Prema mišljenju dijetetičara, 12 najboljih zdravih krekera za užinu

Da ste mogli vidjeti mrvice na našim tipkovnicama, znali biste da je Prevencija tim ne može funkcionirati bez obilja grickanje . Dakle, kad je došlo vrijeme za kušanje zdravih krekera, nije bilo problema s pronalaskom dobrovoljaca. 'Moram se zgnječiti' je nešto što čujem prilično često, kaže Lauren Slayton, M.S., R.D., osnivačica FoodTrainers u New Yorku. Ima smisla - krckanje jest oslobađanje od stresa i malo aktivnosti. Savršena stanka za odugovlačenje ureda!

Pitate se što se kvalificira kao zdravi kreker? Odgovori se nalaze točno na kutiji-ne na prednjoj strani, sa zbunjujućim tvrdnjama, poput potpuno prirodnih (što znači različitim stvarima za različite ljude) ili napisanih mišem, a zatim većim fontom, PRAVO POVRĆE. Umjesto toga, provjerite stvarnu ponudu na bočnoj ploči.

Kad je riječ o odabiru zdravog krekera, najvažnije mjesto na koje treba obratiti pažnju je oznaka sastojaka, kaže Stefani Sassos, magistrica, R.D.N., registrirana dijetetičarka Instituta za dobro domaćinstvo. U idealnom slučaju, želite što manje sastojaka i bez rafiniranih žitarica. Zatim proučite podatke o prehrani. Pokušajte odabrati opciju koja jest bogata vlaknima (3 grama ili više po obroku je idealno) ali s malo natrija (140 miligrama ili manje po obroku) i minimalno dodanog šećera.

Također želite biti sigurni da kreker koji zauzima mjesto u vašim ustima ima malo proteina, dodaje Slayton, što će vam pomoći da ostanete siti. I potrudite se izbjeći rafinirana ulja, poput ulja repice, soje i kukuruza. Oni su lišeni hranjivih tvari, kaže Slayton.

Srećom, postoji mnogo zdravih mogućnosti krekera koji zadovoljavaju većinu, ako ne i sve, gore navedene kriterije. Zapravo sam iznenađena koliko su dobri, rekla je jedna testerka, koja se vratila do svog stola prateći mrvice poput Hansel i Gretel, iako nije bilo rizika da izgubi put. Budući da su ukusi ljudi toliko subjektivni - jedna osoba ima pravu količinu soli, OMG druge osobe je previše slana! - uključujemo one na koje je većina ljudi pozitivno komentirala i za koje nitko nije mislio da su okusili, kao što je jedan ispitivač komentirao jedan uzorak , poput valovitog kartona. (Svi su kritičari.)

Provjerite rezultate našeg zdravog feštera, bez određenog redoslijeda-svi su oni pobjednici.

Ponekad samo poželite lijep, slani zalogaj bez drugih jakih okusa. Dobro škripanje - srdačnije od slanih, ali u toj zoni, rekao je jedan kušač. Slaytonu se to sviđa prave se od bademovog brašna jer se na taj način povećava sadržaj proteina . Robne marke koje predlažem imaju ocjenu pet ili više ako dodate vlakna i proteine ​​te 1 gram ili manje šećera. Osim toga, napravljene su od suncokretovog ulja i dolaze u vrećicama za jednokratnu posluživanje koje možete baciti u torbicu.

Ovi klasici su obilno i slano, i obavezni ste ih vidjeti na bilo kojoj zabavi kojoj prisustvujete. Možda nisu apsolutno najhranjiviji izbor, ali ni ne morate se kloniti. Tiskuits nisu loš izbor, budući da je prvi sastojak cjelovita zrna pšenice, što želite tražiti, kaže Sassos. Ali to nije kalorijska pogodba, pa obratite pozornost na to koliko jedete. Veličina posluživanja je prilično krotka, sa samo šest krekera za 120 kalorija.

Još jedan bezglutenski izbor, krekeri od leće Saffron Road nisu pretjerani i izdašni. Ovi čvrsti kvadrati mogu podnijeti bilo koji sir i čak će preživjeti vašu juhu. Prvi sastojak je brašno od leće, a ovi krekeri se pakiraju 5 grama proteina po obroku, što je više od bilo kojeg drugog krekera koji je ovdje naveden, kaže Sassos. Bonus: Oni su također halal.

Većina nas ne prolazi kroz život razmišljajući, Bože, nadam se da će me moj kreker danas iznenaditi. Ali ovaj je to učinio, na dobar način. Nekako je slatko, što je čudno, ali je tako DOBRO, rekla je jedna grickalica. Opsjednut sam, komentirao je drugi. Trećina je predložila maslac od kikirikija kao preljev za ove male ture. Ovi funky krekeri zapravo su proklijali hljebci od cjelovitih žitarica i sadrže dobru količinu vlakana i proteina, a imaju 11 grama integralnih žitarica , Kaže Sasso.

Ove su bile tako dobre ... imale su neki indijski okus u hrani, komentirao je jedan muncher, vraćajući se po još. Tvrtke krekeri od kelja također postigao rave, čak i od ljudi koji su rekli da iz principa ne podržavaju trendovsko zeleno. Oni su USDA organski i svi bez glutena, plus svi su s niskim udjelom natrija i bez kolesterola, Sassos kaže za sve sorte RW Garcia. Jedina promjena koju bih volio vidjeti je istaknuti sastojak (tj. Leća, batat, slatka repa ili slanutak) kao broj jedan na popisu sastojaka, jer svaka sorta kao prvi sastojak navodi mljeveni bijeli kukuruz iz organskog kamenja.

Ovi krekeri bez glutena ne sadrže osam najboljih alergena, kaže Sassos. Niski su udio natrija i bez dodanog šećera, a možete ih i unijeti 21 krekera za samo 130 kalorija . Četiri grama proteina po obroku prilično su dobri i za krekere. Degustatori su voljeli laganu teksturu kokica, a jedan je predložio da bi se dobro snašli u juhi od rajčice.

Da biste napravili ove čips, koji se može grickati, ljepljiva riža namočena je u kokosovo mlijeko i sok od lubenice, a zatim osušena radi vrhunske hrskave teksture . Uz veganske sastojke, tone kalcija i kalija i veličinu obroka od 25, nećete požaliti što ste se opskrbili Dangovim prepečenim čipsom. Zamislite ovo kao svoj omiljeni kreker od riže, obnovljen.

Da budemo iskreni, testerima su se svidjeli svi orasi, uključujući cheddar i original (čuvamo ih-bez dijeljenja! Izjavio je jedan urednik, spremajući ostatke u ladicu), ali laneni su definitivno bili hit. Napravljene od rižinog i bademovog brašna, nemaju okus poput orašastih plodova i imaju lijepu teksturu, rekao je jedan jedec. Nut-Thins se razlikuju od ostalih krekera jer oni sadrže 400 miligrama ALA omega-3 po obroku ', Kaže Sassos. 'Sastojci su jednostavni, ne sadrže šećer i nisko su natrija, što je pobjeda.'

Ovi su hljebovi lagani i slatki (veličine su poput sirnih bradavica), a prvi sastojak su im zapravo tikvice od maslaca. Kakav sjajan način zavući se u malo povrća dok žvaćete krekere, kaže Sassos. Veličina posluživanja na ovim stranicama je izvrsna - možete je imati 44 krekera za samo 100 kalorija . Osim toga, imaju sirast okus, ali napravljeni su od veganskih sastojaka. Njezina jedina govedina je to što je natrij ipak malo veći od ostalih kandidata na ovoj listi.

Još jednom je bilo nekoliko njihovih okusa (vrtno povrće i original dobili su odjek), ali ovaj ljuti i ljuti kreker bio je hit za one koji traže odvažan zalogaj. Imaju okus zdravog Dorita, rezimirala je jedna grickalica. Odlično bi se uklopio sa cheddar sirom, mišljenja je druga. Sassos se slaže: Crunchmaster je glavna stvar u našoj kući jer ih možete pronaći praktički bilo gdje, a imaju toliko mnogo sorti. Sviđaju mi ​​se krekeri s više sjemenki jer imaju lijepu hrskavost i 100% su integralni. Oni su nisko natrij i ne sadrže šećer. Izvrsno se hrskaju i dobro se slažu sa salsom ili humusom!

Za razliku od nekih odabira s okusom, oni su suptilni bez čudnog okusa, kaže jedan kušač. Osim toga, debele su, pa bi bile dobre s umakom ili humusom, rekao je drugi. Mary's Gone Crackers su 100% USDA organsko i jedan su od mojih omiljenih ', kaže Sassos. 'Pakirane su sa različitim vrstama sjemena i imaju 5 grama proteina i 3 grama vlakana u izvornoj sorti - po mom mišljenju vrlo zadovoljavajuće.

Je li to kreker? Je li to somun? Misterij i dalje postoji, ali hrskavica kaže da je kreker - a možete ih nadopuniti istim stvarima koje biste stavili u sendvič, plus ako prelazite samo na međuobrok. To je punjenje i pakiranje sa svim različitim vrstama integralnih žitarica, Kaže Sassos. Osim toga, 1 kriška ima samo 35 kalorija i sadrži 3 grama vlakana. (Nazvali smo i marku gusti raženi švedski hrskavi kruh u Prevencija Nagrade za zdravu užinu 2020.)