Mitch Mandel Čista prehrana jedan je od najučinkovitijih i održivih načina gubitka težine. I jednostavno je: umjesto rezanja ugljikohidrata ili brojanja kalorija, jedete cjelovitu hranu koja je svježa ili minimalno prerađena, bez kemikalija ili dodanog šećera. Također jedete manje količine češće, pomažući u ubrzavanju metabolizma i držati vas sitima . Rezultati često mijenjaju život, kao četiri Prevencija čitatelji su otkrili kada su 6 tjedana jeli čisto prema planu iz knjige Jedite čisto, smršavite, volite svaki zalogaj! . Ovdje dijele kako su to učinili - i kako to možete i vi.
matt rainey Jenny Sucov, 47
Izgubljene funte: 7
Inči izgubljeni od struka: 1.5
Nisam jeo mnogo prerađene hrane prije plana, ali pojeo bih čokoladu ili kolačiće kao svakodnevnu poslasticu, kruh kad bih izašao na večeru i puno crnog vina. Ali kad sam postao najteži u životu, znao sam da moram nešto učiniti.
Isprva nisam mislila da se mogu odreći šećera i alkohola 6 tjedana, ali pokazalo se da je bilo lakše nego što sam mislila. Ono što je pomoglo - a ono što mi se najviše svidjelo u planu - jest to što možete jesti češće tijekom dana nego na uobičajenim dijetama. Toliko ljudi misli: Oh, ne možete jesti ugljikohidrate kad jedete čisto, ali ja sam jeo puno ugljikohidrata: palačinke od heljde i integralne žitarice i tjesteninu.
Brzo sam naučio da mi je obilan doručak namjestio da ostatak dana jedem čisto. Da sam lagano doručkovao, ubrzo bih ponovno bio gladan.
Težina se nije odmah skinula, ali nakon nekoliko tjedana vidjela sam razliku. Ne samo da je plan uspio, već je to i stil života koji mogu održavati jer to nije dijeta - to je zdraviji pristup načinu na koji jedete.
Steve Block, 52
Izgubljene funte: 22
Inči izgubljeni od struka: 3.5
Imao sam višak kilograma i nisam se osjećao dobro. U prošlosti sam nekoliko puta smršavio, ali uvijek bih se vraćao da jedem što god poželim. Svaku bih večer smrznuo jogurt ili kolačiće, a onda bi me uhvatila užasna žgaravica.
Otkad sam počeo jesti čisto, nisam jeo žgaravica - i konačno sam naučio kako se pravilno hraniti. Prije sam jela maslac od kikirikija gotovo kao da je sladoled, ali sad ću pojesti žlicu na jabuku i osjećati se zadovoljno.
Najveći izazov bio mi je osigurati da imam pravu hranu gdje god sam išao. Moja djevojka i ja nedavno smo otputovali na Island i donijeli svoje grickalice jer nismo bili sigurni što će biti na raspolaganju. Iznajmili smo stan i tamo svaki dan pripremali zdrav doručak. Ako odem u kino, ponijet ću granolu sa zobom i orašastim plodovima. U baru ću naručiti seltzer s mrvicom soka od brusnice radi okusa.
Bio sam ovisnik o šećeru, nema sumnje. Ali više ne žudim za tim. Zapravo, ne žudim ni za čim. Mogla bih ovako jesti zauvijek - čak sam i smršavila još 10 kilograma. Osjećam se bolje, a osjećam se i sretnije.
matt rainey Mary Pat Scorzetti, 54
Izgubljene funte: 9
Inči izgubljeni od struka: 1.5
Provela sam godine tražeći idealnu veličinu haljine, a ne određenu razinu zdravlja. Ali kad sam počela jesti čisto, nisam namjeravala izgubiti određenu količinu kilograma - shvatila sam da sam previše svog života provela brinući se o težini i broju.
Ono što mi se sviđa kod ovog plana je to što je proširio moje znanje o tome koja je hrana zdrava, a koja nije. Na drugim dijetama ostala bih unutar kalorijskog raspona, ali jela sam lošu hranu. Ako sam pogledao oznaku hrane, to je bilo samo radi provjere sadržaja masti. No sada obraćam pozornost na to ima li hrana konzervansa ili je organska - a kad kupujem organske proizvode, to smatram dobro potrošenim novcem: kupujem samo voće i povrće koje mogu koristiti, umjesto da kupujem obične proizvode na veliko i dajem velik dio otpada u otpad.
Ovaj plan mi je pomogao da shvatim da mi treba manje hrane nego što sam mislio. Promijenilo se i moje nepce. Umjesto sladoleda nakon večere, zadovoljan sam polovicom banane prekrivene čokoladom. A najbolji bonus od svega bio je taj što su me boljeli zglobovi osteoartritis se također smanjio.
Richard Mastronardo, 48
Izgubljene funte: dvadeset i jedan
Inči izgubljeni od struka: 2,75
U prošlosti sam živio da bih jeo. Hrana je bila nešto što mi je moglo uljepšati dan. Jeo sam puno zapakirane hrane i odlazio u restorane dva ili tri puta tjedno.
I prije sam isprobavala dijete i držala ih se, ali ne bih izgubila ni pola kilograma. Stoga nisam očekivao da će ovaj plan uspjeti. Ali bio sam motiviran: moj je liječnik htio da popijem tablete za krvni tlak, a ja to nisam htjela. Znala sam da moram smršavjeti.
Ono što volim jesti čisto je da nisam morao razmišljati o tome. Nisam trebao ništa unijeti u aplikaciju niti shvatiti mogu li jesti ugljikohidrate ili ne. Brinuo sam se što ću jesti kad sam poslovno putovao, što sam i radio 5 od 6 tjedana na ovom planu. Ali naučio sam naručiti losos ili piletinu na žaru i zamijeniti pomfrit za povrće; da su porcije velike, pojeo bih pola. Također sam počela dijeliti predjela s kolegama. Uspio sam osjetiti okus, što je bilo sve što mi je trebalo.
Potrebno je planiranje i zdrav razum, ali lako je jesti na ovaj način. I postigao sam svoj najvažniji cilj: moj krvni tlak pao je sa 145/100 na 121/89 - bez lijekova.
Čista prehrana počinje ovdje
Čista prehrana za mršavljenje znači tri obroka i barem jedan međuobrok dnevno (odlučite se za dva ako vježbate) kako nikada ne biste ogladnili. Evo slasnih primjera čistog doručka, međuobroka, ručka, smoothieja (vašeg drugog zalogaja) i večere, a sve od prave, cjelovite hrane.
PB&J; GRANOLA
Mitch Mandel PRAVI 2 & frac12; šalice (1 porcija = & frac14; šalica)
TOPLINA pećnici na 250 ° F. U zdjeli pomiješajte 1 & frac12; šalice valjane zobi, & frac12; šalica napuhanih žitarica smeđe riže, & frac14; šalica kikirikija, 2 žlice lanenog sjemena i prstohvat soli.
KOMBINIRATI 2 žlice maslinovog ulja, 2 žlice maslaca od kikirikija, 2 žlice namaza od cijelog voća od jagoda i 1 žličica ekstrakta vanilije u tavi na umjerenoj vatri.
BACANJE sa suhim sastojcima. Ravnomjerno rasporedite po tepsiji.
PEĆI 30 minuta, miješajući svakih 10 minuta. Kul.
PROMIJEŠATI u & frac14; šalica grožđica.
POSLUŽITI preko nemasnog grčkog ili običnog jogurta.
Želite li sami isprobati plan? Narudžba Jedite čisto, smršavite, volite svaki zalogaj! danas!
LIMUN RUŽMARIN BIJELI GRAH DIP
Mitch Mandel SLUŽI 8 (⅛ šalice svaka)
POSTUPAK 1 limenka (15 oz) bijelog graha sa smanjenom količinom natrija, isprana i ocijeđena; 1 žlica maslinovog ulja; 2 žličice svježeg soka od limuna; 1 žličica limunove korice; & frac14; žličica morske soli; 1 češanj češnjaka, nasjeckan; i 1 žlica vode u kuhaču za kuhanje ili miješalicu, dok ne postane glatka.
PRESS u 1 žličici sitno sjeckanog svježeg ružmarina.
PRIJENOS u hermetički zatvorenu posudu i hladiti do 5 dana.
POSLUŽITI sa svježe narezanom mrkvom, štapićima celera, paprikom ili drugim svježim povrćem.
OBRIJANA VEGGIE SALATA
Mitch Mandel SLUŽI 2
UMUTITI 2 žlice svježeg kopra, nasjeckanog; 2 žličice maslinovog ulja; 1 žličica limunove korice; 1 žličica bijelog vinskog octa; & frac12; žličica morske soli; i & frac14; žličica crnog papra u zdjeli.
OBRIJATI SE uzdužno u duge vrpce 6 do 8 koplja šparoga, 2 meda oguljene mrkve, 1 stabljika brokule (bez cvjetova) i 1 med tikvica pomoću guljača povrća.
BACANJE s preljevom i poslužiti.
ZELENI ĐUMBIR SMOOTHIE
Mitch Mandel SLUŽI 1 (čini 1 & frac14; šalicu)
MJEŠAVINA & frac12; šalica sjeckanog kelja, ⅓ šalice kokosove vode, & frac14; šalica svježih ili smrznutih komadića manga, & frac14; šalica komadića svježeg ili smrznutog ananasa, 1 žlica chia sjemenki ili lanenog sjemena, & frac12; žličica naribanog svježeg đumbira, & frac14; med avokado i & frac12; šalicu vode dok ne postane glatka.
IZRAELSKA SALATA SA LOSOSOM
Mitch Mandel SLUŽI 2
KUHATI & frac34; šalica izraelskog kuskusa po uputama za pakiranje.
KOMBINIRATI sok od & frac12; limuna, 2 žličice maslinovog ulja i & frac12; žličica sušenog origana u staklenci s čvrstim poklopcem; mućkati dok se ne sjedini.
KOMBINIRATI kuhani kus -kus s 1 konzervom (5 oz) divljeg lososa, ocijeđen i pahuljica; & frac12; šalica rajčice grožđa, prepolovljena; & frac14; šalica izmrvljena feta; 8 maslina kalamata bez koštica; i & frac12; krastavac, oguljen, sjemenke i sjeckani.
BACANJE preljevom i posolite po ukusu.
