Tri najčešća znaka nedostatka joda

Kad pomislite na jod - kemijski element koji pomaže vašem tijelu da proizvodi hormone štitnjače i regulira energiju - vjerojatno ga povezujete s kuhinjskom soli. To je zato što su još 1920 -ih godina istraživači otkrili da su ljudi u određenim područjima zemlje razvijali guše ili povećane štitnjače zbog nedostatka joda.

Rješenje? Američka vlada savjetovala je nekim tvrtkama da počnu dodavati jod u sol - a intervencija je puno pomogla. Sve u svemu, kao zemlja, od 1940 -ih godina imamo dovoljno joda Elizabeth Pearce, dr. Med , izvanredni profesor medicine na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Boston i zamjenik regionalnog koordinatora za Americas at Iodine Global Network , organizacija za održivo uklanjanje nedostatka joda u cijelom svijetu.

No, iako većina nas ne mora brinuti o razini joda, postoji veliko upozorenje, kaže dr. Pearce. Nacionalna istraživanja pokazala su da su trudnice blago deficitarne.

Žene koje su trudne ili doje imaju veliki rizik od nedostatka joda jer postoji povećana potreba za jodom za razvoj štitnjače fetusa, kaže Brittany Henderson , Dr. Med., Docent endokrinologije i metabolizma u Sveobuhvatnom centru za rak u Baptističkom medicinskom centru Wake Forest. A budući da se jod nalazi u namirnicama osim soli-poput mlijeka, plodova mora, kruha i jaja-druge rizične skupine uključuju vegani , vegetarijanci , i oni koji ne jedu mliječne proizvode ili kruh.

Iako je teško dijagnosticirati nedostatak joda, to ne znači da ne možete naučiti uočiti znakove upozorenja i kako se pobrinuti da dobijete dovoljno. Evo što trebate znati.

Koji su znakovi nedostatka joda?

Simptomi se obično pojavljuju samo kada je nedostatak joda ozbiljan, što je rijetko. Iako postoji test na nedostatak joda (analiza urina), a za to možete zatražiti liječnika opće prakse ili endokrinologa, dr. Pearce kaže da se češće koristi za ispitivanje velike populacije radi istraživanja javnog zdravlja, a ne pojedinaca.

Postoje velike razlike u razinama joda iz dana u dan, pa čak i iz sata u sat, pa vam doista treba najmanje 10 ili 12 testova u jednoj osobi da biste saznali kakav je doista njezin status, objašnjava ona. Ipak, postoji nekoliko crvenih zastavica na koje treba pripaziti.

Gušavost (povećana štitnjača)

Štitnjača normalne veličine u odnosu na povećanu štitnjaču.

Kad vaš unos joda padne ispod 100 mikrograma (mcg) dnevno, vaše tijelo počinje ispumpavati više hormona štitnjače zvanog TSH, prema Nacionalni zdravstveni zavodi (NIH). To može dovesti do povećanja štitnjače (poznate i kao gušavost), što je najčešći simptom nedostatka joda, kaže Melissa Majumdar, MS, RD, viša bariatrijska dijetetičarka u Centru za metaboličku i bariatrijsku kirurgiju u Brighamu i Žene, gdje ona se obično nosi s nedostatkom hranjivih tvari.

Guša može, ali i ne mora biti vidljiva kao kvržica na prednjem dijelu vašeg vrata. Ponekad to nećete primijetiti ako ne napravite ultrazvuk ili CT snimku, kaže dr. Henderson. Ako imate gušu, možda ćete osjetiti gušenje ili ćete imati poteškoće pri gutanju ili disanju.

Hipotireoza (nedovoljno aktivna štitnjača)

Ako vaš unos joda padne ispod 10 do 20 mcg dnevno, mogli biste doživjeti hipotireoza , ili nedovoljno aktivna štitnjača (što znači da vaša štitnjača ne proizvodi dovoljno određenih hormona). Simptomi mogu uključivati ​​umor, povećanje tjelesne težine, gubitak kose , suha kosa, suha koža, zatvor , intolerancija na hladnoću, natečeno lice, promuklost, mišićna slabost/bolovi, depresija , gubitak pamćenja i drugo.

Pacijenti s hipotireozom obično imaju najmanje dva ili tri simptoma, kaže dr. Henderson. Samo imajte na umu da bi ti simptomi mogli biti posljedica nekoliko drugih zdravstvenih stanja ili čak lijekova koje možda uzimate, pa se obratite svom liječniku kako biste utvrdili korijen problema.

Komplikacije u trudnoći ili problemi u razvoju djeteta

Nedostatak joda povezan je s neplodnošću, pobačajima, prijevremenim porođajem, mrtvorođenim djetetom i urođenim abnormalnostima.

Dojenčad i djeca čije su majke imale nedostatak joda tijekom trudnoće ili dojenja mogli su doživjeti niži IQ, mentalnu retardaciju, usporeni rast ili probleme s govorom i sluhom. Blagi do umjereni nedostatak joda također je povezan s većim rizikom od ADHD -a u djece, kaže NIH.

Kako dobiti dovoljno joda

DO Izvješće za 2013 otkrili su da je prosječna koncentracija joda u mokraći za odrasle bila 144 mcg/litru, a za trudnice 129 mcg/litru, što znači da je većina odraslih Amerikanaca na ispitu, ali trudnice dobivaju nedovoljnu količinu. Najbolji način za sprječavanje nedostatka joda je osigurati da iz NIH -a unesete ove preporučene unose:

• Odrasli muškarci i žene: 150 mcg

• Trudna žena: 220 mcg

• Žene koje doje: 290 mcg

Sve ispod tih iznosa nije idealno - ali sve iznad tih iznosa također može dovesti do hipertireoze (poznata i kao preaktivna štitnjača) i drugih problema. Budući da ne postoji pouzdan test za nedostatak joda, najbolje što možete učiniti je spriječiti njegovo pojavljivanje.

Zato prvo provjerite kupujete li i jedete jodiranu kuhinjsku sol. Samo oko polovica kuhinjske soli koja se prodaje u ovoj zemlji jodirana je, kaže dr. Pearce. Kad se sol jodira, to mora biti navedeno na ambalaži. Pazite: Oh, tako moderna morska sol, kao i sol koja se nalazi u prerađenoj hrani, općenito se ne jodira, kaže Majumdar. (Iako neki brendovi proizvode jodiranu morsku sol ako više volite ići na mrvicu.)

Svoju prehranu možete prilagoditi tako da uključuje i hranu bogatu jodom. Prirodni izvori joda uključuju sve što živi i raste u slanoj vodi, pa tako i školjke, jastozi, kamenice ili srdele, kaže Majumdar. Nešto dobivamo i od mlijeka, jaja i povrća, ali to se malo razlikuje.

Dok Američko udruženje za srce preporučuje ako ne jedete više od 2.300 miligrama natrija dnevno (idealno 1.500 za većinu odraslih osoba), jedna trećina žličice jodirane soli i dalje će vam dati 150 mcg joda.

Dodaci se obično ne preporučuju ako niste trudni, dojite ili jedete ograničenu prehranu jer je rizik od nedostatka nizak. Ako ste trudni ili dojite, Američko udruženje za štitnjaču preporučuje uzimanje prenatalnog vitamina koji sadrži 150 mcg joda - provjerite naljepnicu kako biste bili sigurni.

A ako ste vegan ili vegetarijanac, ili ne jedete mliječne proizvode ili kruh, razgovarajte sa svojim liječnikom je li dobra ideja uzeti dodatak joda jer može negativno djelovati na lijekove (poput lijekova za krvni tlak) koji već uzimaš.

Dodatno izvješće Alise Hrustic