AlexPro9500Getty Images Pregledajte odjeljak wellnessa u bilo kojoj knjižari i zasigurno ćete vidjeti jedno piće koje se uvijek veliča kao lijek za, pa, praktički sve: vodu s limunom. Ovo svijetlo, citrusno piće često je upareno s dalekosežnim obećanjima, a tvrtke i zdravstveni gurui tvrde da može učiniti sve od unatrag starenja do pomaganja u mršavljenju. (Naglasak na riječi zahtjev .)
Ipak, nije sve u hipu. Dodavanje limunovog soka u vodu zasigurno ima neke zdravstvene prednosti. Najbolja stvar u soku od limuna su antioksidansi koje sadrži, kaže Kristin Kirkpatrick, R.D. , registrirani dijetetičar i voditelj nutricionističkih usluga u Wellness institutu Cleveland Clinic. The visok sadržaj vitamina C. može pomoći ojačati imunitet , pojačati apsorpciju željeza i pomoći u smanjenju rizika od nekih vrsta raka.
No, može li vam ispijanje vode s limunom doista pomoći u mršavljenju, detoksikaciji organizma i potaknuti metabolizam ? Pitali smo činjenice od registriranih dijetetičara.
Dakle, može li se piti voda s limunom zapravo pomoći da smršavite?
Neki studije na životinjama sugeriraju da bi spojevi limuna mogli pomoći pri mršavljenju, ali istraživanje je još uvijek previše preliminarno da bi se znalo kako voda s limunom utječe na ljude i težinu.
Budući da limuni sadrže pektin, isti zasićena vlakna koji se nalaze u jabukama, neki ljudi tvrde da će vas sok napuniti i zauzvrat pomoći u skidanju kilograma. No, u soku je još prisutna samo mala količina tog vlakna (ako ga ima) dok ga ne iscijedite u vodu.
Vlakna su općenito ključna kada je u pitanju usporavanje probave i potpora cijelom probavnom procesu, kaže Maggie Michalczyk, R.D. , registrirani dijetetičar sa sjedištem u Chicagu. Nažalost, ništa od ovih vlakana nije u samom limunovom soku.
🍋 Mali dokazi govore u prilog tome da sok od limuna bolje detoksira vaš sustav od vode.
Što se tiče poticanja metabolizma? Nažalost, ni ovo stručnjaci ne mogu podržati. Nikada nisam vidio to udruženje, kaže Kirkpatrick. Neke namirnice, poput kajenskog papra, privremeno ubrzavaju metabolizam putem toplinskog učinka hrane, ali nisam vidio nikakve studije u kojima limunovi rade isto.
Međutim, ako vam dodavanje limuna u vodu pomogne da popijete više nego što biste obično popili, to bi moglo imati koristi. Može pomoći, ali ta korist dolazi više od stvarne vode, a ne od limuna koji cijedite u nju, kaže Michalczyk. Vaš metabolizam napreduje zahvaljujući vodi kako bi održao svoje funkcije. Zamislite to kao srednju, mršavu mašinu za sagorijevanje kalorija, a voda je plin u spremniku.
I koliko god voljeli vjerovati da voda s limunom služi kao savršen detoks, ni istraživanja ne stoje iza ove tvrdnje. Ovo je popularna teorija, ali opet, osim visokog sadržaja vitamina C, koji se nalazi i u drugim namirnicama , postoji malo znanstvenih dokaza koji podržavaju da sok od limuna bolje detoksira vaš sustav od vode, kaže Kirkpatrick.
Zapravo, vaše tijelo uopće ne treba čistiti, unatoč tome što bi vam dijetetski detoksikatori ili tekuće čišćenje mogli reći. Naši bubrezi i jetra rade svu potrebnu detoksikaciju, kaže Michalczyk.
Najbolji način da dodate vodu s limunom u plan mršavljenja
Bolje da uključite hrana bogata vlaknima poput zobi, graha i mahunarki u vašoj prehrani kao dio zadovoljavajućeg obroka. Inače, limunov sok može najbolje poslužiti kao zamjenski alat za mršavljenje (recimo, piti ga umjesto gaziranih pića ili drugih slatkih napitaka), a ne kao čarobni metak.
Budući da je niskokaloričan, može vam pomoći ukupno ograničenje kalorija za mršavljenje . Ali to bi bio jedini utjecaj, kaže Jason Ewoldt, R.D.N., L.D. , wellness dijetetičarka u programu zdravog života klinike Mayo.
Budite samo oprezni s nuspojavama. Jake kiseline poput soka od limuna mogu nagrizati zubnu caklinu ako su u redovitom kontaktu Libby Parker, R.D. , registrirani dijetetičar u San Luis Obispu, Kalifornija. Ako pijete sok od limuna, pazite da ne operete zube odmah nakon toga. Samo protresite običnu vodu u ustima.
Pranje zubi kada su izloženi kiselini poput limunovog soka može uzrokovati još veću eroziju cakline koja dovodi do karijesa. Da bi vaši zubi bili zdravi, umjereno uživajte u soku od limuna.
