Chris Stein Ne, dijetetska soda neće vam pomoći da ljetos izgledate bolje u tom kupaćem kostimu. Zapravo, redoviti unos namirnica izravno je povezan s povećanjem masnoće na trbuhu kod žena i muškaraca u dobi od 65 i više godina, otkrilo je novo istraživanje u Časopis Američkog gerijatrijskog društva .
Dok je dijetalna soda povezana s pretilosti u prošlosti se ovo istraživanje fokusiralo na to gdje su dnevni alkoholičari dobili dodatnu masnoću: na proširenje struka. Istraživači također sugeriraju niz mogućih razloga zašto bi gazirana pića mogla povećati rizik, osim samo povećanja hormona gladi (najčešće se pretpostavlja).
Kako bi došli do svog zaključka, istraživači su izmjerili unos sode prehrane, opseg struka, visinu i težinu 466 odraslih osoba na početku studije i u tri praćenja. Rezultat: povećanje opsega struka među osobama koje konzumiraju svakodnevnu prehranu soda je više nego trostruko u odnosu na osobe koje ne piju. Zašto je to tako strašno: veće Trbušno salo je povezan s većim rizikom od metaboličkog sindroma - kombinacijom čimbenika rizika koji mogu dovesti do visoki krvni tlak , dijabetes , bolesti srca i moždani udar.
Postoji nekoliko mogućih razloga zbog kojih bi se soda u prehrani mogla nakupiti na trbušnoj masnoći, kažu istraživači, uključujući kiselost gaziranih pića iz fosforne kiseline koja se koristi i u običnoj i u dijetalnoj sode, kako bi dala oštar okus i djelovala kao konzervans. 'Stalno unošenje ovoga moglo bi stvoriti još kiselije okruženje u vašim crijevima od normalnog, što može utjecati na bioraznolikost i omogućiti napredovanje nekih štetnih sojeva bakterija', kaže vodeća autorica studije Sharon Fowler. Veliko francusko istraživanje otkrilo je povećan rizik od dijabetesa kod osoba koje konzumiraju gazirane sode, kao i kod ljudi koji imaju više kiselina.
Umjetna sladila također mogu odigrati veliku ulogu, a postoji nekoliko načina na koje mogu ostvariti svoje negativne učinke, kaže Fowler. Prvo, umjetna sladila mogu uzrokovati promjene u crijevnim bakterijama, što dovodi do prekomjernog rasta sojeva koji su učinkovitiji u izbacivanju svake posljednje kalorije iz hrane koju jedete. Drugo, oni mogu poremetiti našu sposobnost metaboliziranja glukoze, što može dovesti do rezistencije na inzulin, što zauzvrat povećava glad. I treće, postoje neke spekulacije da nas neurološki petljaju, ometajući signale našeg tijela da prestanemo jesti.
Budući da su učinci ovih pića koji povećavaju trbuh pronađeni na tako niskim razinama-samo jedan dijetalni gazirani napitak dnevno-možda bi bilo najbolje potpuno napustiti tu naviku. Ako i dalje žudite za osvježavajućim gaziranim pićima, pokušajte prijeći na nešto poput selcera s nula kalorija (postoje čak i sorte s kofeinom s prirodnim okusom) ili čaja od kombuche s prirodnim šumom.
