Rocky89Getty Images Delikatesno meso, pomfrit i juhe iz konzerve uobičajeni su krivci natrija koje vjerojatno već znate izbjegavati, ali ponekad proizvođači hrane dodaju natrij u mnoge jela iz restorana i drugih prehrambenih proizvoda za poboljšanje okusa. Zato je posebno važno provjeriti oznaku nutritivnih činjenica i sastojaka svake hrane koju kupujete kako biste bili sigurni da se ne šuljate u sol gdje vam ne treba (ne zaboravite se držati samo 2.300 miligrama soli dnevno). Evo nekih namirnica koje pakiraju više natrij nego što mislite.
bigasisGetty Images Bagel sa krem sirom S 450 miligrama natrija u đevreku, ovaj klasični doručak zauzima gotovo 20 posto dnevnog unosa soli - a vi ste jedva započeli dan. Osim toga, ako premažete malo krem sira ili maslaca, svom već slanom jutarnjem obroku dodajete još 40 do 50 miligrama natrija po žlici.
Karlo A.Getty Images Slanina Slanina sadrži oko 400 miligrama natrija po unci, pa iako mislite da unosite proteine, morate se zapitati: po kojoj cijeni? Prerađeno meso općenito ima visok sadržaj natrija, pa bi bilo najbolje držati se nečeg manje slanog, poput nemasnog jogurta sa svježim voćem.
vkuslandiaGetty Images Pileća prsa Iznenađujuće, kriška pilećih prsa puna je natrija prije nego što se uopće skuha. Neke robne marke mogu imati više od 800 miligrama natrija na šest unci. To je zato što neki proizvođači svojim pilećim prsima ubrizgavaju slanu otopinu kako bi ostala sočna. Pažljivo pročitajte naljepnice kako biste izbjegli višak natrija i poboljšali okus svoje piletine s začinskim biljem i začinima umjesto dodavanja soli.
LauriPattersonGetty Images Zapečeni grah Iako su iznenađujuće slatki, porcija pečenog graha ima oko 906 miligrama natrija, što je 25 posto vaše dnevne vrijednosti. Potražite 'low-sodium' na naljepnici konzerviranog graha za zdraviji izbor ili sami napravite pečeni grah ispiranjem konzerviranog graha pod vodom prije kuhanja.
Anna_ShepulovGetty Images Ravioli iz konzerve Ako proizvod ima sir, velika je vjerojatnost da je riječ o natrijevoj bombi - a ravioli iz konzerve se ne razlikuju. Limenka može nositi oko 927 miligrama natrija, što je 38 posto vaše dnevne vrijednosti. Bolje je da kupite smrznute raviole i sami dodate umak i sir.
bhofack2Getty Images Sok od povrća u trgovini Osobito je dodan natrij u soku od povrća V8 kako bi se poboljšao okus. No, sa 450 miligrama po limenci, prilično je visoko u spektru soli, s obzirom da ga uglavnom pijete radi hranjivih tvari.
GargoylesGetty Images Umak od tjestenine Nemojte se zavaravati da mislite da vašem umaku od tjestenine treba dodatna sol jer je većina staklenki kupljenih u trgovini prepuna natrija-blizu 480 miligrama po obroku od 1/2 šalice. Ako želite uljepšati svoje jelo s rezancima, upotrijebite začinsko bilje ili začine umjesto soli.
vaaseenaaGetty Images Vege burgeri Vege burgeri često se jedu kao zdravija opcija nad crvenim mesom. No, otprilike 540 miligrama natrija po pecivu - i kad dodate lepinju, kisele krastavce i začine - oni možda nisu najbolja opcija. Naravno, sve marke vegetarijanskih hamburgera su različite pa prije kupnje provjerite oznaku nutritivnih činjenica.
IndigoBettaGetty Images Svježi sir Skuta s niskim udjelom masti čini zdraviji doručak, ali punomasni svježi sirevi mogu zapakirati veliku količinu dodanog natrija. Jedna šalica 2 posto svježeg sira ima oko 746 miligrama natrija. Zato se držite nemasnih sorti ili je nemojte jesti prečesto.
Ukrcaj1SadaGetty Images Povrće iz konzerve Konzervirano povrće obično se puni natrijem radi očuvanja okusa i okusa. I premda ćete i dalje imati istu nutritivnu vrijednost kao svježe povrće, najbolje je potražiti konzervirane opcije s malo natrija. Limenka kukuruza ima oko 540 miligrama natrija, dok svježi kukuruz ima samo oko 13 miligrama po obroku.
masaltofGetty Images Kruh Možda bi vas šokiralo saznanje da je kruh glavni krivac natrija. Jedna kriška može sadržavati više od 200 miligrama, a ako je jedete kao sendvič, to će vas povećati na 400 miligrama - a to je samo kruh. Potražite opcije od cjelovite pšenice jer one imaju manji sadržaj natrija.
bhofack2Getty Images Instant puding Koliko god ova kremasta poslastica bila puna šećera, ona također ima priličan udio natrija. Sa 140 miligrama po 1/4 šalice, to je velika količina za desert.
bhofack2Getty Images Svinjske kore Kako su dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, poput ketoa, sve popularnije, svinjske kore postale su nova zalogaja. Ali ova hrskava poslastica nosi veliku dozu natrija - oko 515 miligrama po obroku. Stoga, ako uživate u ovome, popijte puno vode.
bhofack2Getty Images Tortilje Tortilje od brašna imaju oko 950 miligrama natrija, pa ako jedete taco, brojke se lako mogu povećati kad dodate nadjev. Umjesto toga, idite na kukuruzne ili integralne tortilje koje imaju manje natrija.
bhofack2Getty Images Vruća pereca Oni čine dobar brzi zalogaj, ali vruće perece prepune su natrija - i to ne od soli koju posipate po vrhu. Sa oko 925 miligrama po perecu, veliko je krivo veliko tijesto. Podijelite jedno s prijateljem umjesto da cijelu stvar imate sami.
margouillatphotosGetty Images kiseli kupus Probiotik -bogati kiseli kupus nedavno je postao popularan zbog fermentiranih namirnica zbog svojih sposobnosti jačanja crijeva. No, uistinu, nije dobro stalno ga učitavati jer ima 939 miligrama natrija po šalici. Kako kažu, sve umjereno - čak i dobre stvari.
Sljedeći10 brzih namirnica s niskim udjelom ugljikohidrata koje možete ponijeti u pokretu
