52 g ugljikohidrata, 15 g masti, 1 g zasićene masti, 27 mg kolesterola, 231 mg natrija, 4 g vlakana
Limun kolačići s citrusnim glazurom
Ovi vlažni kolačići spajaju ljetne okuse citrusa, ali se u njima može uživati tijekom cijele godine. Razmutite ih za manje od sat vremena i oduševite prijatelje svojim umijećem pečenja.
VRIJEME: 55 minuta
USLUGE: 12
kolačići
1 2/3 šalice nebijeljenog višenamjenskog brašna
1 šalica šećera
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/4 žličice soli
3/4 šalice ulja šafranike
2 jaja
1/3 šalice mlijeka bez masti
1/4 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
1 žličica svježe naribane korice limuna
1 žličica ekstrakta limuna
1/2 žličice ekstrakta vanilije
Zaleđivanje
1 & frac12; šalice slastičarskog šećera
2 žlice svježe iscijeđenog soka od naranče
1 žličica svježe naribane korice naranče
1. PRETGRIJATI pećnici na 350 ° F. Kalup za muffine od 12 šalica obložite papirnatim podlogama.
2. PRIPREMITE kolačići: Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol u zdjeli. U posebnoj zdjeli pomiješajte ulje, jaja, mlijeko, limunov sok, koricu limuna, ekstrakt limuna i ekstrakt vanilije. Dodati u smjesu brašna i miješati dok ne postane glatko.
3. Žlica tijesto ulijte u šalice za muffine i pecite 17 do 19 minuta ili dok lagano ne poprime zlatnu boju i kad kolačići budu nježni pri laganom dodiru. Stavite posudu na rešetku i ostavite da se ohladi 5 minuta. Izvadite kolačiće iz posude, prebacite ih na rešetku i ostavite da se potpuno ohlade.
4. PRIPREMITE glazuru: Kombinirajte šećer slatkiša, sok od naranče i koricu naranče u zdjeli i miješajte dok ne postane glatko. Malo lopatice premažite glazurom po svakom kolaču i pustite da odstoji najmanje 10 minuta prije posluživanja.
PREHRANA (po obroku) 316 kalorija, 3 g proteina, 45 g ugljikohidrata, 15 g masti, 1 g zasićene masti, 35 mg kolesterola, 183 mg natrija, 0,5 g vlakana
Više iz Prevencije: Recepti s ravnim trbuhom za obitelj
