Najbolji kontejneri za pripremu obroka za očuvanje svježe hrane, tvrde dijetetičari

Odlučili ste isprobati pripremu obroka 2020. Sjajno! Vjerojatno ste čitali dalje kako pripremiti obrok , odabrala vaša jela , i opskrbili se stvarnim sastojcima. No, postoji važan element koji može učiniti ili prekinuti vaše planove pripreme obroka: spremnik. Možda se čini trivijalnim, ali pravilna metoda skladištenja ključ je savršene podjele obroka i održavanja ih svježima danima.

Odabir spremnika može biti neodoljiv jer postoje beskrajne mogućnosti. Osim toga, pogrešna vrsta spremnika može procuriti, teško se prati ili čak sadržavati štetne materijale. Ali ne bojte se! Kad znate što tražiti, otkrit ćete da postoje tone spremnika za pripremu obroka koji odgovaraju cijeni. Jednostavno je kao da ih dodate u košaricu i brzo ćete biti na putu zdrave prehrane.

Kako odabrati najbolji spremnik za pripremu obroka

Razmislite o materijalu: Spremnici za pripremu obroka izrađeni su od različitih materijala, uključujući staklo, silikon, metal, bambus ili plastiku. Neka plastika može sadržavati BPA, štetnu industrijsku kemikaliju. Izbjegavajte upotrebu plastičnih spremnika koji sadrže kodove za recikliranje 3 ili 7, koji ukazuju na to da stavke mogu sadržavati BPA, kaže Toby Amidor, R.D., C.D.N., autor Najbolja kuhana piletina u rotisserieu .

Ipak, postoji mnogo plastičnih posuda bez BPA koje su potpuno sigurne za upotrebu. Iako staklo uvijek ne sadrži BPA, Amidor napominje da može postati i teško. Imam kombinaciju stakla, plastike i metala i pobrinite se da imam spremnike koji su otporni na pećnicu, mikrovalnu pećnicu i zamrzivač, kaže ona.

Provjerite jesu li nepropusni: Zaista nema ništa gore od odvajanja vremena za pripremu ručka, samo da ga nađete prosutog po torbi dok ne dođete na posao. Tražim spremnike s poklopcem sa silikonskom brtvom koja se pričvršćuje za podlogu radi dodatne čvrstoće, kaže Casey Seiden, M.S., R.D., C.D.E., autor knjige Priprema obroka za dvoje . Amidor također preporučuje čitanje recenzija na internetu prije kupnje kako biste vidjeli što su drugi rekli o propuštanju spremnika.

Težite svestranosti: S hrpom posuda različitih veličina olakšava se skladištenje velikih i malih serija bez zauzimanja dodatnog prostora u hladnjaku. Seiden preporučuje kupnju posuda veličine obroka i grickalica, tako da lako možete dijeliti hranu unaprijed. Također, ako volite raznolikost u obroku, Amidor predlaže kupnju kombinacije više odjeljaka i kontejnera s jednim odjeljkom.

Prije nego što kupite, razmislite kako ćete spremiti spremnike u svom domu. Ako živite u malom stanu, set staklenih posuda od 30 komada možda nije idealan. Volim maksimalno iskoristiti svoj zamrzivač i hladnjak kupujući spremnike za pripremu obroka koji se lako slažu jedan na drugi, a sviđaju mi ​​se i nestabilni spremnici koji zauzimaju manje prostora u mom ormaru, kaže Amidor.

Sada kada imate savjete za odabir najboljih spremnika za pripremu obroka, evo nekoliko naših omiljenih odabira koji odgovaraju računu:

Ovaj set za spremanje obroka dostupan je u različitim veličinama, počevši od ovog jednostavnog seta od pet spremnika. Oni su nepropusni, hermetički zatvoreni, bez BPA, otporni na mirise i mrlje i imaju ugrađene otvore ispod zasuna koji omogućuju zagrijavanje mikrovalne pećnice otporne na prskanje, kaže Amidor. Štoviše, mogu se slagati i za jednostavno skladištenje, a mogu se prati u perilici posuđa za jednostavno čišćenje.

S devet različitih spremnika na izbor, ovaj set jeste li pokrili kada želite pomiješati i uskladiti velike količine pojedinačnih komponenti (Kao pleh od pečenog povrća ili pilećih buta ). Poklopci sa zatvaračem nepropusni su za zrak i vodu kako bi se promicala svježina i smanjilo neuredno prolijevanje. Kao dodatni bonus, sigurne su u mikrovalnoj pećnici i otporne na toplinu, olakšavajući zagrijavanje stvari poput lazanja ili tepsija u pećnici.

Ovi hermetički zatvoreni spremnici za hranu imaju četiri jezička za zaključavanje koji pričvršćuju poklopce nepropusne, kaže Amidor. Spremnici su izrađeni od plastike bez BPA, što ih čini iznimno laganima. Sigurni su i u mikrovalnoj pećnici, zamrzivaču i perilici posuđa. To je također izvrstan set za početnike koji ne žele zauzeti previše prostora sa svojim kontejnerima.

Radije pakirate obroke u pojedinačne porcije? Ove posude s dvije šalice su odgovarajuće veličine , a treći zadržava svu dodatnu vrijednost koju imate tjedan dana. Složite ih u hladnjak ili zamrzivač i zgrabite ono što vam treba prije nego što ujutro izađete kroz vrata. Zatvoreni poklopci znače da se vaša hrana neće proliti ili iscuriti.

Staklene posude savršene su za spremanje svega, od umaka do obloge do juhe . Možete ih koristiti kao spremnike za odlazak salate i smoothieji , isto. Ovaj set staklenki od 16 unci dobar je početni komplet za svakoga tko želi prebaciti stvari s prosječnog četvrtastog spremnika.

Ako tražite pristupačniju opciju, ovo 20 pakiranje bento kutija s 2 odjeljka prikladno je. Iako su nešto manje izdržljive od nekih drugih opcija, to su savršen za svakoga tko zaboravlja donijeti posude za pripremu obroka kući ili ih redovito gubi. I provjeravaju sve kutije: Ove bento kutije za pripremu obroka mogu se koristiti u mikrovalnoj pećnici, bez BPA, u perilici posuđa, u mikrovalnoj pećnici i mogu se slagati za jednostavno skladištenje, kaže Amidor.

Ako volite obroke s više komponenti, ovi stakleni spremnici za vas su za vas. Svaki ima tri odjeljka , tako da možete pakirati glavno jelo i priloge u jednu posudu koja se lako nosi.

Ovo su jedina iznimka od pravila stakla nad plastikom. Veliki, vrećice s patentnim zatvaračem mogu vam spasiti kada nedostaje prostora u hladnjaku ili zamrzivaču . Za razliku od glomaznijih staklenih posuda, ove vreće za skladištenje leže ravno pa će zauzeti manje prostora. Samo pazite da se hrana ohladi prije pakiranja kako biste spriječili ispiranje plastike. Izbjegavajte i podgrijavanje hrane u plastičnim vrećicama.

Ako doista ne želite ići plastičnom rutom, tada su Stasher vrećice ekološki prihvatljiva opcija. Koristite ih za sve, od spremanja domaći energetski zalogaji za mariniranje piletine do zamrzavanja ostataka. Njihov fleksibilan dizajn omogućuje im da leže ravno, ustanu i zauzmu vrlo malo prostora u ormarićima i hladnjaku , kaže Seiden.

A možete ih baciti u perilicu posuđa. Okrenite ih naopako radi temeljitog čišćenja, kaže Chelsey Amer, M.S., R.D.N., C.D.N., vlasnica Chelsey Amer Nutrition sa sjedištem u New Yorku .

Uvijek gladujete između obroka? Ove izdržljive staklenke za pohranu nepropusne će se zadržati svoje grickalice organizirano i svježe - pa sve što trebate učiniti je uživati ​​u njima! Pripremite svoje omiljeno voće, povrće i orahe kako biste to izbjegli u 15 sati. prošetajte do automata.

Ovi su mi kontejneri jedan od omiljenih jer jesu izrađene od nehrđajućeg čelika i ne upijaju okuse hrane koju sadrže , kaže Amer. Također su bez BPA, mogu se slagati i mogu se prati u perilici posuđa.

Ti stakleni spremnici dolaze u različitim oblicima koji odgovaraju grickalicama i obrocima, a imaju i izdržljive poklopce slatke boje koji ne propuštaju, kaže Seiden. Kao bonus, izrađene su od kaljenog stakla, što je pet puta jače od običnog stakla , pa je otporan na čips ili pukotine.